Quay lạiR&D chính

Phát triển w88 link mô hình hóa năng lượng cho ngành thịt Úc

Ngày bắt đầu dự án: 01 tháng 1 năm 1994
Ngày kết thúc dự án: 01 tháng 10 năm 1996
Ngày xuất bản: 01 tháng 10 năm 1996
Trạng thái dự án: Đã hoàn thành
Tải xuống báo cáo

Tóm tắt

Các nhà máy thịt sử dụng năng lượng nhiệt cho hoạt động chế biến thịt và sản xuất nước nóng. Chi phí nhiên liệu để cung cấp lượng nhiệt này thường chiếm 5% tổng chi phí xử lý. Kết quả từ các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng chi phí nhiên liệu thường có thể giảm khoảng 20% ​​và có thể tiết kiệm tới 50% ở một số nhà máy.

Do đó, mục tiêu đầu tư là tối ưu hóa hiệu quả sử dụng năng lượng của cả hoạt động kết xuất hiện có và mới bằng cách phát triển w88 link máy tính lập mô hình năng lượng thân thiện với người dùng dành cho người vận hành nhà máy.  

Mục tiêu

  • Xây dựng chương trình xác nhận và phát triển mô hình năng lượng.
  • Để thu thập dữ liệu quy trình từ hệ thống xử lý nước nóng và chế biến tại ba nhà máy thịt, đồng thời phân tích dữ liệu.
  • Để tinh chỉnh mô hình toán học của ba loại thiết bị kết xuất tạo ra và sử dụng nước nóng.
  • Để thiết kế, lập trình và thử nghiệm w88 link mô hình hóa năng lượng nhiệt nguyên mẫu beta mới.
  • Để tinh chỉnh w88 link, phát hành và quảng bá w88 link cho ngành công nghiệp thịt đỏ của Úc.

Những phát hiện chính

Kết quả chính của dự án này là phát triển w88 link lập mô hình năng lượng thân thiện với người dùng. w88 link này là một cải tiến lớn đối với bất kỳ công cụ phân tích và lập mô hình năng lượng thịt nào có sẵn cho ngành công nghiệp thịt đỏ của Úc khi bắt đầu dự án.

Đối với các nhà máy mới, w88 link sẽ được sử dụng để tối ưu hóa thiết kế các quy trình sử dụng năng lượng nhiệt và cho phép sử dụng thiết bị một cách tiết kiệm nhất. Đối với các nhà máy hiện tại, khả năng tính toán mức tiêu thụ năng lượng theo từng giờ của w88 link sẽ cho phép các nhà máy tối ưu hóa lịch trình xử lý của mình để tránh làm quá tải nồi hơi và máy tạo nước nóng, đồng thời ngăn chặn tình trạng thiếu nước nóng liên quan.

Lợi ích cho ngành

Trong giai đoạn thử nghiệm của dự án này, dữ liệu có giá trị về hoạt động của nhà máy chế biến thịt và việc sử dụng nước nóng và ấm của nhà máy thịt đã được thu thập. Dữ liệu thu thập được sử dụng cho cả việc thử nghiệm các mô hình hiện có và phát triển các mô hình sử dụng năng lượng mới hoặc nâng cao cho các hoạt động này.

Thông tin bao gồm dữ liệu hữu ích về việc sử dụng nước của nhà máy thịt và các thông số quy trình của nhà máy kết xuất mà trước đây có rất ít thông tin.

Nghiên cứu trong tương lai

Các mô hình quy trình chế biến phụ phẩm chế biến cần được cải tiến trong tương lai kết hợp với các nghiên cứu vi sinh mới cũng như phép đo nhiệt độ và thời gian tồn tại trong bữa ăn. Các mô hình mở rộng như vậy sẽ hỗ trợ các nhà máy sản xuất thịt đánh giá hiệu quả vệ sinh của quy trình chế biến phụ phẩm của họ liên quan đến các yêu cầu pháp lý và thị trường.

w88 link được phát triển trên hệ điều hành 16-bit. Một số thử nghiệm đã được thực hiện ở Úc trên hệ điều hành 32 bit và điều này cho thấy rằng một số cải tiến w88 link có thể cần thiết. Việc áp dụng rộng rãi hệ điều hành 32-bit trong ngành có thể xảy ra trong vài năm tới; do đó, w88 link nên được kiểm tra đầy đủ trên hệ điều hành 32-bit và được nâng cấp nếu cần.

Thêm thông tin

Người quản lý dự án: Douglas McNicholl
Email liên hệ: reports@mla.com.au
Nhà nghiên cứu sơ cấp: T Chadderton