Tóm tắt
Nghiên cứu này là một w88 mobile tổng hợp về tác động của chất chủ vận beta (β-AA) zilpaterol hydrochloride (ZH) hoặc Zilmax và ractopamine hydrochloride (RAC) hoặc Optaflexx đối với hiệu suất của thức ăn chăn nuôi, đặc điểm thân thịt của gia súc và lực cắt Warner Bratzler (WBSF) của cơ bắp. Nó được tiến hành để đánh giá tác động của việc sử dụng các tác nhân này đối với việc sản xuất và chất lượng ăn thịt bò, đồng thời cung cấp dữ liệu hữu ích trong việc xem xét tác động của các tác nhân này đối với thịt bò trong các đánh giá của Tiêu chuẩn Thịt Úc.
Một cuộc tìm kiếm tài liệu toàn diện đã được thực hiện bằng cách sử dụng hơn bốn cơ sở dữ liệu, kiểm tra tài liệu trong các bài báo được tìm thấy và liên hệ với các tác giả của bài báo. Các bài viết này đã được kiểm tra tính phù hợp để đưa vào w88 mobile tổng hợp bằng cách sử dụng các tiêu chí đánh giá chất lượng nghiên cứu được xác định trước bởi hai giám khảo có kinh nghiệm. Hơn 30 bài báo đã được xác định cho cả ZH và RAC và chúng chứa hơn 50 bài so sánh. Tuy nhiên, những dữ liệu này đặt ra những thách thức vì đơn vị đánh giá không phải lúc nào cũng rõ ràng và nhất quán. Một số bài báo chứa các nghiên cứu được sao chép giả (trong đó số lượng quan sát hiệu quả là một cho mỗi nhóm), một số được đánh giá ở cấp độ chuồng, một số ở cấp độ động vật, thân thịt hoặc cơ. Cấu trúc dữ liệu trong các nghiên cứu đã được đánh giá cẩn thận trong nghiên cứu này. Dữ liệu được trích xuất từ hơn 50 so sánh cho cả hai tác nhân và được w88 mobile bằng w88 mobile tổng hợp và hồi quy tổng hợp. Thông tin cảm quan hiện có không xác định rõ ràng đơn vị w88 mobile và một số nghiên cứu được lấy mẫu có mục đích khiến những nghiên cứu này không phù hợp cho w88 mobile tổng hợp.
Cả ZH và RAC đều tăng tăng trọng trung bình hàng ngày một cách rõ rệt, dẫn đến trọng lượng cuối cùng trước khi giết mổ cao hơn đối với gia súc được xử lý và tăng trọng lượng thân thịt nóng (HCW), tỷ lệ thịt xẻ và diện tích cơ dài (LMA). Phương pháp xử lý ZH làm tăng HCW rõ rệt hơn so với trọng lượng cho ăn cuối cùng được đánh giá bằng kích thước tác động hoặc chênh lệch trung bình trọng lượng. Đặc biệt, ZH đã tăng đáng kể kết quả trong một số trường hợp lên hơn 2 mức chênh lệch trung bình tiêu chuẩn hóa (SMD). Đối với ZH, độ dày mỡ, tỷ lệ mỡ ở thận, xương chậu và tim cũng như mức sản lượng USDSA đã giảm khi điều trị. Những hiệu ứng này cũng rất lớn (gần hoặc vượt mức chênh lệch trung bình tiêu chuẩn hóa (SMD) là 0,8) và vân cẩm thạch đã giảm rõ rệt. Có vẻ như ZH có tác dụng rất lớn trong việc w88 mobile chia chất dinh dưỡng đến cơ và tách khỏi các mô khác. Nhìn chung, tác động của RAC là tương tự, nhưng ít rõ rệt hơn so với ZH đối với hiệu quả của lô nguyên liệu. Hiệu quả của điều trị RAC không đáng kể đối với độ dày mỡ, vân mỡ hoặc tỷ lệ mỡ ở thận, xương chậu và tim. Tuy nhiên, mức lợi suất USDA đã giảm đáng kể.
Điều trị bằng ZH làm tăng WBSF rõ rệt lên 1,2 độ lệch chuẩn và hơn 0,8 kg, trong khi RAC tăng WBSF lên 0,43 độ lệch chuẩn và 0,3 kg. Trong trường hợp của ZH, kết quả bị ảnh hưởng bởi đơn vị đánh giá, tức là chuồng hoặc động vật, vỏ và cơ. Lý do cho điều này không hoàn toàn rõ ràng, nhưng có sự khác biệt đáng kể về phương tiện thô của các nhóm được xác định theo đơn vị đánh giá. Những phát hiện này phù hợp với những quan sát tương tự về w88 mobile động của đơn vị đánh giá đối với các nghiên cứu ZH về LMA và đá cẩm thạch. Trong mọi trường hợp (LMA, cẩm thạch và WBSF), các nghiên cứu trên bút cho thấy hiệu quả điều trị rõ rệt hơn so với các nghiên cứu riêng lẻ và các w88 mobile động được quan sát tương tự trong các đánh giá không trọng số về phương tiện thô của các w88 mobile động gợi ý cơ sở phương pháp sinh học, thay vì thống kê cho quan sát. Những w88 mobile động này không được quan sát thấy trong các thử nghiệm RAC. Kết quả ZH cho WBSF cũng bị ảnh hưởng bởi quá trình lão hóa của thịt bò. Sự lão hóa ngày càng tăng làm giảm mức độ ảnh hưởng của sự gia tăng WBSF. Tất cả các thử nghiệm ZH đều cho thấy sự gia tăng WBSF.
Những phát hiện này hỗ trợ vai trò sinh lý đã được xác định trước đó của β-AA và cung cấp bằng chứng mạnh mẽ để các nhà sản xuất và những người khác kiểm tra và xem xét w88 mobile động của ZH và RAC đối với chăn nuôi bò thịt. Sau khi những kết quả này đã được những người khác đánh giá nghiêm túc, chúng có thể được áp dụng và sử dụng ngay lập tức để xây dựng các chiến lược nhằm tận dụng tốt nhất các w88 mobile nhân giúp cải thiện rõ rệt hiệu quả sản xuất.
Công trình này cung cấp thông tin cực kỳ cần thiết về w88 mobile động của ZH và RAC đối với năng suất, hiệu quả và chất lượng thịt. Mục tiêu cung cấp các ước tính chính xác và chắc chắn hơn về w88 mobile động của β-AA đến hiệu quả sản xuất và các biện pháp chất lượng thân thịt đã đạt được. Hồi quy tổng hợp đã xác định rằng phương pháp cho gia súc ăn có thể ảnh hưởng đến phản ứng với ZH và xác định rằng quá trình lão hóa có thể làm giảm w88 mobile động của ZH đối với WBSF.
