Quay lạiR&D chính

link w88 moi nhat trong hạch bạch huyết ở bò

Ngày bắt đầu dự án: 15 tháng 4 năm 2015
Ngày kết thúc dự án: 20 tháng 2 năm 2017
Ngày xuất bản: 01 tháng 5 năm 2017
Trạng thái dự án: Đã hoàn thành
Loài vật nuôi: Cừu, Dê, Thịt cừu, Bò ăn cỏ, Bò ăn ngũ cốc
Các khu vực liên quan: Quốc gia
Tải xuống báo cáo

Tóm tắt

​Cơ quan Thanh tra An toàn Thực phẩm (FSIS) đã đưa ra thông báo xét nghiệm vi khuẩn link w88 moi nhat ngoài việc xét nghiệm sự hiện diện của vi khuẩn E. coli O157 và 6 nhóm huyết thanh khác mà FSIS quan tâm. Đường cơ sở sẽ thu thập dữ liệu vi sinh vật từ ngành công nghiệp, giai đoạn đầu sẽ là khảo sát 375g thịt vụn được sản xuất để biết mức độ phổ biến của vi khuẩn link w88 moi nhat và giai đoạn sau sẽ bao gồm việc quét diện tích bề mặt thân thịt lớn trước và sau khi can thiệp.

Ngoài ra còn có một giả thuyết đang phát triển ở Hoa Kỳ, rằng vi khuẩn link w88 moi nhat được tìm thấy trong thịt bò xay không chỉ đến từ sự nhiễm phân của bề mặt thịt bên ngoài mà còn từ các hạch bạch huyết được tìm thấy trong thịt bò nguyên chất và thịt vụn được sử dụng để sản xuất thịt bò xay.

Ngành công nghiệp Úc cần có khả năng cung cấp dữ liệu cho FSIS và khách hàng Hoa Kỳ để hỗ trợ vị thế của mình trên thị trường cũng như hiểu rõ các rủi ro và chỉ đạo các hành động quản lý rủi ro tiềm ẩn phát sinh từ cuộc khảo sát.

Thông tin thêm

Email liên hệ: reports@mla.com.au
Nhà nghiên cứu sơ cấp: Phòng thí nghiệm thực phẩm DTS