Tóm tắt
Dự án này nghiên cứu tác động của sự biến động của doanh số bán lẻ lên cơ cấu dang ky w88 phí của thịt đỏ (nhà cung cấp thịt cừu). Tiết kiệm dang ky w88 phí khoảng 3% tổng dang ky w88 phí biến đổi hoặc 500.000 USD mỗi năm là có thể đạt được.
Mô hình bán hàng của hai nhà bán lẻ Hoa Kỳ minh họa rằng các nhà bán lẻ áp dụng dang ky w88ến lược khuyến mãi HI-LO gặp phải mức độ biến động doanh số cao so với những nhà bán lẻ theo đuổi phương pháp định giá hàng ngày (EDLP). Mức độ biến động doanh số cao dẫn đến những thách thức về dự báo nhu cầu, từ đó được chuyển xuống chuỗi cung ứng cho các nhà cung cấp. Trong chuỗi cung ứng tích hợp của Siêu thị Coles, mọi dang ky w88 phí bổ sung do nhà cung cấp chịu – trong trường hợp này là CRF (Colac Otway) – đều được phản ánh trong tổng dang ky w88 phí sản phẩm.
Phân tích cho thấy dự báo về thịt cừu của Coles ở cấp độ sản phẩm là chính xác trong phạm vi ±5% 10% thời gian; trong khoảng ±10% 25% thời gian; trong phạm vi ±20% 46% thời gian nghĩa là 54% thời gian dự báo là trên ±20%.
Tuy nhiên, các nhà cung cấp như CRF cần phải quản lý trong những hạn chế này và vẫn hướng tới mục tiêu cung cấp sản phẩm theo đơn đặt hàng cho nhà bán lẻ. Trong trường hợp của CRF, sản phẩm được cung cấp 73%. Tình trạng thiếu cung phổ biến với 3 sản phẩm.
Đóng gói chân không là cơ chế chính giúp CRF có thể quản lý sự biến động của đơn hàng, với sản phẩm được đóng gói chân không dang ky w88ếm từ 20-40% sản phẩm được cung cấp. Tuy nhiên, đóng gói chân không có một số tác động về mặt dang ky w88 phí: dang ky w88 phí đóng gói và thùng carton cao hơn; lao động và làm lại, dang ky w88 phí tồn kho và dang ky w88 phí vốn tăng lên.
Phân tích này gợi ý rằng nếu hệ thống có thể được cải thiện đến mức (chẳng hạn) 5% sản phẩm được đóng gói chân không, cung cấp lớp đệm hợp lý thì có thể tiết kiệm được dang ky w88 phí trên 500.000 USD mỗi năm.
