Quay lạiNghiên cứu & Phát triển

Trẻ em +

Nền

Cải thiện hiệu suất sinh sản ở dê để tăng năng suất và lợi nhuận tại trang trại là trọng tâm của dự án nghiên cứu thú vị Kids+ – được hỗ trợ bởi khoản đầu tư nghiên cứu lớn nhất cho đến nay cho ngành dê. Dự án trị giá 3,7 triệu USD này đang được tài trợ thông qua Công ty tài trợ MLA hợp tác với Đại học Queensland (UQ). Bộ Nông nghiệp và Thủy sản Queensland cũng đang cung cấp hỗ trợ bằng hiện vật đáng kể cho dự án này với việc Ủy ban Nghiên cứu, Phát triển và Áp dụng Công nghiệp Dê đã cung cấp thông tin đầu vào cho việc thành lập và tiến triển dự án đang diễn ra.

Nhiều nhà sản xuất đang nhận ra khả năng phục hồi độc đáo của dê trước điều kiện khí hậu ngày càng thách thức ở Úc. Biến đổi khí hậu đã gây ra những thay đổi đối với nhiều đồng cỏ và hệ thống đồng cỏ, dẫn đến sản lượng cỏ ít hơn và tăng cây bụi và gỗ tái sinh. Dê có khả năng tận dụng những thay đổi môi trường này vì khả năng tiêu hóa và phát triển của chúng dựa trên chế độ ăn chủ đạo.

Thu thập thông tin chi tiết về hiệu suất của đàn để cung cấp thông tin cho quá trình chuyển đổi của ngành

Làm việc với các nhóm nhà sản xuất trong khoảng thời gian 5 năm, dự án này nhằm mục đích cung cấp sự hiểu biết sâu sắc hơn về những yếu tố góp phần vào hiệu suất đàn để có thể phát triển các chương trình lựa chọn, nhân giống và quản lý được tổ chức tốt.

Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sinh sản của dê là chìa khóa để thúc đẩy hiệu quả sự phát triển của ngành đang chuyển đổi này. Xác định các tiêu chuẩn về năng suất sinh sản cho các hệ thống w88 is dê khác nhau và nguyên nhân gây mất con là những mục tiêu chính. 

Dự án nhằm mục đích:

  • Đánh giá hiệu suất sinh sản của dê trên nhiều loại hệ thống sản xuất – quảng canh, bán quảng canh và thâm canh.
  • Đánh giá các yếu tố thúc đẩy sự biến đổi trong hệ thống w88 is dê.
  • Thể hiện sự cải thiện về năng suất, lợi nhuận và phúc lợi thông qua các biện pháp can thiệp quản lý được cải thiện.

Cụm nhà sản xuất 

Trong 5 năm, dữ liệu sẽ được thu thập từ tối thiểu 15 cơ sở thương mại và 15.000 động vật tại các khu vực w88 is dê chính ở New South Wales và Queensland. Các địa điểm sẽ là sự kết hợp của các hệ thống w88 is dê quảng canh, bán quảng canh và thâm canh (xem bản đồ bên dưới).

Tại mỗi địa điểm, nhóm dự án sẽ làm việc với các nhà sản xuất để thu thập các số liệu chính về hiệu suất sinh sản như số lượng lợn con tham gia, tỷ lệ quét (nếu có thể), tỷ lệ cai sữa và trọng lượng giết mổ.

 

Hệ thống  Mô tả hệ thống 
Hệ thống mở rộng (ES)
  • Có rào chắn, thường ở các bãi w88 is lớn, đàn lớn.
  • Có thể có hoặc không có quyền tham gia được kiểm soát hoặc cố định.
  • Ít xử lý động vật hơn, có thể chỉ tập trung hàng năm.

Hệ thống bán thâm canh (SIS)

  • Dê được w88 is thành đàn nhỏ hơn trong các bãi có hàng rào nhỏ hơn.
  • Cung cấp điểm lấy nước nhân tạo.
  • Có nhiều khả năng tham gia có kiểm soát hơn.
  • Xử lý động vật thường xuyên hơn. 

Hệ thống chuyên sâu (IS)

  • Người tạo giống điển hình.
  • Toàn quyền kiểm soát hoạt động quản lý.
  • Tham gia có kiểm soát.
  • Dê được w88 is thành đàn nhỏ hơn trong các bãi có hàng rào nhỏ hơn.
  • Cung cấp điểm lấy nước nhân tạo.
  • Nguồn cấp dữ liệu bổ sung khi được yêu cầu.

