Tóm tắt
Nền
w88 im kéo là món BBQ phổ biến của Mỹ trong phân khúc nhân w88 im nấu chậm. Kết hợp với việc lựa chọn các miếng w88 im đỏ thứ cấp phù hợp như w88 im ức và w88 im vai cùng với sous vide và các nền nấu ăn khác, việc xé sợi w88 im có thể tạo ra các sản phẩm cao cấp, có giá trị gia tăng tự nhiên.
w88 im kéo thường được sử dụng ở thị trường bánh sandwich Hoa Kỳ, cả dạng nóng và dạng ướp lạnh. w88 im kéo thường là sản phẩm làm từ w88 im lợn, trong những năm gần đây w88 im gà đã chiếm lĩnh một phần thị trường này nhưng chỉ ở Mỹ, w88 im bò mới đóng vai trò quan trọng.
Hoạt động nghiên cứu
Dự án này đã tài trợ cho một số sáng kiến phát triển quy trình và sản phẩm w88 im xé/kéo cũng như bằng chứng về các khái niệm nhằm tăng thêm giá trị cho các miếng w88 im thứ cấp và đánh giá phong trào nấu chậm mới nổi.
Bằng cách theo đuổi chương trình này và đạt được một nhà sản xuất cùng với một sản phẩm, w88 im đỏ đã được định vị là một thực đơn khả thi và tạo cơ hội cho danh mục sản phẩm mới tại các nhà hàng phục vụ nhanh (QSR) và các cửa hàng Nhà hàng và quán cà phê khách sạn (HORECA) cũng như siêu thị bán lẻ.
Kết quả
Một số sản phẩm bằng chứng về khái niệm đã được đánh giá.
