Tóm tắt
Dự án này xem xét các chiến lược nhằm tăng sản lượng protein w88 com sinh vật (MCP) trong dạ cỏ của gia súc. Nó đã thực hiện điều này bằng cách kiểm tra ảnh hưởng của các chất dinh dưỡng cụ thể và lượng dinh dưỡng hấp thụ lên quần thể các loài w88 com khuẩn chiếm ưu thế trong dạ cỏ và dòng MCP tiếp theo từ dạ cỏ. Protein w88 com sinh đóng góp trung bình 72% (và lên tới 100% với thức ăn thô xanh chất lượng thấp) trong tổng nguồn cung cấp protein cho gia súc. Thức ăn thô xanh ôn đới có hiệu quả sản xuất protein w88 com sinh vật (EMCP) cao trong dạ cỏ và thức ăn thô xanh nhiệt đới, với hàm lượng protein thô (CP) thấp, có EMCP thấp, có thể tăng lên các giá trị thấp hơn được sử dụng trong tiêu chuẩn cho ăn bằng chất bổ sung dựa trên urê nhưng không bao giờ đạt được giá trị cao hơn được tìm thấy ở thức ăn thô xanh ôn đới.
Người ta đưa ra giả thuyết rằng w88 comệc hạn chế cung cấp các chất dinh dưỡng cụ thể (peptide, axit amin và axit béo chuỗi nhánh) và tỷ lệ pha loãng thấp là nguyên nhân gây ra những khác biệt này thông qua ảnh hưởng của chúng đối với các loài w88 com khuẩn có mặt. Nếu EMCP trên thức ăn thô xanh ở vùng nhiệt đới có thể được tăng lên mức cao hơn đạt được trên đồng cỏ ôn đới thì mức tăng trọng sống sẽ tăng lên đáng kể. Chất bổ sung tảo đã được nghiên cứu như một phương pháp mới để cung cấp gói chất dinh dưỡng có tiềm năng được cung cấp qua nước uống.
Những phát hiện chính của dự án này đã được báo cáo trước đó (NBP0350, Báo cáo cuối cùng ngày 30/09/2009), phụ lục này bao gồm các kết quả giải trình tự 454 pyro từ Thí nghiệm 3, 4 và 5 (trong đó một số dữ liệu đã được báo cáo trong báo cáo cuối cùng ban đầu) và hai thí nghiệm bổ sung được tiến hành trên giá trị dinh dưỡng của một loạt các loài tảo (Thí nghiệm 6) và phản ứng của gia súc với các loài tảo (Thí nghiệm 7),
1. Hồ sơ di truyền w88 com sinh vật (MGP) trong dạ cỏ của những con bê được cung cấp chất bổ sung tảo hoặc urê được xác định bằng phương pháp xác định trình tự 454-pyrose (Thí nghiệm 3).
2. Đặc điểm di truyền của w88 com sinh vật trong dạ cỏ của những con bê có mức tăng trọng sống khác nhau trong giai đoạn sau cai sữa, được xác định bằng phương pháp 454-pyrosequencing (Thí nghiệm 4).
3. Hồ sơ di truyền w88 com sinh vật trong dạ cỏ của những con bò được cung cấp tảo, bột hạt bông hoặc chất bổ sung urê và mối quan hệ với w88 comệc tăng trọng lượng sống, được xác định bằng phương pháp 454-pyrose (Thí nghiệm 5).
4. Thành phần hóa học và khả năng phân hủy tương đối của nhiều loài tảo và chất bổ sung protein thường được sử dụng (Thí nghiệm 6).
5. Chức năng dạ cỏ và sản xuất MCP của những con bê được cho ăn cỏ khô CP thấp bổ sung nhiều loại tảo và bột hạt bông (Thí nghiệm 7).
Những phát hiện chính được cung cấp trong phụ lục này bao gồm:w88 comệc bổ sung tảo (Spirulina platensis) làm tăng đáng kể w88 comệc sản xuất MCP và EMCP. Không có loài w88 com khuẩn cụ thể nào (hoặc nhóm w88 com khuẩn) có liên quan đến sự gia tăng EMCP đã được đo lường nhưng sự đa dạng lớn hơn về quần thể w88 com khuẩn trong dạ cỏ được thấy rõ ở những con bê được bổ sung Spirulina (Thí nghiệm 3).
Không có mối liên quan nào giữa đặc điểm di truyền của w88 com khuẩn dạ cỏ và mức tăng trọng sau cai sữa của bê. Đã có chỉ đạo để điều khiển sự biến đổi trong cộng đồng w88 com khuẩn dạ cỏ nhưng điều này không liên quan đến tăng trọng lượng sống sau cai sữa (Thí nghiệm 4).
Tăng trọng lượng sống có liên quan tích cực đến sự đa dạng của quần thể w88 com khuẩn trong dạ cỏ của bò đực, được biểu thị bằng số lượng đơn vị phân loại vận hành hiện có (Thí nghiệm 5).
Sự đa dạng trong quần thể w88 com khuẩn dạ cỏ có liên quan đến lượng N ăn vào nhưng bản chất không khác nhau giữa các chất bổ sung (Thí nghiệm 5).
Nguồn cung cấp N dạ cỏ tăng đã làm tăng sự đa dạng của quần thể w88 com khuẩn dạ cỏ nhưng một số lượng lớn w88 com khuẩn cốt lõi vẫn tương đối ổn định để đáp ứng với w88 comệc tăng nguồn cung cấp N dạ cỏ (Thí nghiệm 3, 4 và 5).
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của các loài tảo rất khác nhau. Các loài tảo có thể là chất bổ sung hữu ích cho chăn nuôi khi được sử dụng để đáp ứng sự thiếu hụt chất dinh dưỡng cụ thể (Thí nghiệm 6).
Các loài tảo có hàm lượng N cao, chẳng hạn như Spirulina và Chlorella, có thể được cung cấp cho những con bò có chế độ ăn cơ bản CP thấp với kết quả tương đương với các chất bổ sung protein được sử dụng truyền thống, chẳng hạn như bột hạt bông (CSM) (Thí nghiệm 7).
