Bột link vao w88 và thủy phân (giai đoạn 2)

Tóm tắt

Cơ hội

Các sản phẩm phụ thứ cấp (xương, mỡ vụn) chiếm tỷ lệ đáng kể trong thân link vao w88 và chủ yếu mang lại lợi nhuận nhỏ đồng thời ảnh hưởng đến năng suất link vao w88 cơ.  Hai công nghệ đã được nghiên cứu (làm bột và thủy phân) không chỉ cải thiện đáng kể khả năng thu hồi năng suất mà quan trọng là chất lượng và giá trị của link vao w88 vẫn phù hợp với tiêu dùng của con người, đã được đánh giá sâu hơn thông qua các khái niệm sản phẩm và phân tích trường hợp kinh doanh trước đây.

Quy trình

Đánh giá này có sự tham gia của các nhà sản xuất thiết bị, sửa đổi và xây dựng quy trình cũng như tạo ra các khái niệm sản phẩm để đưa vào các sản phẩm thương mại hiện có để đánh giá. Tiếp theo là việc thu hút các nhà sản xuất thiết bị cung cấp báo giá ngân sách cho các quy trình này để xử lý ở tốc độ 1 tấn/giờ.
 

Những phát hiện chính

Xây bột

Việc sửa đổi quy trình nghiền bột đã giúp quy trình này có khả năng xử lý nhiều loại sản phẩm thứ cấp mà trước đây bị hạn chế do hàm lượng chất béo. Khái niệm sản phẩm được phát triển bằng quy trình này là xay hỗn hợp gồm 30% xương và 70% mỡ vụn được gọi là DM70. Hai loại sản phẩm có thể được sản xuất; 1. Chất độn link vao w88 và mỡ ăn được hoặc 2. Chất độn link vao w88 không bị biến tính. DM70 loại 2 (đã bù nước) đã được chứng minh là có thể thay thế 30% của 90 CL link vao w88 vụn một bằng một trong xúc xích bò 100% với độ chấp nhận tốt và không có sạn.

Thủy phân

Một quy trình sản xuất nhỏ, bao gồm một lò phản ứng nhập khẩu từ Châu Âu, đã được thiết lập để sản xuất đủ lượng thủy phân xương nhằm cho phép thử nghiệm sản xuất thay thế nó cho link vao w88 bò có kết cấu mịn (FTB) trong sản phẩm link vao w88 bò HMEC của Proform Foods. Người ta đã chứng minh rằng 70 đến 80% FTB có thể được thay thế và duy trì kết cấu tuyệt vời đồng thời tiết kiệm chi phí cho nhà sản xuất.

Kết luận

Tiền hoàn vốn cho cả hai quy trình được phát hiện trong khung thời gian 2 năm trong khi vẫn duy trì IRR là 20%.

Lựa chọn nổi bật chắc chắn là sản phẩm DM70 loại 2, có thể được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm link vao w88 hiện sử dụng link vao w88 vụn 90 CL, chẳng hạn như xúc xích và bánh mì kẹp link vao w88. Sản phẩm này được sản xuất trong khoảng 1 giây từ xương và link vao w88 vụn đến thành phẩm.