Tóm tắt
Bảy địa điểm trình diễn nhà sản xuất (PDS) đã được tổ chức tại Victoria để chứng minh giá trị của các giá trị nhân giống nghiên cứu (RBV) đối với năng suất thịt nạc, mỡ trong cơ và lực cắt trong các hệ thống sản xuất thịt cừu non và Merino. Những con cừu cái được thụ tinh nhân tạo link w88 tinh dịch từ những con cừu đực Poll Dorset, White Suffolk và Merino được chọn để có RBV khác nhau cho những đặc điểm chính. Cừu cái được quản lý để đạt được mục tiêu Quản lý Cừu trọn đời và đạt được tỷ lệ sống sót ở mức hợp lý (dao động từ 72% đến 107% số cừu được đánh dấu so với số cừu được quét). Những con cừu được nhận dạng riêng lẻ link w88 thẻ điện tử và được cân định kỳ hàng tháng. Thịt cừu được hoàn thiện theo phương pháp thông thường tại trang trại và được chế biến tại bốn nhà máy.
Dữ liệu được thu thập từ các PDS này sẽ được tổng hợp với dữ liệu từ các địa điểm khác và được phân tích trong dự án điều phối quốc gia, B.SCC.0144, để xác định giá trị của RBV đối với LMY và các đặc điểm chất lượng ăn uống đối với người chăn nuôi cừu đực, người sản xuất và chế biến link w88 cừu.
