Mức độ mong muốn và khả năng sử dụng của w88.is Ovine trên thị trường xác nhận – Giai đoạn 1

Tóm tắt

Quy mô thị trường w88.is toàn cầu dự kiến ​​sẽ đạt 16,7 tỷ USD vào năm 2028. Sự quan tâm của người tiêu dùng đối với các sản phẩm làm từ w88.is đang tăng lên cùng với thị trường w88.is dinh dưỡng được dự báo sẽ chiếm 40% doanh số bán sản phẩm w88.is vào năm 2025 [J. Màu xanh lá cây, K. Bryan 2019].
Tuy nhiên, những thách thức vẫn tồn tại đối với người chăn nuôi cừu để đạt được sự ổn định hoàn toàn cho da của họ. Các quy trình sản xuất w88.is thương mại hiện nay kéo dài trong nhiều ngày, thường mất tới 4-6 tuần hoặc hơn để xử lý da thô thành sản phẩm thủy phân w88.is thành phẩm. Ngoài chi phí thiết lập và duy trì cơ sở hạ tầng cao, thời gian xử lý kéo dài có nghĩa là ngành không thể xử lý công suất cao cần thiết để đáp ứng nhu cầu thị trường w88.is.

Để vượt qua thách thức này và giúp các nhà chế biến trứng của Úc nắm bắt được phần lớn thị trường w88.is toàn cầu, OTH, một nhà phát triển công nghệ công nghiệp đổi mới của Úc và MLA đã quyết định đầu tư vào phát triển công nghệ xử lý da cừu thông lượng cao có thể mở rộng quy mô công nghiệp mà các nhà chế biến da cừu của Úc có thể áp dụng

Kết quả của dự án này là sự phát triển của ba công nghệ mới đã được chứng minh về ý tưởng cho phép xử lý nhanh chóng da cừu, chiết xuất không chỉ w88.is thủy phân mà còn làm sạch len nguyên vẹn có thể tiếp tục chuyển đổi thành chất cô đặc protein keratin có giá trị cao để ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, dinh dưỡng và mỹ phẩm

Mục tiêu

Mục đích của dự án này là để Organic Technology Holdings (OTH) tiến hành phát triển công nghệ có thể đạt được năng suất xử lý cao và tăng giá trị tối đa cho da cừu Úc bằng cách chiết xuất peptide w88.is buồng trứng và tạo ra len sạch và chất cô đặc keratin. Để chứng minh khái niệm, điều này bao gồm các thử nghiệm ở quy mô bàn (lứa 1-5 kg) và quy mô trung bình (lứa 50-100 kg).

Những phát hiện chính

Lợi thế tự nhiên của Australia so với các quốc gia khác trong việc có cừu không mắc bệnh (BSE và prion) cùng với xu hướng người tiêu dùng luôn thể hiện sự ưa thích ngày càng tăng đối với các sản phẩm an toàn và nhãn sạch, nhấn mạnh rằng ngành chế biến cừu của Australia có thể đạt được lợi ích đáng kể nếu các công nghệ cho phép sản xuất tại địa phương các loại thực phẩm có giá trị cao này được phát triển và cung cấp cho các thành viên MLA triển khai. w88.is là một trong những loại thực phẩm có giá trị cao được MLA xác định là có tiềm năng mang lại giá trị gia tăng đáng kể cho các nhà chế biến trứng của Úc.

Lợi ích cho ngành

Hiện tại, cách duy nhất mà các nhà sản xuất và chế biến trứng có thể tạo ra nhiều doanh thu và lợi nhuận hơn là cắt giảm chi phí hoặc nuôi và chế biến nhiều cừu hơn hoặc tận dụng các điều kiện thị trường tích cực không thường xuyên.
Giá da tươi giảm liên tục và sự biến động cố hữu của giá thịt đỏ trên thị trường đã làm tăng thêm áp lực doanh thu đối với các nhà chế biến trứng.

Trong bối cảnh đó, các công nghệ OTH ở trên có thể cho phép các nhà chế biến trứng tạo ra doanh thu bổ sung và bền vững đáng kể mà không cần phải nuôi hoặc chế biến thêm bất kỳ con vật nào. Thay vì các nhà chế biến trứng phải vứt bỏ da cừu làm bãi chôn lấp do giá da giảm và gây thua lỗ, công nghệ OTH có thể mang lại lợi nhuận đáng kể cho các nhà sản xuất cừu của Úc bằng cách cho phép xử lý da cừu với công suất cao trong một ca đồng thời tạo ra chất cô đặc w88.is và keratin có giá trị cao và theo nhu cầu cho các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.

Hành động MLA

Phiên bản cuối cùng của báo cáo công khai sẽ được cung cấp trên trang web MLA. Cần xem xét và xem xét các cơ hội để điều tra các cơ hội mở rộng quy mô.

Nghiên cứu trong tương lai

Việc thiết lập quy trình ở quy mô phòng thí nghiệm để sản xuất mẫu phục vụ việc xác nhận của thị trường/người tiêu dùng hiện đã hoàn tất.
Cơ hội tiếp theo là thử nghiệm các cơ hội mở rộng quy mô cho công nghệ này.
Những thách thức trong việc mở rộng quy mô công nghiệp liên quan đến loại thiết bị, thông lượng và chuyển giao vật liệu sẽ được xác định trong quá trình nghiên cứu & phát triển Giai đoạn 2. Do đó, cần phải xác định khâu hậu cần tối ưu cho dòng nguyên liệu thô và xử lý nó ở quy mô công nghiệp. Hóa chất và chất xúc tác sẽ cần phải có nguồn cung với số lượng lớn hơn cho các thử nghiệm quy mô trung bình này.