Ao tảo là nguồn link vao w88 protein
| Ngày bắt đầu dự án: | 31 tháng 3 năm 2012 |
| Ngày kết thúc dự án: | 20 tháng 1 năm 2016 |
| Ngày xuất bản: | 31 tháng 1 năm 2016 |
| Trạng thái dự án: | Đã hoàn thành |
| Loài vật nuôi: | Bò ăn cỏ |
|
Tải xuống báo cáo
|
|
Tóm tắt
Dự án này nhằm sản xuất nguồn protein giá rẻ dưới dạng vi tảo để link vao w88 cho gia súc ở miền bắc nước Úc trong mùa khô. Vi tảo được đề xuất vì chúng mang lại năng suất diện tích cao (lên tới 110 tấn vật chất khô (DM) mỗi ha mỗi năm) và có thể được trồng tại trang trại với hầu hết mọi nguồn nước (kể cả nước lợ), khiến nông dân không phụ thuộc vào biến động giá của các chất link vao w88 protein khác (bã đậu nành hoặc hạt bông). Các nghiên cứu khác báo cáo rằng sức khỏe/khả năng phục hồi của động vật được cải thiện và lợi ích của người tiêu dùng vì vi tảo cũng cung cấp hỗn hợp các chất dinh dưỡng khác có thể có lợi cho chăn nuôi gia súc và các sản phẩm thịt bò. Hầu hết các vi tảo đều có nhiều vitamin và chất chống oxy hóa và nhiều loại còn chứa axit béo omega-3. Trọng tâm chính của dự án này là phát triển các phương pháp sản xuất protein từ tảo với giá rẻ, tốt nhất là tại chỗ, để link vao w88 cho gia súc. Tảo trước đây đã được đánh giá về phản ứng hấp thụ, tiêu hóa và tăng cân khi sống với kết quả khả quan.
Công nghệ mới, chi phí thấp đã được phát triển để giảm đáng kể chi phí sản xuất sinh khối tảo. Những tiến bộ công nghệ chính xuyên suốt dự án bao gồm (1) việc lựa chọn và áp dụng các vi tảo phát triển nhanh, giàu protein, dễ thu hoạch, chịu mặn và chịu nhiệt được thu thập từ các trang trại chăn nuôi gia súc ở NT, (2) thiết kế ao thủy động lực mới giúp giảm một nửa chi phí trộn giống, (3) một thiết kế vận tải hàng không mới để trộn nuôi cấy hiệu quả và cung cấp CO2 để đảm bảo sự phát triển nhanh chóng của các giống khỏe mạnh, (4) a quy trình thu hoạch mới, chi phí thấp sử dụng trọng lực để lắng thay vì ly tâm tốn kém, (5) máy sấy năng lượng mặt trời chi phí thấp. Tất cả những điều trên cần được kết hợp trong một trang trại trình diễn quy mô lớn duy nhất. Sau khi thử nghiệm đáng kể bằng cách sử dụng các cơ sở thí điểm nhỏ hơn, Trang trại Năng lượng Tảo có dung tích 250.000 L đã được xây dựng tại Đại học Queensland, Pinjarra Hills. Sản xuất thức ăn link vao w88 giàu protein cho gia súc đã được thử nghiệm và tối ưu hóa hơn nữa trong hoạt động thông thường theo hướng chi phí thấp và năng suất cao. Trong hơn 1 năm, dữ liệu về năng suất thường xuyên đã được thu thập từ việc thu hoạch vi tảo Scenedesmus dimorphus NT8c với tần suất cao (chủng NT địa phương có năng suất protein cao), Lemna (một loài thực vật thủy sinh thu nhỏ nổi) và gần đây hơn là Limnothrix planctonica (một chủng vi tảo dễ thu hoạch, có năng suất cao vào mùa hè). Đối với NT8c, năng suất ổn định là 54 DM/ha/năm (15 g DM/m2/ngày) với mật độ tế bào là 0,7-1,2 g DM/L. Năng suất ở nhiệt độ vừa phải khoảng 25°C trong mùa xuân và mùa thu đạt 72 tấn DM/ha/năm, nhưng ở nhiệt độ nước cao, việc kiểm soát máy nghiền qua trung gian amoni đã hạn chế năng suất tăng thêm. Sản lượng sinh khối Lemna chỉ bằng một nửa so với NT8c (25 tấn DM/ha/năm hoặc 7 g DM/m2/ngày), nhưng loài nổi này có lợi thế rõ ràng vì việc thu hoạch rất đơn giản. Chủng Limnothrix mùa hè cho năng suất trung bình là 72 tấn DM/ha/năm (19,8 g DM/m2/ngày), nhưng đã ghi nhận lên tới 110 tấn DM/ha/năm.
