Nghiên cứu phạm vi nhằm tăng cường hệ thống truy dang ky w88 nguồn gốc chuỗi cung ứng thịt đỏ của Indonesia - tóm tắt tóm tắt

Tóm tắt

Một báo cáo từ Food Innovation Australia Limited ước tính 272 triệu USD sản phẩm thịt đỏ gian lận xâm nhập vào tất cả các thị trường dang ky w88 khẩu mỗi năm, ví dụ: sản phẩm bị dán nhãn sai hoặc gây nhầm lẫn. Điều này khiến ngành mất đi 2% giá trị thương mại dang ky w88 khẩu sang Indonesia.

Năm 2019, MLA đã nhận được khoản tài trợ của Chính phủ Australia trong khuôn khổ Đối tác Indonesia Australia về An ninh lương thực trong lĩnh vực Thịt đỏ và Gia súc. MLA đã sử dụng khoản tài trợ này để thực hiện một nghiên cứu phạm vi nhằm tăng cường hệ thống truy dang ky w88 nguồn gốc và tính xác thực của chuỗi cung ứng thịt đỏ của Indonesia nhằm giải quyết vấn đề gian lận thực phẩm.

Dự án nghiên cứu chuỗi cung ứng thương mại Úc-Indonesia hiện có, trong đó nêu bật sự phức tạp của chuỗi cung ứng trên thị trường vì có nhiều bên tham gia vào hoạt động dang ky w88 nhập khẩu sản phẩm từ Úc sang Indonesia và thị trường cho hệ thống xác thực và truy dang ky w88 nguồn gốc vẫn đang phát triển.

Mục tiêu

Mục đích của dự án này là thực hiện một nghiên cứu phạm vi nhằm củng cố hệ thống truy dang ky w88 nguồn gốc chuỗi cung ứng thịt đỏ của Indonesia. Dự án đã xem xét tình hình hiện tại để xác định các lựa chọn nhằm cải thiện khả năng tự điều chỉnh của ngành và hỗ trợ tốt hơn các hệ thống truy dang ky w88 nguồn gốc chuỗi cung ứng và xác thực thực phẩm.

Những phát hiện chính

Nghiên cứu phạm vi đã xác định những thách thức và cơ hội liên quan đến cách chuỗi cung ứng thịt đỏ của Indonesia sử dụng hệ thống xác thực và truy dang ky w88 nguồn gốc:

• Indonesia ngày càng coi trọng vấn đề gian lận thực phẩm, an ninh lương thực và có động lực hướng tới tự cung tự cấp trong sản dang ky w88 thịt bò.
• Bối cảnh chính sách và quy định của Indonesia rất phức tạp và luôn thay đổi, đồng thời các nhà cung cấp dịch vụ vẫn còn nhiều điều cần tìm hiểu về lĩnh vực nông nghiệp cũng như cách họ có thể gia tăng giá trị bằng cách giảm gian lận thực phẩm.
• Các nhà bán lẻ lớn đang thúc đẩy việc áp dụng hệ thống xác thực và truy dang ky w88 nguồn gốc.
• Trước khi triển khai hệ thống xác thực và truy dang ky w88 nguồn gốc, doanh nghiệp phải hiểu rõ về mức độ sẵn sàng chi trả của người tiêu dùng cho dịch vụ bổ sung này.

Lợi ích cho ngành

Các động lực và lợi ích của việc giảm thiểu gian lận thực phẩm trong chuỗi cung ứng ở Indonesia bao gồm:

• tăng năng suất được cải thiện
• giảm thiểu rủi ro và an toàn sinh học
• bảo vệ thương hiệu được công nhận mang lại lợi thế cạnh tranh
• tăng khả năng tiếp cận các thị trường nơi việc truy dang ky w88 nguồn gốc là bắt buộc.

Hành động MLA

Kể từ khi báo cáo này được dang ky w88 bản, nghiên cứu thị trường đã bắt đầu xác định người tiêu dùng và thị trường nào thực sự mong muốn và sẵn sàng trả tiền cho hệ thống bảo vệ tính toàn vẹn của sản phẩm. Kết quả từ công việc này sẽ có vào tháng 9 năm 2020.

Các thử nghiệm đang được tiến hành bằng cách sử dụng nguồn tài trợ của Công ty tài trợ MLA để triển khai hệ thống tích hợp dữ liệu tùy chỉnh cho ba nhà dang ky w88 khẩu Úc riêng biệt có chuỗi cung ứng vào Singapore, Nhật Bản, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Trung Quốc và Hoa Kỳ. Kết quả từ những thử nghiệm này sẽ hỗ trợ MLA và ngành hiểu rõ hơn về giá trị thực mà các hệ thống này có thể mang lại hoặc không thể mang lại cho chuỗi cung ứng.

Để giúp các nhà cung cấp dịch vụ và ngành công nghiệp theo kịp chủ đề này, aTrung tâm thông tin truy dang ky w88 nguồn gốc thịt đỏđã được thành lập. Thông tin đã được đối chiếu về các chủ đề như quản lý thời hạn sử dụng, thông tin chuỗi cung ứng và dữ liệu tại trang trại. Các tài nguyên bao gồm podcast, hội thảo trên web, bài viết truyền thông và báo cáo dự án. Có thể yêu cầu quyền truy cập vào Hub bằng cách gửi emailredmattraceability@mla.com.au.

Nghiên cứu trong tương lai

• Các nhà dang ky w88 khẩu thịt đỏ của Úc chậm áp dụng hệ thống truy dang ky w88 nguồn gốc vì thiếu giá trị gia tăng rõ ràng. Cần làm thêm để truyền đạt những lợi ích rõ ràng cho chuỗi cung ứng.
• Cần có thêm công việc để hiểu rõ hơn cách tốt nhất nhằm khuyến khích hợp tác giữa các chuỗi cung ứng và các ngành nhằm cải thiện việc truyền dữ liệu, điều này rất quan trọng trong việc ghi chép và theo dõi tính xác thực của các sản phẩm thịt đỏ.
• Các nghiên cứu điển hình của Indonesia sẽ hữu ích trong việc xác thực hệ thống truy dang ky w88 nguồn gốc và nâng cao hiểu biết về các lợi ích thương mại và xã hội liên quan.

Tài nguyên liên quan

Ấn phẩm MLA

• R&D ở nông thôn vì thị trường lợi nhuận và hiểu biết sâu sắc về người tiêu dùng nhằm thúc đẩy đổi mới và tăng trưởng chuỗi thực phẩm: Insights2Innovation, báo cáo cuối cùng của MLA, ngày 17 tháng 4 năm 2019.

Hướng dẫn MLA

• Yêu cầu quyền truy cập vào Trung tâm thông tin truy dang ky w88 nguồn gốc thịt đỏ bằng cách gửi email redmattraceability@mla.com.au

Hướng dẫn bên ngoài

• R&D vì lợi nhuận ở nông thôn
• Tính chi phí: Mất doanh thu dang ky w88 khẩu thực phẩm và rượu vang của Úc do gian lận, McLeod R, 2017.
• Blockchain là gì?
• Nông nghiệp điện tử đang hoạt động: Blockchain cho nông nghiệp, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), 2019.