Tóm tắt
link w88 moi nhat chuồng nuôi và độ mềm thịt của các giống đực F1 Senepol x Brahman và giống Brahman được so sánh để xác định liệu việc lai với Senepol có cải thiện chất lượng thịt của con cháu từ bò Brahman ở miền bắc nước Úc hay không. link w88 moi nhat ở lô thức ăn tương tự nhau đối với cả hai kiểu gen và không có sự khác biệt đáng kể về mức tăng trưởng trung bình hàng ngày trong thời gian cho ăn 73 ngày. Độ mềm của thịt được đánh giá bằng thử nghiệm lực cắt của các mẫu thăn sọc từ mỗi thân thịt và gà Senepol F1 mềm hơn vì chúng có kết quả lực cắt trung bình thấp hơn đáng kể (P=0,003) so với gà Brahman (3,43 so với 3,86 kg). Đánh giá của MSA đã phân loại xác của F1 Senepol thành các nhóm có xương thấp hơn so với Brahman (điểm trung bình lần lượt là 6,3 và 8,3).
