Tóm tắt
Lĩnh vực này tập trung vào ứng dụng hồ kỵ khí có mái che trong ngành công nghiệp thịt đỏ. Hồ kỵ khí vẫn là phương pháp được sử dụng rộng rãi nhất để xử lý nước thải trong ngành công nghiệp thịt đỏ, tuy nhiên trong những năm gần đây việc lắp đặt hồ kỵ khí có mái che đã tăng lên gấp nhiều lần. Một số loài thực vật bắt đầu từ việc đào các đầm phá mới trên cánh đồng xanh, trong khi các loài thực vật khác che phủ các đầm phá hiện tại. Các chủ đề nghiên cứu bao gồm nhiều khía cạnh khác nhau bao gồm thiết kế hồ, vật liệu che phủ và lắp đặt cũng như thành phần và làm sạch khí sinh học.
