Thí điểm Rabobank FoodBytes
w88 mobile được thiết lập để cộng tác với các công ty khởi nghiệp nhằm khám phá các giải pháp và công nghệ mới, tương tác với các công ty ở giai đoạn đầu có thể cải thiện nhận thức về thịt đỏ.
| Ngày bắt đầu dự án: | 26 tháng 6 năm 2020 |
| Ngày kết thúc dự án: | 20 tháng 5 năm 2021 |
| Ngày xuất bản: | 22 tháng 2 năm 2022 |
| Trạng thái dự án: | Đã hoàn thành |
| Loài vật nuôi: | Bò ăn ngũ cốc, Bò ăn cỏ, Cừu, Dê, Thịt cừu |
| Các khu vực liên quan: | Quốc gia |
|
Tải xuống báo cáo
|
|
Tóm tắt
FoodByte! Thí điểm tập hợp các công ty khởi nghiệp tiên tiến với các doanh nghiệp có tư duy tiến bộ để cùng phát triển các sản phẩm mới, áp dụng công nghệ cho phù hợp với các ngành công nghiệp mới, xây dựng các đối tác thương mại lâu dài và hơn thế nữa. Các công ty khởi nghiệp sẽ thiết kế và thực hiện các thử nghiệm thí điểm trong vòng sáu tháng cùng với các đối tác doanh nghiệp của mình, mỗi công ty sẽ tập trung vào một thách thức kinh doanh được chỉ định. Những thách thức đã được giải quyết trong chương trình Tăng tốc doanh nghiệp thực phẩm tương lai của w88 mobile với
FoodBytes! Thí điểm bao gồm thực phẩm có nhãn sạch, giảm rác thải nhựa trong bao bì thịt và thực phẩm dành cho nhóm dân số già năng động tích hợp Thịt đỏ Úc, với các công ty khởi nghiệp mới được lựa chọn
đã được chọn trên 18 tuổi ban đầu được tìm kiếm cho hoạt động tương tác tùy chỉnh.
Mục tiêu
Thông qua FoodBytes! Thí điểm, w88 mobile được thiết lập để cộng tác với các công ty khởi nghiệp để khám phá các giải pháp và công nghệ mới, đồng thời hợp tác với các công ty ở giai đoạn đầu có thể hỗ trợ tham vọng cải tiến của w88 mobile
nhận thức về thịt và truyền bá lợi ích của các sản phẩm thịt. Tổ chức đã xác định ba mục tiêu đổi mới cần tập trung vào FoodBytes! Thí điểm 2020-2021.
Thực phẩm Nhãn sạch – nền tảng/thành phần Công nghệ Thực phẩm mới nổi áp dụng cho các sản phẩm thịt đỏ có giá trị gia tăng “tự nhiên, không chứa”.
Giảm chất thải nhựa – bao bì thịt: w88 mobile quan tâm đến việc khám phá các vật liệu đóng gói thay thế, bền vững có thể áp dụng cho các sản phẩm tươi và/hoặc nấu chín bao gồm thịt bò, thịt cừu hoặc dê để giảm chất thải và/hoặc sử dụng nhựa.
Thực phẩm dành cho dân số già: Với tuổi thọ ngày càng tăng, người ta quan tâm đến các chiến lược ăn kiêng để đạt được lối sống lâu dài hơn, khỏe mạnh hơn.
Những phát hiện chính
Sự gắn kết với FoodBytes! Thí điểm bắt đầu bằng việc truy cập mạng lưới toàn cầu của họ gồm hơn 3.000 công ty khởi nghiệp và công nghệ. FoodByte! nhóm đã chuẩn bị một danh sách rút gọn gồm 45 công ty khởi nghiệp phù hợp với mục tiêu w88 mobile, được trình bày chi tiết trong ba bản tóm tắt đổi mới. Trong giai đoạn lựa chọn công ty khởi nghiệp, w88 mobile đã xem xét các quảng cáo chiêu hàng và tài liệu từ các công ty khởi nghiệp phù hợp với bản tóm tắt mục tiêu và các mục tiêu chiến lược rộng hơn của w88 mobile. Trong số các đơn đăng ký, w88 mobile đã phỏng vấn 12 công ty khởi nghiệp, chọn ra 4 công ty để thí điểm phù hợp với mục tiêu đổi mới của họ: Adalin Health & Nutrition, Elemental Digest, Mori và Notpla, những công ty có giải pháp thay thế cho nhựa, tận dụng toàn bộ thân thịt và khám phá các dịp và hình thức mới để tiêu thụ Thịt đỏ Úc.
Lợi ích cho ngành
Các lợi ích tiềm năng gia tăng giá trị cho ngành Thịt đỏ của Úc đã được xác định như dưới đây.
Notpla - Khám phá các công nghệ đóng gói giảm lượng nhựa để cải thiện thông điệp về tính bền vững cho người tiêu dùng thịt đỏ ở Úc.
Mori - Khám phá các quy trình tự nhiên để bảo quản thịt đỏ, từ đó tăng thời hạn sử dụng của thịt đỏ và giảm lãng phí.
Thông tin cơ bản - Khám phá các phương pháp thu thập và tăng thêm giá trị cho các sản phẩm phụ của quá trình xử lý chất thải và có giá trị thấp theo truyền thống.
Và, Adalin Health - Khám phá các cơ hội tiêu dùng mới dành cho những nhóm dân số già thường giảm mức tiêu thụ thịt đỏ.
Hành động w88 mobile
Chia sẻ những bài học này với ngành để hiểu thêm về các cơ hội thương mại và áp dụng.
Nghiên cứu trong tương lai
Trong khoảng thời gian 4-5 tháng, mỗi công ty khởi nghiệp trong số 4 công ty khởi nghiệp đã phát triển thành công các khái niệm Sản phẩm khả thi tối thiểu (MVP) và rút ra những hiểu biết sâu sắc được trình bày lại cho w88 mobile. Mỗi công ty khởi nghiệp này đều có tiềm năng tiếp tục hợp tác với w88 mobile
tác động đáng kể đến chuỗi giá trị Thịt đỏ Úc.
Thông tin thêm
| Người quản lý dự án: | John Marten |
| Email liên hệ: | reports@w88 mobilecom.au |