Đã đạt được mức giảm chi phí bằng cách (1) tăng tần suất thu hoạch lên ba vụ/tuần, (2) tăng trưởng mà không cần sử dụng CO2 hoặc cải thiện khả năng hòa tan CO2 và (3) sử dụng các loại phân bón kết hợp chi phí thấp có thể kiểm soát được máy chăn thả và thu hoạch bằng cách lắng. Việc giảm chi phí hơn nữa đã đạt được bằng cách hợp lý hóa các quy trình vận hành tiêu chuẩn, dẫn đến giảm chi phí lao động. Tùy chọn không sử dụng CO2 được cung cấp từ bên ngoài kết hợp với vận tải hàng không được thiết kế đặc biệt đã giảm gần một nửa sản lượng nhưng giảm chi phí vận hành.
Dữ liệu năng suất trung bình từ sản xuất thông thường cho thấy rằng 55 tấn chất khô trên mỗi ha diện tích trồng trọt là thực tế. Để cung cấp chất link vao w88 protein cho 1000 con heo cai sữa nặng 250 kg với 3,5 g tảo DM link vao w88 cho mỗi kg W mỗi ngày trong thời gian 3 tháng sẽ cần 79 tấn tảo DM. Do đó, một trang trại trồng tảo rộng 2 ha sẽ đủ để cung cấp chất link vao w88 protein cho 1000 con heo cai sữa, mặc dù điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào yêu cầu link vao w88 cụ thể.
Một phân tích kinh tế-kỹ thuật đầy đủ đã được thực hiện và áp dụng cho trang trại rộng 10 ha với diện tích mặt ao rộng 8 ha (công suất sản xuất hàng năm > 400 tấn DM/năm). Đã tính đến tất cả (bao gồm chi phí vận hành, bảo trì/sửa chữa, nhân công và khấu hao CAPEX), một cách thận trọng và không có giả định về cải tiến hoặc vận hành ở quy mô lớn, chi phí là 2.289 USD/tấn DM cho NT8c. Chi phí sản xuất Lemna là 781 USD/tấn DM và 2.219 USD/tấn DM đối với Limnothrix. Chi phí sản xuất NT8c và Limnothrix có thể giảm >50% nếu có nguồn CO2 miễn phí. Những cải tiến công nghệ link vao w88 và tiết kiệm chi phí sẽ được mong đợi từ quá trình học tập của hệ thống canh tác mới này trong vài năm tới và tính kinh tế nhờ quy mô từ các hoạt động tại trang trại. Các đề xuất được đưa ra về các quy trình giúp giảm chi phí hơn nữa để đạt được năng lực sản xuất cạnh tranh.
Lợi ích cho ngành
Lợi ích dành cho người chăn nuôi gia súc bao gồm nguồn cung cấp thực phẩm link vao w88 giàu protein tại trang trại thuận tiện quanh năm, giúp họ ít phụ thuộc hơn vào biến động giá cả và sự sẵn có của bột đậu nành hoặc hạt bông thông thường. Việc tăng cân ở heo cai sữa có thể dẫn đến lợi nhuận trang trại cao hơn và có khả năng tạo ra sản phẩm thịt với nhiều lợi ích dinh dưỡng hơn cho người tiêu dùng.
Thông tin thêm
| Người quản lý dự án: | Nigel Tomkins |
| Nhà nghiên cứu sơ cấp: | Đại học Queensland |

