Quay lạiR&D chính

Đánh giá tác động của việc sản xuất w88 im đỏ và các đối thủ cạnh tranh đối với đa dạng sinh học

Ngày bắt đầu dự án: 08 tháng 4 năm 2009
Ngày kết thúc dự án: 18 tháng 9 năm 2009
Ngày xuất bản: 01 tháng 8 năm 2009
Trạng thái dự án: Đã hoàn thành
Loài vật nuôi: Cừu, Dê, w88 im cừu, Bò ăn cỏ, Bò ăn ngũ cốc
Các khu vực liên quan: Quốc gia
Tải xuống báo cáo

Tóm tắt

Ngành công nghiệp w88 im bò và cừu ở Úc đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và định hình nước Úc kể từ thời Hạm đội thứ nhất. Họ đã đóng một vai trò quan trọng trong vận mệnh kinh tế của đất nước trong quá khứ và tiếp tục đóng góp lớn, đặc biệt là trên thị trường xuất khẩu. Họ cũng đóng một vai trò quan trọng trong tâm lý của người Úc và trong việc xác định đặc điểm của nền văn hóa ‘vùng hẻo lánh’ của Úc, cũng như giúp hình thành chế độ ăn uống điển hình của người Úc.

Ngành công nghiệp w88 im và w88 im cừu của Úc tiếp tục phát triển do nhu cầu về w88 im đỏ ngày càng tăng trong nước và quốc tế. Hướng dẫn chế độ ăn uống quốc gia chỉ ra rằng 3-4 khẩu phần w88 im nạc đỏ mỗi tuần có thể cung cấp protein chất lượng cao và dễ tiêu hóa, cũng như một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng và dễ tiếp cận như sắt, kẽm và Vitamin B12.

Ngoài vai trò là một lực lượng kinh tế và văn hóa quan trọng, ngành công nghiệp w88 im bò và cừu còn để lại tác động lâu dài đến đa dạng sinh học của Australia. Điều này bao gồm từ tác động trực tiếp của việc giải phóng mặt bằng để chuyển đổi sang đồng cỏ ngoại lai, chăn thả quá mức (đặc biệt trong điều kiện hạn hán) và giẫm đạp đến tác động gián tiếp như sự xuất hiện của cỏ dại trong môi trường, thay đổi chế độ cháy, dòng chảy thủy văn bị thay đổi và tác động lớn đến đất (ví dụ: mất đất và lớp vỏ sinh học, xói mòn, nén chặt). Bởi vì ngành chăn nuôi bao phủ một khu vực rộng lớn ở Úc nên những tác động này rất phổ biến và rõ ràng đối với nhiều người.

Các loại protein chính thay thế cho w88 im bò và w88 im cừu được tiêu thụ ở Úc là w88 im gà, w88 im lợn, trứng, các sản phẩm từ sữa và cá. Các ngành công nghiệp mới nổi bao gồm dê (chủ yếu xuất khẩu) và chuột túi, hiện đóng góp một tỷ lệ nhỏ cho nền kinh tế. Mỗi ngành công nghiệp này cũng tác động đến đa dạng sinh học, đôi khi theo những cách tương tự và đôi khi theo những cách rất khác nhau đối với ngành công nghiệp w88 im đỏ.

Mục đích của nghiên cứu này

Meat & Livestock Australia (MLA) đã tìm cách thu thập thông tin chính xác, có căn cứ khoa học chắc chắn nhất để thiết lập cơ sở bằng chứng về hiệu quả hoạt động của mình trong quản lý đa dạng sinh học. Điều này nhằm cung cấp thông tin về quản lý đất đai tốt hơn, khai sáng các cuộc tranh luận công khai và giúp định hình các chương trình bảo tồn trong tương lai. Để đáp ứng những mục tiêu này, dự án này nhằm:

  • Xem lại tài liệu để xác định các tác động – tích cực và tiêu cực, lịch sử và hiện tại, trực tiếp và gián tiếp – của ngành công nghiệp w88 im bò và w88 im cừu đối với đa dạng sinh học của Úc (dưới nước và trên cạn);
  • Xác định mọi lỗ hổng đáng kể trong tài liệu làm lĩnh vực để nghiên cứu thêm;
  • Trong khả năng có thể, hãy so sánh tác động đa dạng sinh học của hệ thống sản xuất w88 im đỏ với các hệ thống sản xuất protein trong chế độ ăn thay thế chính khác ở Úc và đặc biệt là các phương pháp tiếp cận công nghiệp đối với bảo tồn; Và
  • Đưa ra đề xuất cho hoạt động và đầu tư trong tương lai.

Mục tiêu

Phát triển ALMS thực tế tại trang trại để tạo điều kiện thuận lợi cho việc áp dụng các phương pháp chăn nuôi bê sớm

Thêm thông tin

Người quản lý dự án: Tom Davison
Email liên hệ: reports@mla.com.au
Nhà nghiên cứu sơ cấp: Công ty TNHH Nghiên cứu Kiri-ganai