Tóm tắt
Bò thịt nhiệt đới ở miền bắc Australia phải đối mặt với nhiều thách thức như nhiễm ký sinh trùng, điều kiện khí hậu nóng và dinh dưỡng theo mùa. Để ngành này có hiệu quả kinh tế và thân thiện với môi trường, điều cần thiết là phải chăn nuôi những loại gia súc lớn nhanh, có khả năng sinh sản cao, ký sinh trùng và chịu nóng. Nhưng để duy trì tính bền vững lâu dài và lợi nhuận của ngành chăn nuôi bò thịt ở miền bắc Australia trước những lo ngại về môi trường trước việc sử dụng hóa chất để kiểm soát ký sinh trùng và sự cạnh tranh từ các sản phẩm chăn nuôi khác, năng suất phải được tăng lên với lượng đầu vào tối thiểu.
Năng suất là một đặc điểm phức tạp ở đàn bò thịt miền bắc Australia và bao gồm các thành phần như sự tăng trưởng, khả năng thích nghi với vùng nhiệt đới cũng như khả năng sinh sản và các đặc điểm sinh tồn. Không có giống nào vượt trội về tất cả các đặc điểm kinh tế sinh học ảnh hưởng đến chức năng lợi nhuận trong bất kỳ hệ thống chăn nuôi nào, hơn thế nữa ở bò thịt như đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu trên nhiều môi trường khác nhau. link vao w88 tạo là một trong những công cụ hữu ích nhất để cải thiện hiệu suất của các tính trạng kinh tế sinh học khác nhau bằng cách khai thác mức độ ưu thế link vao w88 hoặc sức sống link vao w88 cao. Tuy nhiên, việc tối ưu hóa hệ thống link vao w88 tạo phù hợp cho bất kỳ thông số kỹ thuật quản lý "thị trường" môi trường cụ thể nào phụ thuộc vào sự hiểu biết về sự khác biệt về năng suất của các giống khác nhau vì ưu thế link vao w88 phụ thuộc vào khoảng cách di truyền giữa các giống đóng góp về các tính trạng quan tâm.
Nghiên cứu link vao w88 tạo này phác thảo hiệu suất khác biệt của nhiều giống có nguồn gốc châu Phi, châu Âu và Ấn Độ trong môi trường nhiệt đới khắc nghiệt và định lượng lợi thế dị chủng đạt được thông qua việc link vao w88 tạo các giống có nền tảng di truyền khác biệt rõ rệt. Thí nghiệm này được thực hiện trong thời gian 1992-1997. Nhiều con link vao w88 khác nhau được gộp lại thành 31 kiểu gen có nguồn gốc từ các nhóm giống bò thịt Anh (B), Sanga (S), link vao w88 Zebu (Zx), Zebu (Z) và Lục địa (C) thích nghi với vùng nhiệt đới để so sánh hiệu suất của chúng dựa trên các đặc điểm về tăng trưởng, thích ứng, tính khí, khả năng sinh sản, tỷ lệ sống và thân thịt và chất lượng thịt. Bò Anh trong nghiên cứu này là Belmont Adaptaur (Hereford-Shorthorn link vao w88), là dòng thích nghi với vùng nhiệt đới được chọn lọc để kháng bọ ve và có trọng lượng sống 550 ngày. Do đó nó không đại diện cho giống ôn đới của Anh. Belmont Red và Tuli tạo thành các giống có nguồn gốc từ Sanga còn Brahman và Boran được xếp vào nhóm Zebu. Charolais và Simmental tạo thành các giống đực có nguồn gốc lục địa. Các đặc điểm về khả năng sinh sản và khả năng sống sót của bê con cái được phân tích như các đặc điểm của con đập để nghiên cứu sự khác biệt giữa các giống bố mẹ.
