Quay lạiR&D chính

Cán bộ áp dụng và mở rộng chuỗi cung ứng và giá trị kỹ thuật số của GMP

Ngày bắt đầu dự án: 14 tháng 6 năm 2019
Ngày kết thúc dự án: 30 tháng 4 năm 2021
Ngày xuất bản: 28 tháng 4 năm 2021
Trạng thái dự án: Đã hoàn thành
Loài vật nuôi: Bò ăn ngũ cốc, Bò ăn cỏ, Cừu, Dê, Thịt cừu
Các khu vực liên quan: Quốc gia
Tải xuống báo cáo

Tóm tắt

w88 im đồng tài trợ của Cán bộ áp dụng và mở rộng chuỗi cung ứng và giá trị kỹ thuật số tại Nhà chế biến thịt Gundagai (GMP) là vô cùng có giá trị đối với GMP và toàn bộ ngành công nghiệp thịt đỏ.

Mục đích của vai trò này là nâng cao năng lực kỹ thuật số, đặc biệt thông qua w88 im cung cấp các bộ dữ liệu phân tích nâng cao để tạo ra những hiểu biết mới cho doanh nghiệp và cung cấp hỗ trợ cho khách hàng và nhà sản xuất trong phản hồi nâng cao, giải thích phản hồi và thay đổi phương pháp thực hành.

Mục tiêu

Mục tiêu của vị trí này là:

  • tham gia vào nghiên cứu thí điểm Health4Wealth tại GMP để xác định phương pháp thu thập bệnh và khuyết tật hiệu quả nhất trên sàn giết mổ đối với nội tạng và thân thịt, cùng với w88 im xác minh dữ liệu được thu thập và luồng thông tin vào hệ thống phản hồi
  • đo điểm chuẩn cho trường hợp kinh doanh về chi phí chất béo và trọng lượng theo tiêu chuẩn GMPd
  • xác định giá trị tối ưu hóa năng suất thân thịt cho các vết cắt đã chọn cho Khách hàng
  • làm w88 im với những người đứng đầu dự án ALMTech để phát triển các công cụ và công nghệ mới mang lại lợi ích cho toàn bộ chuỗi cung ứng, bao gồm cả phản hồi cho khách hàng và nhà sản xuất
  • tiếp nhận và gửi phản hồi thông qua LDL (hoặc các hệ thống khác). 

Những phát hiện chính

  • Tài nguyên phát triển chuyên môn cho phép bạn tham gia khóa học lãnh đạo và đi đến các cuộc họp và hội nghị mà có thể không thể truy cập được bằng cách khác. Điều này cực kỳ quan trọng trong w88 im phát triển vị trí này nhằm đảm bảo sự hợp tác có thể diễn ra.
  • w88 im lắp đặt một hệ thống mới để ghi lại thông tin về bệnh và khiếm khuyết của từng thân thịt là một thách thức. Cần có tầm nhìn rõ ràng về lý do tại sao w88 im thu thập dữ liệu này lại quan trọng để đảm bảo thành công.
  • w88 im hỗ trợ nhà sản xuất thông qua các chuyến tham quan nhà máy và cơ hội tham gia hội thảo là điều không thể thiếu để đảm bảo rằng nhà sản xuất có thể nâng cao năng lực và khả năng của mình.
  • Phản hồi của những nhà sản xuất tham dự hội thảo và sự kiện là tích cực, trong đó nhiều nhà sản xuất cho biết họ sẽ thay đổi cách làm sau khi tham dự.

Lợi ích cho ngành

Dự án này đã mang lại nhiều lợi ích cho ngành, bao gồm:

  • làm w88 im với các nhà sản xuất địa phương ở khu vực Gundagai để nâng cao công suất và năng lực thông qua w88 im tổ chức các buổi hội thảo và sự kiện
  • cơ hội phát triển nghề nghiệp dẫn đến gia tăng các dự án hợp tác được thực hiện vì lợi ích toàn ngành
  • w88 im thương mại hóa và gia tăng giá trị của DEXA cho các nhà sản xuất và chế biến thông qua công w88 im được thực hiện với ALMTech
  • w88 im lắp đặt hệ thống ghi chép sức khỏe động vật mới để báo cáo từng thân thịt.

Những bài học rút ra từ quá trình lắp đặt và vận hành một hệ thống như vậy cho ngành là vô cùng quý giá.

Hành động MLA

MLA và GMP đang tiếp tục khám phá những cơ hội mới nhờ dự án này. w88 im tiếp tục chương trình này là rất quan trọng để đảm bảo ngành tiếp tục hợp tác và tiến lên trong các lĩnh vực gắn kết với nhà sản xuất và đổi mới dữ liệu.

Nghiên cứu trong tương lai

w88 im lắp đặt hệ thống DEXA nóng đã tạo ra nhiều thách thức và cơ hội. Nhà sản xuất cần được hỗ trợ khi giải thích phản hồi của họ và phải đưa ra lộ trình rõ ràng cho nhà sản xuất để đạt được điều này.

Không nên bỏ qua tầm quan trọng của w88 im tạo cơ hội cho những người ở các vị trí được đồng tài trợ thực hiện phát triển nghề nghiệp và gặp gỡ những người khác ở các vị trí tương tự vì điều này mang lại một môi trường hợp tác hỗ trợ.

Thông tin thêm

Email liên hệ: reports@mla.com.au
Nhà nghiên cứu sơ cấp: Nhà chế biến thịt Gundagai