Tóm tắt
Đầu tư và gắn kết với các thành viên cũng như tăng sản lượng gia súc ở các sông phía Bắc được xác định là hai yếu tố chính cần thiết choHợp tác xã thịt miền Bắc(NCMC) để lên kế hoạch cho một tương lai lâu dài bền vững. Để đầu tư và gắn kết với các thành viên sản xuất NCMC trong khi thúc đẩy các phương pháp thực hành cải tiến tại trang trại, Thịt và Chăn nuôi Úc và Tổng công ty Chế biến Thịt Úc đã hỗ trợ NCMC phát triển link w88 Thí điểm Quản lý Chăn thả NCMC. link w88 thí điểm kết hợp quan hệ đối tác với Agforce cho phép Northern Rivers Graziers tiếp cận link w88 Thực hành chăn thả tốt nhất (Chăn thả BMP) rất thành công và đã được thiết lập.
Việc triển khai link w88 thí điểm quản lý chăn thả NCMC được thiết kế đặc biệt nhằm tăng cường mối quan hệ của NCMC với các nhà cung cấp (cả thành viên nhà sản xuất NCMC và không phải thành viên) và khuyến khích các phương pháp thực hành tốt nhất trong toàn ngành thịt bò địa phương. Thành phần chính của link w88 bao gồm cơ hội cho các nhà sản xuất thịt bò Northern Rivers đánh giá các hoạt động kinh doanh của chính họ dựa trên bộ tiêu chuẩn ngành thông qua link w88 Chăn thả BMP trực tuyến đã được thiết lập.
link w88 BMP chăn thả nêu ra 157 tiêu chuẩn được ngành phát triển trên tất cả các khía cạnh quản lý của một doanh nghiệp chăn nuôi bò thịt, bao gồm; sản xuất động vật, sức khỏe và phúc lợi động vật, quản lý đất chăn thả, sức khỏe đất đai, con người và thực tiễn kinh doanh.
link w88 thí điểm quản lý chăn thả NCMC đã được quảng bá tới hàng trăm chủ trang trại chăn nuôi ở Northern Rivers, với 60 chủ trang trại chăn nuôi hoàn thành ít nhất một hoặc nhiều mô-đun BMP chăn thả trực tuyến. Phản hồi nhận được rất tích cực, với các biểu mẫu đánh giá của người tham gia đánh giá trung bình mức độ hài lòng của hội thảo là 5,65 / 7 hoặc 81% rất hài lòng, xác định nhiều hành động mà họ có thể thực hiện để hỗ trợ hoạt động của mình đạt hoặc vượt tiêu chuẩn ngành.
Việc cung cấp link w88 quản lý chăn thả NCMC bao gồm các chuyến thăm trực tiếp tới các nhà sản xuất để hỗ trợ trực tiếp nhằm hoàn thành các mô-đun trực tuyến hoặc thông qua hội thảo nhóm bao gồm một số phần mở rộng bổ sung bao gồm một hoặc hai mô-đun BMP Chăn thả. Ngoài ra còn có hai nhà sản xuất đã hoàn thành quá trình tự đánh giá trực tiếp qua cổng web.
Kết quả của nhiều bộ dữ liệu khác nhau đã xác định các lĩnh vực chính có hiệu suất kém trong toàn ngành thịt bò địa phương. Thông tin thu được từ những kết quả ban đầu này đã định hướng các nguồn lực bổ sung trong các giai đoạn sau của link w88 để bắt đầu các hoạt động khuyến nông nhằm khắc phục một số thiếu sót này.
Các lợi ích về môi trường và xã hội của link w88 khó có thể định lượng được, tuy nhiên, link w88 có thể mang lại lợi ích lớn nhất khi các nhà sản xuất hiểu rõ hơn về trách nhiệm của họ và thử thách bản thân để đạt được tiêu chuẩn cao hơn. Cải thiện các biện pháp thực hành tại trang trại cũng có tiềm năng tạo ra năng suất và tăng sản lượng trong dài hạn cho nhà sản xuất và ngành công nghiệp lớn hơn. Những tiến bộ đạt được trong ngành chăn nuôi bò thịt ở Northern Rivers có tiềm năng tăng số lượng và chất lượng gia súc có sẵn tại địa phương để chế biến tại cơ sở chế biến dịch vụ Sòng bạc NCMC.
Đề xuất chính
- Cung cấp cho người chăn nuôi quyền truy cập vào các công cụ cho phép đo điểm chuẩn - với sự hỗ trợ để sử dụng chúng
- Hỗ trợ người sản xuất thịt bò kết nối các nguồn lực để khắc phục điểm yếu đã xác định
- Tổ chức các hoạt động khuyến nông trong môi trường nhóm nhỏ để khuyến khích giao tiếp hai chiều và chia sẻ kiến thức
- Khuyến khích việc đo điểm chuẩn liên tục theo tiêu chuẩn ngành và so với các thông lệ trước đó
- Tiếp tục xây dựng mối quan hệ trong chuỗi cung ứng giữa NCMC và nhà sản xuất.
