Cắt tia nước w88 moi nhat đỏ và cắt mỡ

Tóm tắt

Hệ thống cắt tia nước DSI cơ bản đã được sửa đổi để sử dụng trên các sản phẩm w88 moi nhat đỏ nhằm cắt bỏ mỡ, sau đó được thử nghiệm tại nhà máy để đạt được các chỉ số hiệu suất cần thiết, về tốc độ, độ chính xác của việc cắt mỡ, tách các sản phẩm đã cắt, độ tin cậy chung của hệ thống.

Nó cũng xem xét các lựa chọn ứng dụng xương lần đầu tiên trong ứng dụng sản phẩm, thông qua việc nâng cấp bằng cách sử dụng tia X để phát hiện xương, ví dụ: w88 moi nhat cừu nướng/w88 moi nhat cốt lết.

Mục tiêu

Các sản phẩm bàn giao của Dự án chính bao gồm:

• những thay đổi được kiểm soát phù hợp đối với thiết bị để đảm bảo đạt được những miếng w88 moi nhat sạch mà không để lại dư lượng
• tối ưu hóa áp suất hệ thống và thuật toán để tối đa hóa năng suất và cắt tỉa nhằm đạt được các thông số kỹ thuật bắt buộc này
• cung cấp việc giảm số lượng nhân viên và các chi phí liên quan.

Những phát hiện chính

• Bằng cách tự động hóa quy trình thủ công trước đây, máy DSI đã giảm chi phí lao động và mang lại khả năng cắt chính xác và được kiểm soát cao. Kết quả là năng suất của tất cả các SKU w88 moi nhat chạy qua máy đã tăng đáng kể.
• DSI cung cấp sản phẩm được cắt tỉa đồng nhất, hấp dẫn hơn về mặt hình ảnh đối với người tiêu dùng.
• Sự hài lòng của khách hàng đã tăng lên và số lượng khiếu nại nhận được đã giảm đi. Thời hạn sử dụng nhất quán với quy trình cắt tỉa thủ công trên tất cả các sản phẩm.
• Dự án này có thời gian hoàn vốn tài chính chưa đầy một năm sau khi lắp đặt, vượt quá mục tiêu ban đầu của dự án.
• Việc cài đặt DSI đã dẫn đến:
  • cải thiện năng suất thông qua việc cắt tỉa chính xác hơn, từ 4,78% đến 6,5%
  • tăng tốc độ đường truyền
  • giảm số lượng nhân viên mỗi ca
  • giảm đáng kể khả năng biến đổi khi cắt tỉa.

Lợi ích cho ngành

Ưu điểm của việc cắt tia nước so với cắt tỉa bằng tay là:

• chất lượng sản phẩm được cải thiện cho người tiêu dùng - các miếng w88 moi nhat sẽ trông đều đặn và tự nhiên hơn, dự kiến ​​sẽ thúc đẩy doanh số bán hàng tăng ước tính khoảng 3%
• mức chất béo có thể được tối ưu hóa
• dự kiến ​​có thể cải thiện năng suất lên tới 3% so với cắt tỉa thủ công
• giảm việc xử lý thủ công trong quá trình cắt tỉa, góp phần nâng cao thời hạn sử dụng
• giảm yêu cầu lao động và có khả năng tăng 10% tốc độ dây chuyền sản xuất khi cắt tỉa các sản phẩm phức tạp
• nâng cao kỹ năng lao động để vận hành các thiết bị phức tạp hơn;
• sẽ cho phép giới thiệu các phần trọng lượng/giá cố định để tăng doanh số bán hàng.

Hành động MLA

Các cuộc thảo luận đang diễn ra với Coles RRO và các nhà bán lẻ/nhà chế biến khác về việc áp dụng và cải tiến thêm cho máy DSI.

Nghiên cứu trong tương lai

Nghiên cứu sâu hơn về việc kết hợp các cảm biến bổ sung vào Hệ thống cắt bằng tia nước DSI cũng có thể nâng cao lợi ích của thiết bị. Hình ảnh từ hệ thống thị giác quét từng miếng w88 moi nhat được chụp ở thang độ xám.

Việc kết hợp công nghệ chụp X-quang, chẳng hạn như DEXA, có thể cho phép hệ thống phân tích sâu hơn sản phẩm và phân biệt giữa mỡ và xương. Điều này có thể mở rộng phạm vi sản phẩm có thể chạy qua DSI để bao gồm các sản phẩm w88 moi nhat có xương cho phép mở rộng công nghệ DSI sang các dây chuyền bổ sung.