dang ky w88 cừu tươi trong bữa ăn nấu chín để bán trực tiếp (giai đoạn 2)
| Ngày bắt đầu dự án: | 01 tháng 1 năm 2016 |
| Ngày kết thúc dự án: | 08 tháng 5 năm 2017 |
| Ngày xuất bản: | 01 tháng 11 năm 2016 |
| Trạng thái dự án: | Đã hoàn thành |
| Loài vật nuôi: | Cừu, Dê, dang ky w88 cừu, Bò ăn cỏ, Bò ăn ngũ cốc |
| Các khu vực liên quan: | Quốc gia |
|
Tải xuống báo cáo
|
|
Tóm tắt
Các thiết kế bữa ăn có hàm lượng dang ky w88 cao đã được hoàn thiện và thử nghiệm khi bán trực tiếp bằng máy bán hàng tự động ở các khu vực an toàn và được kiểm soát. Các bữa ăn dựa trên các loại bữa ăn dang ky w88 viên được phát triển ở Giai đoạn 1:
dang ky w88 tươi đã được trộn thành hỗn hợp dang ky w88 làm sẵn theo công thức làm món dang ky w88 viên. Hỗn hợp dang ky w88 đã được bảo quản trong thùng 20Kg ở dạng đông lạnh để đưa vào kho. Với số lượng nhỏ hơn, hỗn hợp dang ky w88 viên đã được rã đông, tạo thành dang ky w88 viên và nấu chín. dang ky w88 viên đã nấu chín được đông lạnh ngay sau khi nấu và sau đó được đóng gói trong thùng 10Kg để bảo quản. dang ky w88 viên đông lạnh được cung cấp cho các nhà sản xuất thực phẩm.
Các bữa ăn được tập hợp theo tiêu chuẩn sửa đổi và sau nhiều lần lặp lại, các bữa ăn đã được hoàn thiện để bao gồm dang ky w88 viên, nước sốt và các món ăn bổ sung như cơm và mì ống, để đáp lại "tiếng nói của người tiêu dùng". Các địa điểm đặt máy bán hàng tự động đã được xác định và tất cả các hệ thống thanh toán điện tử có chuyển tiền được đưa vào các máy bán hàng tự động tại các địa điểm thử nghiệm cụ thể. Các bữa ăn được tập hợp và bán hoặc tặng dưới dạng mẫu bằng máy bán hàng tự động ở Úc, Anh, Bỉ và Đức trong thời gian thử nghiệm. Nhà sản xuất bột ăn ngoài khơi đã tham gia và thử nghiệm ở Anh, Bỉ và Đức. Trong mỗi trường hợp, việc kiểm tra các đơn vị bán hàng tự động trước và sau giao hàng được tiến hành trước khi đặt từng máy tại địa điểm.
Thử nghiệm chấp nhận và lập hồ sơ của người tiêu dùng đã được tiến hành bao gồm cả ý kiến của khách hàng cũng như đánh giá thái độ đối với bữa ăn sẵn và việc bán hàng tự động. Việc bổ sung thêm nhu cầu vận hành và bổ sung để lưu trữ sản phẩm số lượng lớn ở dạng đông lạnh sẽ làm tăng thêm chi phí; tuy nhiên, tính kinh tế theo quy mô và tránh chi phí thiết lập bằng cách xử lý các lô nhỏ trong thời gian ngắn sẽ tiết kiệm đáng kể. Lựa chọn sản xuất bữa ăn bằng cách sử dụng dang ky w88 viên đông lạnh từ kho thành bữa ăn thành phẩm là lựa chọn hiệu quả hơn về mặt chi phí và các thử nghiệm đã được kết thúc với việc tính toán chi phí bằng cách sử dụng cả bao bì Simple StepsTM và Micvac.
Phản hồi của người tiêu dùng là tích cực. Đánh giá định tính của VOC (Tiếng nói của Người tiêu dùng) đã được thực hiện dựa trên phản hồi trực tiếp tại hai triển lãm (Triển lãm Thực phẩm Brussels và IFFA). Việc lựa chọn bữa ăn, tính dễ sử dụng và độ tin cậy của toàn bộ quy trình bao gồm cả hiệu suất của thiết bị đã được xem xét. Nhìn chung, phản hồi cực kỳ tích cực. Các yêu cầu tiềm năng về địa điểm lắp đặt và giấy phép hoạt động đã được nhận từ một số lượng đáng kể các công ty và cá nhân đã nhìn thấy và có kinh nghiệm sử dụng nó trong môi trường triển lãm.
Thêm thông tin
| Người quản lý dự án: | Khánh Huỳnh |
| Nhà nghiên cứu sơ cấp: | Frewstal |