Các kết quả chính từ nghiên cứu này là: Đặc điểm sinh trưởng Sự khác biệt về giống rất đáng kể và nhìn chung, bê link vao w88 có năng suất tốt hơn đáng kể so với bê thuần chủng. Bê sinh ra từ các giống bê Zebu có trọng lượng sơ sinh thấp hơn, còn các giống đực giống Zebu và các giống bê có nguồn gốc từ Sanga dẫn đến trọng lượng sơ sinh nặng hơn. ZC (Zebu dam link vao w88 với đực giống Continental), và ZC link vao w88 với đực giống Sanga và Zebu có trọng lượng nặng hơn và tăng cân cao hơn cho đến 18 tháng tuổi. Tác động phụ gia trực tiếp vào giống của C, Z và S được biểu thị bằng độ lệch so với giá trị trung bình của Anh là cao và có ý nghĩa đối với tất cả các đặc điểm tăng trưởng cho thấy mức tăng trưởng được nhận thấy của chúng tốt hơn so với người Anh trong môi trường này.
Mức độ ảnh hưởng trội, gây ra dị hợp, cao hơn ở các con link vao w88 taurine x indicine, ví dụ: bò Brahman x bò đực Belmont Adaptaur, cho thấy lợi thế của các con link vao w88 Bos taurus x Bos indicus. Các đập link vao w88 Taurine x indicine cung cấp môi trường mẹ tốt nhất dẫn đến các đập link vao w88 tạo ra những con bê lớn hơn. Các thông số link vao w88 tạo được ước tính cho các tính trạng tăng trưởng rất hữu ích trong việc phát triển các mô hình dự đoán để dự đoán hiệu suất của các kiểu gen chưa được kiểm tra trong các môi trường tương tự. Tỷ lệ phần trăm dị hợp ước tính là cao nhất ở các con link vao w88 Zebu x British về các tính trạng tăng trưởng (8 đến 19%). Các đặc điểm thích nghi và tính khí Zebu và các con link vao w88 của nó có khả năng ký sinh và chịu nhiệt tốt hơn so với các con link vao w88 taurine. Không có sự khác biệt rõ ràng về giống được nhận thấy trong thời gian bay, thước đo tính khí. Khả năng thích ứng tốt hơn của Zebu và các con link vao w88 của nó được chứng minh bằng thành phần phụ gia giống âm tính (thuận lợi) đáng kể trong tất cả các đặc điểm thích nghi so với gà Anh. Các giống của Anh có nguồn gốc từ Sanga và thích nghi với vùng nhiệt đới có khả năng kháng bọ ve tương tự nhưng các giống có nguồn gốc từ Sanga có khả năng kháng sâu thấp hơn so với giống của Anh được chứng minh bằng các thành phần di truyền phụ gia.
Mức độ kháng bọ ve của nhóm giống lục địa cũng thấp hơn so với Anh. Mức độ kháng ve, sâu và nhiệt tăng lên ở các con link vao w88, đặc biệt là ở các con link vao w88 taurine x indicine do các tác động trội đáng kể và thuận lợi. Tỷ lệ ưu thế link vao w88 cao và đáng kể được quan sát thấy ở các con link vao w88 Zebu x British đối với tất cả các tính trạng thích nghi. Tỷ lệ dị hợp thuận lợi và đáng kể cũng được quan sát thấy ở các giống link vao w88 Sanga x British về khả năng kháng bọ ve. Phương pháp điều trị để kiểm soát bọ ve và giun làm tăng đáng kể mức tăng trọng sống sau cai sữa ở nhiều kiểu gen. Khi tỷ lệ Bos indicus trong kiểu gen tăng lên, phản ứng với điều trị tăng trọng sống giảm. Khi xem xét chi phí kinh tế, việc nhân giống các giống link vao w88 taurine kháng ký sinh trùng là điều khôn ngoan hơn là điều trị bọ ve và giun. Các đặc điểm về khả năng sinh sản và khả năng sống sót Chu vi bìu cao ở bò đực giống Anh và các giống link vao w88 taurine (British x Sanga) trái ngược với Zebu và các con link vao w88 của nó đã được chú ý cho thấy các đặc điểm tinh dịch tốt và lượng tinh dịch của bò đực Anh. Hầu hết sự khác biệt về chu vi bìu là do sự khác biệt về trọng lượng cơ thể.
