Tóm tắt
Ba địa điểm trình diễn nhà sản xuất (link w88 moi nhat) đã được thực hiện ở Tây Úc để chứng minh giá trị của các giá trị nhân giống nghiên cứu (RBV) đối với năng suất thịt nạc, mỡ trong cơ và độ mềm (lực cắt) trong các hệ thống sản xuất thịt cừu non và Merino. Những con cừu cái được thụ tinh nhân tạo bằng tinh dịch từ những con cừu đực Poll Dorset, White Suffolk và Merino được chọn để có RBV khác nhau cho những đặc điểm chính. Những con cừu cái đã được quản lý để đạt được mục tiêu Lifetime Ewe và đạt được tỷ lệ sống sót tuyệt vời của cừu con (ít nhất 85% số cừu con được đánh dấu là những con cừu được quét). Những con cừu được nhận dạng riêng lẻ bằng thẻ điện tử và được cân định kỳ hàng tháng. Thịt cừu được hoàn thiện theo phương pháp thông thường tại trang trại và được chế biến tại hai nhà máy.
Dữ liệu được thu thập từ các link w88 moi nhat này sẽ được tổng hợp với dữ liệu từ các địa điểm khác và được phân tích trong dự án điều phối quốc gia, B.SCC.0144, để xác định giá trị của RBV đối với LMY và các đặc điểm chất lượng ăn uống đối với người chăn nuôi cừu đực, người sản xuất và chế biến thịt cừu.
