Tóm tắt
Các hệ thống w88 link xuất thịt đỏ thay thế, chẳng hạn như các hệ thống được xác định là “hữu cơ” và “Tự nhiên” cũng như tập hợp các hệ thống chứng nhận thích hợp, đang được ngày càng nhiều nhà w88 link xuất thịt đỏ coi là lựa chọn thay thế cho w88 link xuất thông thường.
Các hệ thống w88 link xuất thịt đỏ thay thế này khác biệt với các hệ thống w88 link xuất thông thường do chúng tập trung chủ ý vào các nguyên tắc được quy định và có khả năng được chứng nhận của nông nghiệp hữu cơ.
Mặc dù những nguyên tắc này có thể phổ biến đối với cả nông nghiệp thông thường và nông nghiệp thay thế, nhưng chúng được chủ động theo đuổi trong w88 link xuất thay thế và thường được quản lý bởi các tiêu chuẩn, kiểm toán hoặc chứng nhận, do đó mang lại lợi thế tiếp thị tiềm năng.
Nhu cầu trong nước và toàn cầu về w88 link phẩm thay thế đã tăng đáng kể trong những năm gần đây. Ngành công nghiệp hữu cơ là ngành phát triển và được tổ chức tốt nhất trong ngành w88 link xuất thay thế và ước tính trị giá 40 tỷ USD trên toàn cầu, trong đó ngành hữu cơ Úc đóng góp 350 triệu USD.
Các siêu thị thông thường hiện đang cung cấp các dòng w88 link phẩm hữu cơ chuyên dụng và các cửa hàng thực phẩm hữu cơ đặc w88 link đang được thành lập tại các thị trường ở Úc và trên thế giới. Nhu cầu ngày càng tăng đã dẫn đến việc tăng giá các w88 link phẩm hữu cơ và tự nhiên, đồng thời góp phần vào sự phát triển của các ngành này. Tuy nhiên, tính bền vững của phí bảo hiểm vẫn còn đáng nghi ngờ ở một số thị trường với các báo cáo về mức giá tiêu dùng kháng cự.
Phần lớn môi trường ở Úc tương thích với w88 link xuất nông nghiệp thay thế. Điều này được phản ánh bởi việc Úc hiện có diện tích đất lớn nhất so với bất kỳ quốc gia nào được chứng nhận là hữu cơ.
Phần lớn diện tích đất được chứng nhận này nằm ở các vùng đất chăn nuôi của Australia và được dùng để chăn thả rộng rãi.
Úc xuất khẩu phần lớn w88 link phẩm thay thế dưới dạng hữu cơ được chứng nhận với thịt đỏ chiếm 43% tổng giá trị xuất khẩu hữu cơ. Thịt bò cho đến nay là lĩnh vực đóng góp lớn nhất khi thị trường thịt cừu hữu cơ vẫn chưa phát triển và chưa có thị trường nào được thiết lập cho thịt dê hữu cơ. Nhu cầu cơ bản rõ ràng về thịt cừu và thịt dê hữu cơ cho thấy cơ hội đáng kể ở những khu vực này. Thịt lợn và gia cầm đóng góp ít hơn 1% tổng giá trị.
Thị trường dành cho các w88 link phẩm thay thế không được chứng nhận hữu cơ sẽ kém phát triển hơn và bị hạn chế bởi các tiêu chuẩn không nhất quán hoặc không tồn tại cũng như thiếu nhận thức và sự chấp nhận của thị trường.
Sự thiếu nhất quán về nguồn cung cả về chất lượng và số lượng cũng như việc thiếu chuỗi cung ứng có tổ chức vẫn là những yếu tố quan trọng nhất hạn chế sự tăng trưởng trong ngành thịt đỏ thay thế. Điều này đã trở nên trầm trọng hơn trong những năm gần đây do điều kiện hạn hán và sự bất lực của các nhà w88 link xuất nông nghiệp thay thế, đặc biệt là những nhà cung cấp chuỗi cung ứng hữu cơ được chứng nhận đã xác định, để hoàn thiện vật nuôi của họ theo chứng nhận.
Sự nhầm lẫn xung quanh chứng nhận, trong nước và quốc tế, đang cản trở sự phát triển của ngành hơn nữa do làm nản lòng các nhà w88 link xuất và ngăn cản người tiêu dùng.
Có những cơ hội đáng kể để phát triển ngành thịt đỏ thay thế ở Úc nếu có thể khắc phục được những hạn chế về nguồn cung. Có cơ hội để Meat & Livestock Australia đóng góp vào sự phát triển của ngành thịt đỏ thay thế thông qua giáo dục nhà w88 link xuất và phát triển chuỗi cung ứng.
