Thăm dò chất lượng ăn w88 moi nhat theo thời gian thực: Cải tiến và thương mại hóa công nghệ
Bạn có biết rằng đầu dò kim siêu phổ đã được phát triển để ước tính IMF ở w88 moi nhat cừu và điểm cẩm thạch ở w88 moi nhat bò không?
| Ngày bắt đầu dự án: | 27 tháng 6 năm 2018 |
| Ngày kết thúc dự án: | 27 tháng 2 năm 2022 |
| Ngày xuất bản: | 21 tháng 7 năm 2022 |
| Trạng thái dự án: | Đã hoàn thành |
|
Tải xuống báo cáo
|
Tóm tắt
Dự án đã hỗ trợ MEQ Probe phát triển công nghệ của họ nhằm đạt được độ chính xác và độ chính xác áp dụng trong ngành nhằm ước tính tỷ lệ phần trăm mỡ trong cơ trong w88 moi nhat cừu và điểm cẩm thạch trong w88 moi nhat bò. Ở cả hai loài, điều này đạt được ở những thân w88 moi nhat còn nóng, nhờ đó cho phép phân loại chất lượng và hiệu quả xử lý mới, đồng thời nâng cao phản hồi cho nhà sản xuất.
Mục tiêu
Dự án đã hỗ trợ MEQ Probe để tiếp tục phát triển, cải tiến và chế tạo một công cụ thăm dò đánh giá chất lượng ăn w88 moi nhat mạnh mẽ và tiện dụng nhằm dự đoán điểm cẩm thạch trong w88 moi nhat bò và IMF% trong w88 moi nhat cừu trong thân w88 moi nhat; và để đầu dò có thể mở rộng theo yêu cầu về tốc độ dây chuyền xử lý và phù hợp với mục đích sử dụng trong lò mổ.
Những phát hiện chính
MEQ Probe đã xây dựng một hệ thống chứng minh rằng nó có thể được sử dụng trong môi trường xử lý thương mại và hoạt động ở tốc độ dây chuyền. Công nghệ này đã đạt được độ chính xác và chức năng được chấp nhận về mặt thương mại. Ủy ban Tiêu chuẩn và Ngôn ngữ Ngành w88 moi nhat Úc đã cấp chứng nhận AUS-MEAT có điều kiện để đo lường IMF% trong thân w88 moi nhat cừu nóng và điểm đá cẩm thạch MSA trong thân w88 moi nhat bò nóng.
Lợi ích cho ngành
Đầu dò MEQ là thiết bị đầu tiên trên thế giới dành cho ngành w88 moi nhat đỏ vì nó cho phép ước tính % IMF trong điểm w88 moi nhat cừu và đá cẩm thạch trong w88 moi nhat bò ở những thân w88 moi nhat còn nóng chưa cắt. Đối với w88 moi nhat cừu, điều này mang lại cơ hội phân loại chất lượng và xây dựng thương hiệu mà trước đây chưa từng tồn tại. Điều quan trọng là khả năng ước tính % IMF cho phép chương trình Tiêu chuẩn w88 moi nhat Australia triển khai mô hình phân loại theo phương pháp nấu theo từng món đối với w88 moi nhat cừu và w88 moi nhat cừu.
Đối với w88 moi nhat bò, việc ước tính điểm đá cẩm thạch trước khi làm lạnh mang lại cơ hội điều tra việc phân loại nóng sơ bộ để đưa ra cách phân loại, quản lý máy làm lạnh, chế biến và hiệu quả thị trường.
Hành động MLA
MLA tiếp tục hỗ trợ MEQ Probe để cải thiện ước tính của họ về IMF% và điểm cẩm thạch, chuẩn bị cho các lộ trình công nhận trong tương lai và điều tra tiềm năng cho các đặc điểm bổ sung.
Nghiên cứu trong tương lai
MEQ Probe sẽ tiếp tục cải thiện phạm vi đặc điểm cũng như độ chính xác và độ chính xác của ước tính với mục đích mở rộng các chứng nhận hiện tại cũng như tìm cách tìm kiếm các chứng nhận mới.
|
Để biết thêm thông tin Liên hệ với Giám đốc dự án: Richard Apps |
