Đánh giá quá trình chế biến phụ phẩm từ xương link vào w88 mới nhất
| Ngày bắt đầu dự án: | 08 tháng 12 năm 2017 |
| Ngày kết thúc dự án: | 26 tháng 11 năm 2018 |
| Ngày xuất bản: | 01 tháng 5 năm 2018 |
| Trạng thái dự án: | Đã hoàn thành |
| Loài vật nuôi: | Cừu, link vào w88 mới nhất cừu, Bò ăn cỏ |
| Các khu vực liên quan: | Quốc gia |
|
Tải xuống báo cáo
|
|
Tóm tắt
Sản phẩm phụ chiếm tỷ lệ phần trăm lớn trong trọng lượng sống của động vật. Tuy nhiên, ở trạng thái chưa qua chế biến, chúng chỉ có giá trị bằng 10-20% tổng giá trị của con vật. Sự phát triển công nghệ đã giúp chúng ta có thể xử lý và chuyển đổi nhiều sản phẩm phụ khác nhau của động vật thành nhiều sản phẩm cuối cùng có giá trị gia tăng.
Dự án này khám phá các cơ hội kinh doanh và sản phẩm sử dụng phụ phẩm từ xương link vào w88 mới nhất đỏ để làm thức ăn cho người và vật nuôi. Việc lập bản đồ chuỗi giá trị đã được hoàn thành để hỗ trợ việc khái niệm hóa nơi cơ hội có thể tạo ra tác động. Các bài học liên quan từ các nguồn protein khác có thể chuyển sang link vào w88 mới nhất đỏ đã được xác định. Nhiều công nghệ và quy trình được sử dụng trong việc xử lý vật liệu xương để tạo ra các nguyên liệu thô có thể sử dụng khác đã được thiết lập tốt. Nhiều cơ hội hiện tại thú vị hơn tận dụng những công nghệ đã biết này và giá trị gia tăng để tạo ra sản phẩm mới hoặc dựa trên các mô hình kinh doanh thú vị.
Báo cáo bao gồm đánh giá chuyên sâu về xu hướng/thông tin chi tiết về người tiêu dùng cũng như các cuộc phỏng vấn với các nhóm người tiêu dùng và nhiều người khác nhau trong chuỗi giá trị. Cuối cùng, một số cơ hội cần được điều tra thêm (bao gồm các mô hình kinh doanh/thú cưng/thức ăn cho người) ngoài việc cung cấp hàng hóa hiện tại đã được xác định và các bước tiếp theo được đề xuất.
Thêm thông tin
| Người quản lý dự án: | Michael Lee |
| Nhà nghiên cứu sơ cấp: | Food Innovation Partners Pty Ltd |

