Quay lạiR&D chính

Lợi ích sức khỏe của mô hình ăn uống có cấu trúc

Ngày bắt đầu dự án: 01 tháng 8 năm 2008
Ngày kết thúc dự án: 31 tháng 8 năm 2008
Ngày xuất bản: 08 tháng 10 năm 2014
Trạng thái dự án: Đã hoàn thành
Loài vật nuôi: Cừu, Dê, w88 moi nhat cừu, Bò ăn cỏ, Bò ăn ngũ cốc
Các khu vực liên quan: Quốc gia
Tải xuống báo cáo

Tóm tắt

Nền
w88 moi nhat bò và w88 moi nhat cừu được tiêu thụ chủ yếu vào bữa tối. Cần phải hiểu rõ các lợi ích và hành vi dinh dưỡng liên quan đến việc chuẩn bị và lựa chọn bữa ăn chính để hiểu rõ vai trò của w88 moi nhat bò và w88 moi nhat cừu trong chế độ ăn uống lành mạnh; phát triển truyền thông dinh dưỡng thiết thực và phù hợp; và cuối cùng là các sản phẩm và giải pháp bữa ăn lành mạnh đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe.  
Mục đích và mô tả
Một số nghiên cứu đã được tiến hành để thiết lập cơ sở bằng chứng chắc chắn nhằm cung cấp thông tin cho các bên liên quan, bao gồm các bên liên quan trong ngành, chính phủ và y tế công cộng.  Các nghiên cứu bao gồm nghiên cứu tại bàn, khảo sát định tính và định lượng đối với những người chuẩn bị bữa ăn chính.
Mục tiêu
Để xác định các lợi ích liên quan đến việc chuẩn bị và tiêu thụ bữa ăn chính có w88 moi nhat bò và w88 moi nhat cừu. Để xác định việc lập kế hoạch, mua và lựa chọn bữa ăn trong danh mục bữa ăn chính theo các giai đoạn sống khác nhau. Để xác định kiến ​​thức và kỹ năng nấu nướng của những người chuẩn bị bữa ăn chính ở Úc. Để xác định loại thông tin dinh dưỡng và lựa chọn bữa ăn cần thiết để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe khi đi ăn ngoài.
Kết quảBáo cáo cung cấp thông tin cho các nhà hoạch định chính sách dinh dưỡng, người thực hành và ngành thực phẩm:Bữa tối hôm quaCác tiết mục của bữa ăn chínhNấu ăn gì
       2. Trích dẫn:Wang WC, Worsley A, Hodgson V. Phân loại các mô hình bữa ăn chính – một cách tiếp cận giai cấp tiềm ẩn. Tạp chí Dinh dưỡng Anh 2013;109: 2285-2296http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23200309Wang WC, Worsley A. Chúng ta sử dụng dụng cụ nấu ăn thường xuyên như thế nào? Một nghiên cứu thăm dò. Tạp chí Khoa học & Công nghệ Ẩm thực 2014;12:4, 326-338 Link:http://dx.doi.org/10.1080/15428052.2014.904834Wang WC, Worsley A. Ai sử dụng các loại thảo mộc và gia vị? Khoa học Dinh dưỡng & Thực phẩm 2014;44(4):363-374http://www.emeraldinsight.com/doi/abs/10.1108/NFS-09-2013-0105​

Thông tin thêm

Quản lý dự án: Nhà máy thạch nam
Nhà nghiên cứu sơ cấp: Susie Burrell Pty Ltd