Đánh giá cảm quan của người tiêu dùng đối w88 mobile sản phẩm được lưu trữ

Tóm tắt

​Báo cáo này liên quan đến thử nghiệm rộng rãi của người tiêu dùng đối w88 mobile các mẫu cảm quan được chuẩn bị từ một số bộ sưu tập nghiên cứu MSA trước đó, đặc biệt là ba nhóm Hạt nhân Thông tin Thịt bò (BIN) mà bộ sưu tập được báo cáo trong L.EQT.1620.

Cả hai hợp đồng L.EQT.1720 và L.EQT.1809 đều liên quan đến thử nghiệm cảm quan của các mẫu này và để thuận tiện, chúng tôi sẽ báo cáo chung khi sản phẩm được trộn lẫn để thử nghiệm nhằm liên kết tốt hơn các nhóm nguồn nhằm đánh giá thống kê.

Các dự án được khởi xướng nhằm cho phép mở rộng hơn nữa và tăng độ chính xác của mô hình dự đoán Tiêu chuẩn Thịt Australia (MSA) bổ sung cả các kết hợp cắt x nấu mới, dữ liệu lão hóa hơn nữa và mở rộng độ sâu dữ liệu cho các kết hợp chưa được thử nghiệm trong một khoảng thời gian đáng kể và hoặc có khối lượng dữ liệu rất thấp trong cơ sở dữ liệu AUSBlue.

Các dự án đã cùng nhau đáp ứng tất cả các mục tiêu w88 mobile dữ liệu thu được là trọng tâm cho việc mở rộng đáng kể mô hình dự đoán MSA w88 mobile phiên bản V2.0 mới bao gồm nhiều hơn gấp đôi (311) kết hợp nấu ăn so w88 mobile phiên bản SP2009 (169).

Ngoài việc thử nghiệm, 26 tổ hợp cơ bổ sung đã được nấu bằng phương pháp nấu mới; Nướng nhiệt ẩm bằng lò Combi (COM) và nấu Sous-Vide (SVD) đối w88 mobile sản phẩm thái hạt lựu. Ngoài ra, xương trong các dạng nấu sườn và osso bucco đã được so sánh w88 mobile các loại không xương tương đương và dữ liệu được mở rộng đáng kể đối w88 mobile món nấu chậm/thịt hầm (SC2), món xào (SFR) và Yakiniku (YAK). Lưỡi hàu cũng đã được đánh giá là nướng ở dạng thông thường và dạng “dẹt”.

Dữ liệu được tạo bởi 185 lượt chọn, mỗi lượt chọn sử dụng 60 người tiêu dùng (tổng cộng 11.100 người tiêu dùng và 7.770 mẫu), đã được xử lý để kết hợp tất cả lịch sử chế biến và động vật có sẵn cùng w88 mobile dữ liệu phân loại MSA. Sau đó, dữ liệu được chuyển tiếp đến Tiến sĩ Ray Watson và Tiến sĩ Garth Tarr để phân tích thống kê liên quan đến cả kết quả thử nghiệm riêng lẻ và để đưa vào bộ dữ liệu được sử dụng để phát triển mô hình MSA V2.0.

Bản phân tích tiếp theo đã được Ủy ban Lộ trình Thịt bò MSA đánh giá dần dần trong hơn 18 tháng và phiên bản mô hình cuối cùng đã được phê duyệt để phát hành.

Các dự án đã mở rộng đáng kể khả năng dự đoán MSA và thể hiện một bước quan trọng hướng tới việc cho phép dự đoán mức độ hài lòng của người tiêu dùng đối w88 mobile bất kỳ phần thân thịt bò nào được nấu bằng các phương pháp thay thế.
Cơ sở này dự kiến ​​sẽ tăng thêm giá trị cho các chương trình xây dựng thương hiệu ngành dựa trên MSA và tăng doanh thu trên toàn chuỗi cung ứng.