w88 com robot loại bỏ mỡ thận ở cừu
| Ngày bắt đầu dự án: | 01 tháng 7 năm 2003 |
| Ngày kết thúc dự án: | 30 tháng 10 năm 2006 |
| Ngày xuất bản: | 01 tháng 1 năm 2004 |
| Trạng thái dự án: | Đã hoàn thành |
Tóm tắt
Lợi nhuận sản xuất của ngành thịt bị hạn chế bởi sự cạnh tranh trên thị trường toàn cầu và các cải tiến về OH&S cũng như tiết kiệm lao động đã được ngành này theo đuổi từ lâu.
Để lấy lại khả năng cạnh tranh trong ngành và duy trì tiêu chuẩn cao về an toàn và chất lượng, hoạt động bằng robot và tự động đã được ngành công nghiệp thịt đưa vào các sàn sản xuất trong những năm gần đây. Việc loại bỏ mỡ thận trong dây chuyền sản xuất thịt cừu được xác định là một nhiệm vụ có thể tự động hóa do hoạt động lặp đi lặp lại nhưng mang tính máy móc. Sự thay đổi về kích thước và chủng loại động vật tạo ra một môi trường không hạn chế, điều này trở thành thách thức đối với các ứng dụng robot.
Mục tiêu
Dự án này là sự hợp tác giữa MLA, AMPC CRF PTY Ltd và Food Science Australia nhằm xác định tính phù hợp của việc tự động hóa quy trình loại bỏ mỡ ở thận.
Những phát hiện chính
- Dự án với các hoạt động R&D và theo đuổi đổi mới đã tạo ra ba bằng sáng chế tiềm năng chưa có yêu cầu trước.
- Các nhà phát triển đã có được hiểu biết và kiến thức toàn diện về môi trường chăn nuôi cừu cũng như đặc điểm của động vật trong dây chuyền sản xuất.
- Việc hoàn thành dự án đã chứng tỏ tính khả thi trong việc đạt được chất lượng cần thiết để thay thế cho việc vận hành thủ công.
- Sự phát triển nhanh chóng của w88 com và việc áp dụng trực tiếp w88 com vào dây chuyền sản xuất cũng cho thấy khả năng tồn tại thương mại rất lớn.
Lợi ích cho ngành
Về mặt thương mại, nếu w88 com robot được áp dụng trong thực tế, một người vận hành toàn thời gian có thể được thay thế bằng w88 com robot từ nhà ga. Sau khi tính đến chi phí phần cứng và bảo trì w88 com robot, việc thay thế lao động có thể tiết kiệm từ 50.000-80.000 USD mỗi năm (FAS, đề xuất 2003).
Về mặt xã hội, dựa trên phản hồi trực tiếp từ những người vận hành, quy trình loại bỏ chất béo hiện tại được mô tả là một công việc tẻ nhạt và nhàm chán, tính lặp đi lặp lại khiến quy trình này trở nên phù hợp lý tưởng với ứng dụng robot và do đó cải thiện sự hài lòng của lực lượng lao động trong ngành công nghiệp thịt đỏ.
Hành động MLA
Các dự án tiếp theo (P.PIP.0194 và P.PIP.0262) đã tạo ra một w88 com sẵn sàng sản xuất tại hai bộ xử lý. w88 com loại bỏ mỡ thận bằng robot được phát triển với sự cộng tác của MAR và hai bộ xử lý lớn này, đồng thời loại bỏ mỡ thận khỏi thân thịt trước khi cắt thịt cuối cùng trên sàn giết mổ.
w88 com xác định mỡ thận và sử dụng máy hút chân không để loại bỏ mỡ thận ra khỏi thân thịt. Phân tích chi phí/lợi ích tiếp theo (P.PSH.0579) đã xác định rằng tiết kiệm chính là lao động chứ không phải năng suất, với w88 com phù hợp nhất với nhà máy hai ca lớn.
w88 com đã thành công về mặt kỹ thuật và hiện đã có sẵn trên thị trường.
Nghiên cứu trong tương lai
Để cải thiện hơn nữa hiệu suất w88 com, bạn nên điều tra những phát triển sau:
- thiết kế vòi phun cải tiến
- w88 com chân không được cải tiến (w88 com dòng chảy cao hơn)
- tinh chỉnh thêm chương trình phần mềm.
Thông tin thêm
| Email liên hệ: | reports@mla.com.au |
| Nhà nghiên cứu sơ cấp: | Khoa học thực phẩm Úc |

