Tóm tắt
Khi Coles giới thiệu dòng sản phẩm thịt bò ăn cỏ mang nhãn hiệu 'Graze' khắp các bang miền đông vào năm 2015, họ đã phải đối mặt với một số thách thức. Một trong những vấn đề chính cần khắc phục là việc link vào w88 mới nhất liên tục sản phẩm tuân thủ đáng tin cậy hàng tuần trong năm. Việc xác minh sản phẩm, tính nhất quán của sản phẩm và hệ thống sản xuất có lợi nhuận bền vững đều ảnh hưởng đến sự thành công liên tục của loại thịt bò mang thương hiệu cao cấp này. Để đảm bảo tính toàn vẹn của thương hiệu, Coles đã củng cố phạm vi cho ăn cỏ bằng một chương trình có thể kiểm tra tại trang trại nhằm đảm bảo mọi động vật đều có khả năng truy xuất nguồn gốc trong suốt cuộc đời và đáp ứng các tiêu chuẩn của ngành cũng như tiêu chuẩn cho ăn cỏ của Coles.
Quy trình giao tiếp với nhà link vào w88 mới nhất đã được Coles thực hiện nhằm mang lại sự tin cậy và hỗ trợ mà các nhà link vào w88 mới nhất cần có để đáp ứng các mục tiêu link vào w88 mới nhất cỏ. Có rất ít bằng chứng đương thời về việc các chương trình chăn nuôi bò ăn cỏ được đảm bảo chất lượng cho thấy năng suất và lợi nhuận bền vững của chúng. Để hỗ trợ vượt qua những thách thức về nguồn cung và đảm bảo các nhà sản xuất có đủ kỹ năng đáp ứng các yêu cầu của hệ thống có thể kiểm tra, Coles đã cộng tác với Bộ Nông nghiệp Victoria để link vào w88 mới nhất chương trình đào tạo cho nhà link vào w88 mới nhất, nghiên cứu điển hình và các nguồn lực mở rộng để cải thiện năng lực và quy trình xác minh trên mạng lưới nhà link vào w88 mới nhất của họ.
Năm ngày đào tạo dành cho nhà link vào w88 mới nhất đã được tổ chức trên khắp Victoria và NSW, tập trung vào các tiêu chuẩn cụ thể trong chương trình cho ăn Coles Grass. Khóa đào tạo tập trung vào việc sử dụng hiệu quả cơ sở dữ liệu của Hệ thống nhận dạng vật nuôi quốc gia (NLIS) để theo dõi khả năng truy xuất nguồn gốc trong vòng đời, cũng như nâng cao hiểu biết về cách phân loại theo Tiêu chuẩn Thịt Úc (MSA) và tác động từ đó đến chất lượng ăn uống. Các nhà sản xuất đã được đào tạo về cách truy cập cơ sở dữ liệu NLIS, hiểu được tầm quan trọng của việc duy trì và điều hòa các hoạt động di chuyển của động vật trong và ngoài cơ sở dữ liệu, đồng thời có đủ khả năng duy trì tính toàn vẹn của trạng thái có thể theo dõi trong thời gian sống của từng động vật ăn cỏ.
Khóa đào tạo MSA tập trung vào việc nâng cao hiểu biết của người sản xuất về quản lý gia súc trước giết mổ và ảnh hưởng của điều này đến chất lượng ăn uống. Coles không có cấp độ MSA như một phần trong cấu trúc lưới/chiết khấu của họ, do đó cơ sở link vào w88 mới nhất của họ thiếu hiểu biết về MSA và việc cắt tối đặc biệt ảnh hưởng như thế nào đến khả năng sử dụng hiệu quả các thân thịt đó của Coles. Việc triển khai các quy trình tại trang trại để giảm thiểu rủi ro không được phân loại sẽ mang lại kết quả cải thiện cho Coles cũng như các nhà link vào w88 mới nhất, đảm bảo thực hành tốt nhất về quản lý gia súc trong chương trình 'Graze'. Tổng cộng có 49 nhà link vào w88 mới nhất đã tham dự các ngày đào tạo, vào thời điểm đó chiếm khoảng 20% cơ sở cung ứng của 'Graze'.
Việc đánh giá và cải thiện kỹ năng cũng như kiến thức qua mỗi ngày đào tạo cho thấy các nhà link vào w88 mới nhất coi trọng việc học cũng như sự tương tác với Coles Procurement và các đại diện khác trong ngày. Những ngày đào tạo nêu bật tầm quan trọng của việc Coles tương tác với các nhà link vào w88 mới nhất ở cấp độ cá nhân và đưa ra cam kết về tính minh bạch và giao tiếp cởi mở.
Các nghiên cứu điển hình đã được hoàn thành với việc các nhà link vào w88 mới nhất của Cole chứng minh hệ thống sản xuất cho phép xử lý gia súc đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật của thị trường ngoài mùa vụ. Các chất bổ sung và cây trồng làm thức ăn gia súc đủ điều kiện đã được nghiên cứu và phân tích về khả năng sản xuất gia súc phù hợp và duy trì lợi nhuận với chi phí sản xuất cao hơn. Các thông điệp chính được rút ra từ các nghiên cứu điển hình bao gồm tầm quan trọng của việc lựa chọn đúng loại gia súc để kết thúc chương trình 'Ăn thả', đặc biệt là khi gia súc được mua vào và được cho ăn bổ sung đủ điều kiện. Biết chi phí để nuôi và sản xuất gia súc, cùng với mức ký quỹ được thiết lập khi ký gửi, đảm bảo tồn tại ưu đãi về giá trong giao dịch. Mối quan hệ chặt chẽ được hình thành giữa thị trường cuối cùng và nhà link vào w88 mới nhất thông qua cách tiếp cận chuỗi giá trị cho phép đưa ra quyết định chung, xây dựng niềm tin và tính bền vững của nguồn cung qua tất cả các mùa.
Bản thử nghiệm bằng chứng khái niệm Tuyên bố nhà link vào w88 mới nhất quốc gia (eNVD) điện tử đã link vào w88 mới nhất cho Coles kiến thức mà họ cần để tự tin triển khai eNVD vĩnh viễn trên mạng lưới nhà link vào w88 mới nhất của mình. Cuộc thử nghiệm kéo dài hai tuần sử dụng 'Ứng dụng' được xây dựng có mục đích để chứng minh cách hệ thống eNVD có thể hoạt động trong khi các bộ xử lý nâng cấp công nghệ nội bộ của họ để nhận eNVD từ các nhà link vào w88 mới nhất. Mặc dù có vấn đề đối với một số ít nhà sản xuất trong một tuần về khả năng kết nối, nhưng phản hồi chung là rất tích cực và đáng khích lệ từ tất cả các phân đoạn của chuỗi cung ứng. Coles kể từ đó đã bắt đầu tìm ra giải pháp lâu dài để sử dụng eNVD trên toàn bộ cơ sở cung ứng của họ, bắt đầu từ các nhà link vào w88 mới nhất cơ sở chăn nuôi.
