Tóm tắt
Thí nghiệm này là giai đoạn thứ hai của quá trình w88.is việc tính điểm chất béo và tính điểm thể trạng như là phương pháp dự đoán để xác định độ béo và thể trạng ở cừu. Việc chấm điểm tình trạng bằng cách sờ nắn thủ công mỡ và cơ trên thăn (xương sườn ngắn) đã được sử dụng để ước tính tình trạng năng lượng hoặc tình trạng dinh dưỡng của cừu cái trưởng thành. Điểm tình trạng liên quan đến mức độ đánh giá của lớp mỡ và cơ bên dưới các xương sườn ngắn hoặc vùng thắt lưng của cừu và có thể liên quan đến độ sâu của tổng số mô (mỡ + cơ) tại vị trí GR (110 mm tính từ giữa đường sau) trên xương sườn thứ 12. Độ sâu mô tại vị trí GR cho điểm tình trạng (CS) trước đây đã được đánh giá là CS1 (0 đến 2 mm), CS2 (3 đến 7 mm), CS3 (8 đến 15 mm), CS4 (16 đến 22 mm) và CS5 (23+mm). Tính điểm chất béo (FS) bằng cách sờ nắn bằng tay cũng được sử dụng để đánh giá khả năng sinh sản của cừu cái ở một số khu vực của Úc. Nó thường được sử dụng để ước tính tỷ lệ phần trăm thịt và trọng lượng thân thịt của cừu và cừu được bán để lấy thịt. Điểm từ 1 đến 5 liên quan đến phạm vi 5 mm trong tổng số mô (mỡ + cơ) tại vị trí GR. Tổ chức Meat and Livestock Australia, cơ quan ủng hộ việc sử dụng điểm chất béo để tiếp thị thịt cừu non và cũng ủng hộ điểm chất béo như một phương pháp quản lý cừu cái, lo ngại rằng việc sử dụng ngày càng nhiều cả hai thuật ngữ này có thể gây nhầm lẫn cho người chăn nuôi và những người khác.
