Di truyền của giá trị w88 im Merino và hiệu suất trọn đời Báo cáo cuối cùng
Bạn có biết, dự án này nhằm mục đích cung cấp thêm dữ liệu để cải thiện độ chính xác của các ước tính thông số di truyền và tăng số lượng cừu Merino mắc ASBV về năng suất w88 im và chất lượng w88 im.
| Ngày bắt đầu dự án: | 28 tháng 2 năm 2018 |
| Ngày kết thúc dự án: | 29 tháng 7 năm 2021 |
| Ngày xuất bản: | 29 tháng 6 năm 2022 |
| Trạng thái dự án: | Đã hoàn thành |
| Loài vật nuôi: | Cừu |
|
Tải xuống báo cáo
|
|
Tóm tắt
Những người chăn nuôi cừu quản lý các doanh nghiệp Merino có mục đích kép nhằm mục đích đa dạng hóa hoạt động kinh doanh của mình bằng cách sản xuất cả w88 im và len. Tuy nhiên, để đạt được điều đó thông qua chọn lọc, cần có thêm thông tin về 'di truyền phù hợp' đối với các thành phần sản xuất w88 im và len cũng như sinh sản. Sử dụng dữ liệu từ một số địa điểm của Dự án Năng suất trọn đời Merino, hiệu suất của một loạt các tính trạng chất lượng và sản xuất w88 im chính đã được ghi lại và các thông số di truyền ước tính về giá trị thân w88 im, các tính trạng thành phần và chất lượng w88 im.
Mục tiêu
Dự án này nhằm mục đích cung cấp thêm dữ liệu để cải thiện độ chính xác của các ước tính thông số di truyền và tăng số lượng cừu Merino mắc ASBV về năng suất w88 im và chất lượng w88 im. Với dữ liệu này góp phần phân tích các bộ dữ liệu đàn tài nguyên, việc thiết kế các chỉ số lựa chọn cho các hệ thống sản xuất mục đích kép ở Merinos sẽ có thể được xem xét lại và xem xét lại tỷ lệ lợi nhuận dự đoán. Dự án cũng nhằm mục đích tính toán giá trị thân w88 im của nhiều loại đực giống Merino.
Những phát hiện chính
Khả năng di truyền ước tính đã xác nhận rằng biến thể di truyền đối với nhiều đặc điểm thành phần thân w88 im và chất lượng w88 im của Merinos hiện có sẵn để khai thác thông qua chọn lọc nhằm cải thiện những đặc điểm này.
· Có phạm vi cải thiện chất béo trong cơ, độ ổn định màu sắc bán lẻ (được định nghĩa là retoxy/met) cũng như hàm lượng sắt và kẽm của thăn cừu Merino cũng như độ pH của mặt trên nhằm đáp ứng sở thích của người tiêu dùng về chất lượng và độ tươi khi ăn cũng như các hướng dẫn về chế độ ăn uống được khuyến nghị.
· Việc lựa chọn để nâng cao năng suất w88 im nạc ở Merino sẽ cần phải cân bằng với việc cải thiện các tính trạng chất lượng w88 im do mối quan hệ di truyền không thuận lợi với mỡ tiêm bắp, cắt w88 im
lực và hàm lượng sắt. Độ béo của thân w88 im, dựa trên mối liên hệ của nó với khả năng sinh sản cao hơn, cũng cần được chú ý.
· Việc lựa chọn để cải thiện độ béo trong cơ hoặc độ mềm của w88 im cừu Merino sẽ giúp w88 im tươi đỏ hơn và w88 im ít sẫm màu hơn sau 2 ngày trưng bày bán lẻ, nhưng w88 im sẽ ít đỏ hơn và biến màu nhiều hơn sau 2 ngày trưng bày bán lẻ. Việc lựa chọn để tăng độ nhạt của w88 im tươi sẽ ít ảnh hưởng đến độ đỏ và vàng của w88 im nhưng sẽ làm tăng tỷ lệ biến màu sau 2 ngày trưng bày tại cửa hàng bán lẻ.
· Giá trị thân w88 im được xác định có tính di truyền. Giá trị thân w88 im tăng có liên quan đến việc tăng tỷ lệ w88 im và độ béo của thân w88 im, những thay đổi thuận lợi về độ pH và màu đỏ của w88 im khi trưng bày bán lẻ, nhưng w88 im sẫm màu hơn và đổi màu nhiều hơn sau 2 ngày trưng bày bán lẻ. Kiểu phản ứng này cũng sẽ tuân theo việc lựa chọn để tăng trọng lượng thân w88 im nóng.
· Các phân tích kinh tế sơ bộ đã chứng minh rằng giá trị thân w88 im của đực giống Merino nằm trong khoảng $31,33/hd trong hệ thống chăn nuôi hỗn hợp trong khi phạm vi trong hệ thống sản xuất len mịn là $62,48/hd.
Lợi ích cho ngành
Dự án này đã tăng số lượng bản ghi trong cơ sở dữ liệu MERINOSELECT về thành phần thân w88 im và các tính trạng chất lượng w88 im từ thân w88 im Merino, đồng thời tăng số lượng đực giống Merino có ASBV cho những tính trạng này do Sheep Genetics báo cáo. Dữ liệu hiện có sẵn để kết hợp với dữ liệu Merino từ các quần thể tham chiếu thân w88 im khác nhằm cho phép ước tính chính xác hơn các thông số di truyền về sản lượng và chất lượng w88 im, bao gồm các mối quan hệ với sản lượng len, đặc điểm sinh sản và tăng trưởng, giữa các giống và đặc trưng cho giống Merino. Sau đó, ASBV có độ chính xác cao hơn sẽ được Sheep Genetics báo cáo, điều này sẽ làm tăng độ chính xác của việc chọn lọc và dẫn đến tăng tỷ lệ thu được di truyền từ các chỉ số chọn lọc mục đích kép được áp dụng trong các chương trình nhân giống Merino.
Hành động MLA
Việc triển khai các đề xuất và nghiên cứu trong tương lai được nêu bật trong báo cáo cuối cùng.
Nghiên cứu trong tương lai
Các phân tích kết hợp dữ liệu Merino trên các đàn tài nguyên (Đàn hạt nhân thông tin, Đàn tài nguyên MLA, Đàn MLP) được lên kế hoạch với sự cộng tác của Đơn vị nhân giống và di truyền động vật để cải thiện độ chính xác của các thông số di truyền đối với thành phần thân w88 im, chất lượng w88 im và chất lượng ăn uống, bao gồm cả mối tương quan di truyền với các đặc điểm sản xuất, sinh sản và tăng trưởng len. Cần phải mở rộng hơn nữa quần thể tham chiếu bộ gen cho những đặc điểm khó đo lường như khả năng sinh sản và chất lượng ăn uống để củng cố kiểu gen của ngành.
|
Để biết thêm thông tin Liên hệ với Giám đốc dự án: Peta Bradley |
