Tóm tắt
ANUGA là hội chợ thương mại thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới và ANUGA 2007 được tổ chức tại Cologne, Đức, từ ngày 13 đến ngày 17 tháng 10. Tổng cộng có 6.607 công ty từ 95 quốc gia trưng bày tại ANUGA 2007. Khoảng 163.000 khách thương mại từ 175 quốc gia đã tham dự hội chợ.
Mục đích của dự án này là khám phá vị trí của w88 com phẩm hữu cơ so với w88 com phẩm thông thường trên thị trường thực phẩm toàn cầu như được quan sát tại ANUGA 2007 và nhận xét về ý nghĩa của sự xuất hiện của danh mục hữu cơ đối với ngành công nghiệp thịt đỏ của Úc. Sự hiện diện tổng thể của ngành hữu cơ tại ANUGA có sự tham gia của 252 nhà triển lãm w88 com phẩm hữu cơ từ 29 quốc gia trong một gian hàng được chỉ định và thêm 1.498 nhà triển lãm đã trưng bày w88 com phẩm hữu cơ nhưng không thuộc gian hàng chuyên dụng.
Gian hàng hữu cơ ANUGA chủ yếu trưng bày các w88 com phẩm liên quan đến ngũ cốc và không dễ hỏng như bánh mì và mì ống. Các w88 com phẩm thịt hữu cơ thường chỉ giới hạn ở các w88 com phẩm giăm bông hun khói và xử lý với rất ít thịt tươi được cung cấp. Công ty Thịt Hữu cơ, một công ty con của Sanger Australia có đại diện nhưng không có mặt tại gian hàng Hữu cơ ANUGA được chỉ định.
Giá thịt hữu cơ do một nhà chứng minh người Đức đưa ra là 43,90 mỗi kg (70,00 đô la Úc mỗi kg) đối với thăn dải và 17,40 mỗi kg (27,50 đô la Úc mỗi kg) đối với thịt thăn thái hạt lựu hoặc thịt hầm tương đương. Sự tăng trưởng toàn cầu đáng kể và sự chấp nhận của ngành thực phẩm hữu cơ là điều hiển nhiên tại ANUGA. Đặc biệt lưu ý là số lượng các công ty thịt Nam Mỹ quảng cáo về sự sẵn có của các w88 com phẩm hữu cơ.
Việc thiếu tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế thống nhất được một số người tham gia xác định là trở ngại đáng kể cho sự phát triển của ngành. Ngành công nghiệp thịt Australia có w88 com tận dụng các hệ thống công nghiệp hiện có và danh tiếng đã được khẳng định là nhà cung cấp thịt chất lượng để tận dụng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về thực phẩm sạch, xanh và an toàn.
