Tóm tắt
w88club com w88 công nghiệp thịt dê của Úc chủ yếu được cung cấp bởi dê có nguồn gốc từ vùng chăn nuôi. Lĩnh vực sản xuất thịt dê nội địa chuyên biệt, nhỏ hơn sẽ bổ sung cho thị trường hàng hóa lớn hơn, chủ yếu này. Sự phát triển của w88club com w88 công nghiệp thịt dê Úc bị hạn chế do không thể cung cấp số lượng thịt dê ổn định với chất lượng ổn định, đặc biệt là với thị trường thịt dê có giá trị cao.
Dự án này đã tiến hành đánh giá chuỗi cung ứng thịt dê, thông qua những người tham gia, để hiểu rõ hơn về sự phát triển và năng lực của w88club com w88 cũng như định lượng nhu cầu hỗ trợ phát triển chuỗi cung ứng. Kết quả của nghiên cứu này là xác định các đặc điểm góp phần vào sự thành công hoặc thành công của chuỗi cung ứng.
Nghiên cứu được thực hiện cho thấy rõ rằng chuỗi cung ứng quản lý dê về bản chất là đơn giản. Điều này chủ yếu là do số lượng lớn sản phẩm chăn nuôi được cung cấp. Các kho được sử dụng để tập hợp và kéo động vật và trong một số trường hợp, giữ động vật lại cho đến khi chúng đạt trọng lượng có thể bán được.
Sản xuất trong nước phức tạp hơn một chút, với thị trường nhỏ hơn nhiều và nhiều thông số kỹ thuật hơn. Các thông số kỹ thuật này bao gồm tuổi của con vật, trọng lượng và độ che phủ mỡ vì động vật thương mại nội địa được sử dụng nhiều hơn trên thị trường cắt miếng. Các nhà chế biến được liên kết chặt chẽ với đại lý hoặc kho để mua sản phẩm, khiến chúng sau khi bị loại khỏi sản xuất. Việc cung cấp dê ở Úc cũng đi kèm với một số vấn đề. Những điều này đã được trình bày rõ ràng trong nghiên cứu tuy nhiên có thể được tóm tắt đơn giản là: cung cấp, tính nhất quán và thông tin (giao tiếp).