Ước tính độ lệch không đáng kể khi chu vi bìu được điều chỉnh theo trọng lượng cơ thể. Trong số các giống thuần chủng, tỷ lệ đẻ thành công cao ở bò Belmont Adaptaur ướt (đang cho con bú) và cao ở bò link vao w88 Brahman và Brahman ở bò cạn sữa (không cho sữa) và bò cái tơ. Không có bằng chứng cụ thể nào về khả năng sinh sản thấp của người Bà la môn từ nghiên cứu này. Nhìn chung, bò link vao w88 có tỷ lệ đẻ thành công cao hơn bò thuần chủng, đặc biệt ở bò cạn sữa và bò hậu bị. Những con đập link vao w88 cũng có lợi thế hơn so với những con đập thuần chủng trong vài ngày để đẻ. Mặc dù có lợi thế link vao w88 về các tính trạng sinh sản, nhưng tỷ lệ link vao w88 nhìn chung thấp và không đáng kể ngoại trừ các con link vao w88 giữa Brahman và Belmont Red. Tỷ lệ sống sót của bê con trước cai sữa ở bê link vao w88 nhìn chung cao hơn so với bê thuần chủng. Tỷ lệ tử vong cao ở bê sinh ra từ các con đập đực ở Anh từ đực giống Zebu đã được nhận thấy cho thấy tỷ lệ đẻ khó. Tỷ lệ dị hợp thấp và không đáng kể được quan sát thấy ở các đặc điểm sinh tồn. Đặc điểm chất lượng thân thịt Quan sát chính về kết quả từ các đặc điểm chất lượng thân thịt là độ mềm của các miếng thịt nướng và nướng từ đàn bò chủ yếu dựa trên thịt bò Brahman ở miền bắc Australia có thể được cải thiện thông qua việc link vao w88 giống với các giống taurine.
Không có bằng chứng về sự dị hợp ở bất kỳ thuộc tính chất lượng ăn uống nào. Đối với cả thịt bò thành phẩm ở trại chăn nuôi và thịt bò thành phẩm trên đồng cỏ, thăn bò bít tết từ thịt bò Anh là mềm nhất, còn thịt bít tết chéo Sanga và Zebu x Continental mềm hơn bít tết Zebu. Có bằng chứng về một con đực giống Brahman có con cháu có cả điểm cẩm thạch cao và lượng mỡ trong cơ bắp cao. Điều này biểu thị khả năng nuôi các giống link vao w88 có cẩm thạch cao hoặc vật liệu tổng hợp thích nghi với vùng nhiệt đới nhằm vào các thị trường ưa thích đá cẩm thạch cao. Kiến thức về hiệu suất của các giống link vao w88 khác nhau và ước tính tham số thu được từ nghiên cứu này có thể được sử dụng để phát triển các mô hình dự đoán hiệu suất của các kiểu gen chưa được kiểm tra trong các môi trường tương tự.
Chúng cũng hữu ích trong việc tìm ra tỷ lệ giống tối ưu trong hỗn hợp thịt bò nhiệt đới. Với các thị trường mục tiêu đa dạng sẵn có cho hoạt động buôn bán bò thịt, tầm quan trọng của việc phát triển vật liệu tổng hợp có thể hoạt động tốt trong điều kiện nhiệt đới ngày càng tăng. Vì vậy, để giải quyết những yêu cầu cụ thể như vậy, độ chính xác trong việc thiết kế các chương trình nhân giống là rất quan trọng. Điều này có thể được thực hiện thông qua việc phát triển phần mềm hỗ trợ quyết định có thể sử dụng các tham số thu được từ nghiên cứu này và từ các tài liệu đã xuất bản khác, đồng thời kết hợp nó với các trọng số kinh tế cần thiết cho các đặc điểm khác nhau trong các môi trường khác nhau.
Bên cạnh việc hỗ trợ phát triển các mô hình dự đoán chính xác này, nghiên cứu hiện tại còn cho phép chúng tôi rút ra một số kết luận đơn giản chẳng hạn như lợi ích cao hơn nhờ link vao w88 giống từ việc link vao w88 giống taurine và giống indicine thay vì duy trì một đàn giống duy nhất. Việc link vao w88 giống cũng giúp cải thiện những tính trạng không bị ảnh hưởng bởi sự link vao w88 giống, chẳng hạn như đặc tính chất lượng thịt, bằng cách tạo ra các kiểu gen có hiệu suất ở mức trung bình của các giống bố mẹ.
