Sự hợp tác quốc tế (đặc biệt là Châu Âu) về phân loại w88 com bò và w88 com cừu để củng cố sự hài lòng của người tiêu dùng.

Tóm tắt

Mục đích của dự án này là tổ chức và điều hành hội thảo kéo dài 2 ngày với chủ đề "Cuộc họp quốc tế về việc phân loại w88 com bò và w88 com cừu để củng cố sự hài lòng của người tiêu dùng". Cuộc họp được tổ chức tại trụ sở INRA ở Paris vào ngày 21 tháng 8 năm 2015 và được tổ chức bởi Meat & Livestock Australia và INRA. Hội thảo này được tổ chức ngay trước Hội nghị Quốc tế về Khoa học & Công nghệ w88 com tại Clermont-Ferrand, Pháp và những người được mời bao gồm các nhà khoa học, nhà chế biến và nhà bán lẻ.

Cuộc họp kéo dài 2 ngày bao gồm 19 bài thuyết trình tập trung vào chủ đề các sản phẩm w88 com bò và w88 com cừu hiện đại phải đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng mua w88 com đỏ để nấu như một giải pháp cho bữa ăn. Trọng tâm dựa trên nền tảng phân loại của Meat Standards Australia (MSA), được thiết kế như một hệ thống phân loại cảm quan hoặc chất lượng ăn uống để củng cố hiệu suất bữa ăn được nấu phù hợp với từng dịp và không yêu cầu kiến ​​thức chuyên môn của người tiêu dùng.

Mục đích của cuộc họp là:

• khuyến khích nghiên cứu cảm quan tập trung vào người tiêu dùng đối với w88 com bò và w88 com cừu với các đối tác quốc tế hợp tác chính bằng cách sử dụng các quy trình chung.
• tạo điều kiện thuận lợi khi thích hợp cho các hệ thống như MSA tập trung vào sự hài lòng của người tiêu dùng.
• làm việc hướng tới một mô hình toàn cầu để chia sẻ dữ liệu cảm quan bằng cách sử dụng các giao thức MSA có thể được sử dụng cho mục đích khoa học và thương mại.
• khám phá các mô hình tài trợ cho hoạt động hợp tác nghiên cứu trong tương lai.

Hội ​​thảo này nhất trí ủng hộ nhu cầu về các hệ thống dựa trên bằng chứng nhằm củng cố chất lượng ăn uống đối với w88 com cừu và w88 com bò nhằm thu hút người tiêu dùng mua các sản phẩm có giá cao hơn so với các đối thủ cạnh tranh w88 com trắng. Đã nhận được đăng ký từ 80 người đến từ 17 quốc gia (Úc, Brazil, Canada, Trung Quốc, Cộng hòa Séc, Đan Mạch, Pháp, Ý, Nhật Bản, Cộng hòa Ireland, Ba Lan, Bồ Đào Nha, Nam Phi, Tây Ban Nha, Thái Lan, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ) tạo ra một bầu không khí hội thảo năng động.