Tóm tắt
Bản chất cạnh tranh quốc tế của ngành công nghiệp thực phẩm hiện đang thúc đẩy các nhà xuất khẩu thịt bò ngày nay rời bỏ hoạt động kinh doanh hàng hóa đơn giản để cung cấp các sản phẩm chuyên biệt hơn, đảm bảo chất lượng, có thể được nhận diện và quảng bá thương hiệu. Chất xúc tác cho sự thay đổi trong ngành thịt bò là tăng khả năng tiếp cận các thị trường xuất khẩu trọng điểm ở Nhật Bản. Mặc dù đã có sự đầu tư đáng kể vào việc link vao w88 cấp nhà máy để cải thiện sản lượng; đạt được tiêu chuẩn chất lượng cao hơn và tiếp thị các sản phẩm có thương hiệu của các nhà xuất khẩu, việc mua gia súc thực sự có thể hoạt động theo yêu cầu của thị trường có thể dự đoán được vẫn là một trở ngại lớn. Với sự hợp tác của chín lô thức ăn thương mại trên khắp miền đông Australia, Tập đoàn Nghiên cứu Thịt (MRC) đã thành lập dự án M.112 để điều tra lý do dẫn đến sự biến đổi lớn tồn tại trong hiệu suất chỉ đạo cho ăn. Dự án đã đánh giá gần 5000 con bò đực đại diện cho 371 con bò giống được mua từ 97 đàn bò thịt ở miền nam nước Úc. Hiệu suất của hơn 7748 con bò đực ở miền bắc nước Úc cũng đã được đánh giá (những con bò đực này không phải từ những con đực giống đã biết nhưng đại diện cho 236 nhà cung cấp và một loạt các giống và con lai). Dự án đã nhấn mạnh sự cần thiết của ngành công nghiệp Úc trong việc cải thiện khả năng dự đoán chỉ đạo trung chuyển liên quan đến các đặc điểm tăng trưởng, năng suất và chất lượng sản phẩm nếu muốn tối đa hóa cơ hội tại thị trường đang mở rộng nhưng được xác định chặt chẽ này.
