Tóm tắt
Báo cáo định kỳ sáu tháng về xu hướng Phát triển Sản dang ky w88 Mới Toàn cầu và những phát hiện từ các Triển lãm Thương mại và hội nghị về các nền tảng khoa học và công nghệ mới nổi đã được hoàn thiện và phổ biến. Các báo cáo bao gồm việc đối chiếu thông tin thị trường về sản dang ky w88 mới và xác định xu hướng nhằm kích thích phát triển sản dang ky w88 thịt đỏ mới.
Dựa trên thông tin này và ý tưởng từ các triển lãm thương mại như IFFA, Đức; Hội thảo chế biến thực dang ky w88 không dùng nhiệt quốc tế FIESTA, Melbourne; và chuỗi sản dang ky w88 Fine Foods Australia, ba lĩnh vực hứa hẹn đã được xác định:
Thịt kéo - bằng chứng về khái niệm sử dụng máy băm nhỏ của Bỉ
Sử dụng kết hợp các công nghệ (truyền độ ẩm; HPP, SmartShape) để nấu bít tết chín vừa trong lò nướng điện (pizza)
Phát triển các quy trình phân loại chất lượng của Thịt băm đã lọc gân (DMM) bằng phương pháp xét nghiệm tia X/NIR
Giao tiếp gia tăng giá trị
Dự án A.MPM.0028 chi trả các chi phí liên quan đến việc mua/phát triển tài liệu truyền thông, ấn dang ky w88, in ấn và thuyết trình tại các hội nghị liên quan đến chương trình Giá trị gia tăng để chứng minh lợi ích của những kết quả này đối với ngành.
