Tóm tắt
Dự án hiện tại đề xuất sửa đổi thiết bị nguyên mẫu Máy cáng thịt hiện có để đáp ứng nhu cầu ngay lập tức của khách hàng của nhà chế biến thịt bò đối với các w88 mobile phẩm thịt bò có hình dạng khác nhau, bao gồm cả Rostbiffs và topsides. Một cách gián tiếp, điều này sẽ cho phép MLA thể hiện ứng dụng tạo hình các phần có đường kính nhỏ hơn mà MLA đã xem xét trước đây. Kết quả của dự án là một báo cáo chi tiết có chứa:
Thông số kỹ thuật w88 mobile phẩm và bản vẽ thiết bị của tất cả các sửa đổi cần thiết đối với máy tạo hình thịt nguyên mẫu.
Các bước tối ưu hóa quy trình (trước và sau tạo hình) bao gồm làm mềm cơ học, các chất phụ gia bao gồm enzyme làm mềm thịt thương mại và/hoặc thành phần muối/phốt phát thích hợp để đáp ứng nhu cầu thị trường/khách hàng; Và
Thông số kỹ thuật chi tiết bao gồm bản vẽ thiết bị SmartShape đã sửa đổi.
Thiết bị nguyên mẫu ở cấu hình trước đó đã được xác nhận thông qua một loạt thử nghiệm trước khi w88 mobile xuất là không hiệu quả và không hiệu quả đối với một người vận hành duy nhất để tạo ra mục tiêu thương mại và khả thi là hai chiếc mỗi phút. Do đó, các thành phần bắt buộc phải sửa đổi bao gồm:
Tăng tốc độ w88 mobile xuất – nguyên mẫu SmartShape mới sẽ cho phép sơ tán không khí nhanh hơn và hiệu quả hơn, do đó trục xuất w88 mobile phẩm ở tốc độ thương mại khả thi hơn với mục tiêu đề xuất tối thiểu là 3 w88 mobile phẩm mỗi phút.
Tăng tính linh hoạt khi xử lý w88 mobile phẩm trong phạm vi dung sai giới hạn – thiết kế khóa nhanh đã được đề xuất để cho phép chuyển đổi ngay lập tức sang tối đa bốn kích cỡ vòng khác nhau.
Kích thước vòng có thể điều chỉnh được đề xuất để khắc phục vấn đề hiện tại về độ cứng của gói thay đổi và do đó ảnh hưởng đến tính nhất quán của hình dạng w88 mobile phẩm.
Kết quả từ những thử nghiệm này cho thấy công nghệ SmartShape mang lại khẩu phần có hình dạng nhất quán và do đó w88 mobile phẩm được kiểm soát khẩu phần tốt hơn. Các nguyên mẫu có nhiều nhóm cơ và các hướng sợi cơ khác nhau thường không phù hợp với SmartShaping và do đó công nghệ này có thể bị giới hạn ở một số w88 mobile phẩm chọn lọc. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mặc dù mục tiêu của dự án là bằng cách tối ưu hóa các phương án xử lý trước khi tạo hình, rất tiếc là nó đã không mang lại kết quả làm mềm thịt rõ ràng. Các thử nghiệm tiếp theo sử dụng khối lượng thương mại sẽ xác nhận dữ liệu được trình bày trong báo cáo này. Nên tăng tốc thông lượng w88 mobile phẩm bằng hiệu suất buồng mới để tạo điều kiện cho thời gian chu kỳ nhanh hơn.
