Tóm tắt
w88 đang diễn ra Thêm thịt bò từ đồng cỏ (MBfP) của MLA được phát triển lần đầu tiên vào năm 2004 như một khuôn khổ phân phối các kết quả đầu ra từ hoạt động nghiên cứu và phát triển (R&D) trong các hệ thống sản xuất thịt bò phía Nam. Mục tiêu của Thêm thịt bò từ đồng cỏ là Mục tiêu tổng thể của w88 là đạt được mức tăng bền vững (về kinh tế và môi trường) về số kg thịt bò được sản xuất trên mỗi ha thông qua việc quản lý tối ưu cơ sở thức ăn chăn nuôi.
w88 tìm cách đạt được mục tiêu của mình thông qua việc cung cấp thông tin dựa trên nguyên tắc và thủ tục (chi tiết trong sổ tay w88) và các công cụ được mở rộng thông qua quan hệ đối tác với Điều phối viên Bang MBfP đã ký hợp đồng. Cẩm nang w88 là một gói thông tin được thiết kế nhằm cung cấp các nguyên tắc và thực hành thiết yếu để kinh doanh thịt bò thành công. Cuốn sổ tay này dựa trên các kết quả đầu ra R&D mới nhất cũng như kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm của những người ủng hộ nhà sản xuất đã giúp viết bảy mô-đun. Người ủng hộ nhà sản xuất đóng một vai trò quan trọng liên tục trong w88 bằng cách thực hiện chức năng hỗ trợ đồng đẳng và vận động w88. Mỗi tiểu bang điều phối một loạt sự kiện, hoạt động, hội thảo, địa điểm trình diễn, diễn đàn và ngày huấn luyện nhằm đưa các nguyên tắc, thực tiễn và công cụ từ w88 MBfP trực tiếp đến các nhà sản xuất.
Mục đích của các hoạt động này là nâng cao nhận thức về MBfP và các nguồn lực liên quan, xây dựng kiến thức, kỹ năng và sự tự tin cũng như triển khai các hoạt động thay đổi thực hành của nhà sản xuất. Các dự án này đã tài trợ cho nhiều khía cạnh của w88 này bao gồm việc ký hợp đồng với các điều phối viên cấp quốc gia và tiểu bang, công cụ sản xuất và phát triển sổ tay, công cụ truyền thông (như bản tin), cung cấp đào tạo cho người cung cấp, người ủng hộ, triển lãm, đánh giá, cuộc họp và quản lý điều phối viên.
Dự án B.MBP.0006, Công cụ phát triển BeefSpecs
Mục đích của hợp đồng này là phân bổ vốn để phát triển phiên bản máy tính để bàn của công cụ BeefSpecs để sau đó trở thành một công cụ khác được cung cấp thông qua w88 More Beef from Pastures.
Các thông số kỹ thuật trên thị trường hiện tại đối với bò thịt chủ yếu dựa trên trọng lượng sống và/hoặc thân thịt cũng như độ dày mỡ mông (P8). BeefSpecs là một công cụ đơn giản cho phép người dùng khám phá các yếu tố ảnh hưởng đến sự tích tụ chất béo (và do đó độ dày) tại một thời điểm trong tương lai trong quá trình tăng trưởng của động vật, được quyết định bởi trọng lượng sống và tuổi của nó. Thông tin này sau đó có thể được sử dụng để xác định xem có cần những thay đổi quản lý nào để thay đổi lộ trình tăng trưởng đó và hỗ trợ tỷ lệ vật nuôi lớn hơn đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật của thị trường mục tiêu hay không. Công cụ BeefSpecs được phát triển như một phần của w88 Beef CRC và đã được cung cấp cho MLA để trở thành một công cụ thân thiện với nhà sản xuất nhằm giúp quản lý doanh nghiệp và đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật của thị trường.
