Tóm tắt
Dê Merino, mặc dù được phát triển đặc biệt để làm giống cừu lấy len nhưng vẫn góp phần đáng kể vào sản lượng thịt cừu non. Điều này làm cho Merino Úc trở thành nguồn gen quan trọng nhất cho cả ngành công nghiệp thịt cừu và thịt cừu (thịt cừu) ở Úc. Ngoài ra, sự đóng góp của len và thịt vào lợi nhuận của đàn Merino đang thay đổi do ngày càng có nhiều giá trị được đặt vào các đặc tính thân thịt và sinh sản. Ngay cả ở những vùng trồng len truyền thống của Úc và đặc biệt là Tây Úc, giá trị thịt cừu tăng lên đã gây thêm áp lực lên giá phải trả cho những con cừu thay thế và lên sự trộn lẫn giữa cừu cái và cừu cái.
Có sự thay đổi liên tục về tầm quan trọng của những người chăn nuôi cừu trên toàn quốc đối với việc sản xuất thịt cừu. Điều này được chứng minh bằng đàn cừu Úc trẻ hơn, có ít con thời tiết hơn, tỷ lệ con cái cao hơn và tỷ lệ cừu lai và cừu nonmerino tăng lên so với một thập kỷ trước (Barrett, 2003). Tuy nhiên, Merino tiếp tục có tác động đáng kể đến ngành công nghiệp thịt cừu. Ví dụ, ở WA, có rất ít thay đổi về tỷ lệ cừu cái kết hợp với cừu đực Merino (78%), nhưng những thay đổi tương tự trong cấu trúc đàn, cho thấy sản lượng cừu con đầu đàn từ đàn Merino tăng lên (Curtis, 2004).
Mặc dù ngày càng có tầm quan trọng đối với ngành chăn nuôi cừu cao cấp, Merino vẫn tiếp tục được lựa chọn chủ yếu chỉ vì đặc tính len. Cải tiến di truyền đối với các tính trạng thân thịt, tính trạng kháng bệnh và tính trạng sinh sản đòi hỏi kiến thức về khả năng di truyền của chúng và mối quan hệ di truyền giữa các tính trạng này và tính trạng len. Thông tin này không có trên Merino Úc.
link vao w88 Xác thực Merino được thiết kế để lấp đầy những lỗ hổng kiến thức về các thông số di truyền và cung cấp cho những người chăn nuôi cừu đực Merino thông tin chính xác về nhiều tính trạng để tích cực nhân giống cừu Merino mang lại lợi nhuận cho cả ngành công nghiệp lấy lông cừu và lấy thịt cừu. Xác nhận Merino là một link vao w88 được ngành hỗ trợ với sự tham gia của hơn 120 nhà chăn nuôi ram trên toàn quốc. Cấu trúc của link vao w88 Xác nhận Merino khác với khoản đầu tư trước đây vào nghiên cứu và phát triển về di truyền cừu của các cơ quan tài trợ. Đầu tư truyền thống chủ yếu thông qua các nhóm nghiên cứu và trình diễn.
Trong link vao w88 này, dữ liệu được thu thập từ các phép đo tại trang trại của các nhà lai tạo với các tính trạng chính được đo lường thông qua các quy trình được công nhận để đảm bảo tính nhất quán và toàn vẹn của dữ liệu. Những người tham gia link vao w88 Xác thực Merino tiếp tục đo các đặc điểm len của động vật nhân giống của họ, nhưng ngoài ra, còn được tài trợ để đo các đặc điểm thân thịt (độ sâu mỡ và cơ mắt), đặc điểm sinh sản (chu vi bìu) và đặc điểm kháng bệnh (số lượng trứng giun trong phân).
Dữ liệu do các đàn trong ngành này cung cấp đã được gửi đến Dịch vụ Di truyền Merino để cung cấp giá trị sinh sản ước tính trên toàn đàn cho động vật của họ. Dữ liệu cũng được sử dụng để cập nhật các ước tính thông số di truyền được Dịch vụ Di truyền Merino sử dụng nhằm cho phép các chương trình nhân giống hiệu quả hơn cho lĩnh vực nhân giống cừu đực và di truyền Merino có chất lượng tốt hơn để cung cấp cho người mua thương mại.
Kết quả từ link vao w88 cho thấy có nhiều giá trị nhân giống ở tất cả các tính trạng. Ở những con vật thả năm 2002, trọng lượng một năm của chúng dao động gần 19 kg. Phạm vi này đi kèm với phạm vi độ sâu mỡ là 10 mm và độ sâu cơ mắt là 12 mm ở độ tuổi một tuổi.
Phạm vi giá trị nhân giống của các tính trạng len cũng rất lớn. Những kết quả này chỉ ra rằng có sự biến đổi di truyền đáng kể có sẵn cho cả người chăn nuôi và người mua ram để tận dụng tỷ lệ tăng di truyền về chất lượng và số lượng thịt cừu mà không làm giảm sản lượng len. Merino Úc có thể được nhân giống một cách hiệu quả như một loài động vật đa mục đích để phù hợp với các mục tiêu nhân giống của từng cá thể nhằm đáp ứng các nhu cầu thị trường khác nhau.