N.B đây là những mô tả chung và sẽ khác nhau tùy theo trang web. Mỗi địa điểm cũng sẽ thu thập dữ liệu thời tiết và sẽ ghi lại các quan sát định tính.

Khảo sát

Là một phần của dự án, UQ đang tìm cách khảo sát những người w88 is dê để xác định các động lực thay đổi trong hệ thống sản xuất cũng như nhận thức về tương lai của ngành w88 is dê. Những hiểu biết sâu sắc được thu thập thông qua khảo sát này sẽ là chìa khóa để thông báo cho nhóm dự án về các mục tiêu của nhà sản xuất, xác định các chủ đề nghiên cứu và cung cấp đầu vào cho các ưu tiên của ngành. 

Nhóm tập trung

Ba nhóm tập trung cũng sẽ được thành lập để góp phần thu hút và phát triển các trang trại trình diễn trong từng loại hệ thống sản xuất.

Gặp gỡ nhà sản xuất

Pieter van Jaarsveld

Nhà sản xuất dê Queensland, Pieter van Jaarsveld. Nhà cung cấp: Louw Hoffman.

Nhà sản xuất dê Queensland, Pieter van Jaarsveld,Dê Boer Sunset Hill, Inglewood, là người quản lý dự án Kids+ và có những con dê tham gia thử nghiệm.

“Tôi đã tham gia vào các thử nghiệm dê khác với UQ và MLA và tôi đã làm luận án danh dự về một dự án dê liên quan đến dữ liệu tương tự liên quan đến nội dung mà dự án này đang xem xét,” Pieter nói.

“Thực tế là tôi đã thực hiện công việc nghiên cứu về chủ đề này nhưng ở quy mô nhỏ hơn có nghĩa là việc tham gia vào dự án này và tiếp tục thu thập thêm dữ liệu ở quy mô lớn hơn là một sự phát triển tự nhiên.

“Điều đó có nghĩa là chúng tôi có thể đánh giá số lượng dê nói chung nhiều nhất có thể theo ngành và tất nhiên là ở trang trại.”

Pieter điều hành khoảng 2.000 con giống, với tất cả số tiền và số tiền mà ID điện tử riêng lẻ được gắn thẻ để cho phép thu thập dữ liệu và truy xuất nguồn gốc đầy đủ. 

Ông cho biết dữ liệu mà Kids+ sẽ thu thập trong 5 năm sẽ mang lại giá trị cho các nhà sản xuất ở cả cấp độ trang trại và cấp độ ngành vào thời điểm quan trọng đối với ngành.

“Đây là một dự án mà chúng tôi có thể đo lường số trẻ được sinh ra, lớn lên và có con trong suốt thời gian này để bạn có được dữ liệu chính xác hơn,” Pieter nói.

"Các nhà sản xuất trong dự án đến từ các hệ thống sản xuất khác nhau, vì vậy chúng tôi có được lượng dữ liệu phong phú này. Chúng tôi có thể so sánh dữ liệu đó với các phương pháp quản lý khác nhau trong ngành để có được bức tranh rõ ràng hơn nhiều về những gì đang xảy ra với số lượng dê, xét về mặt di truyền và mặt sản xuất.

“Nó sẽ cho phép ngành biết được những gì có thể đạt được khi thu thập dữ liệu và khai thác được nhiều dữ liệu hơn để hỗ trợ hoạt động kinh doanh của họ, cũng như khả năng biết được động vật đang làm gì trên cơ sở cá nhân chứ không phải trên cơ sở đám đông,” Pieter nói

Angus Ramsey

Angus Ramsey và con gái Zara. Nhà cung cấp: Louw Hoffman.

Nhà sản xuất thịt dê ở Tây Nam Queensland, Angus Ramsey của ‘Old Paisley’, Inglewood, nằm trong số những nhà sản xuất tham gia dự án Kids+.

Angus, vợ anh là Emily, con gái Zara và cha mẹ anh, Peter và Julie, hiện đang tham gia 885 con dê, từ Rangeland đến dê Boer và F1, loại bỏ những con dê có trọng lượng sống từ 30kg đến 34kg.

“Chúng tôi thực sự hào hứng với dự án Kids+ và việc thu thập dữ liệu,” Angus nói.

"Chúng tôi có 155 con cai sữa đầu tiên và thứ hai đã được gắn thẻ RFID cho đến nay như một phần của dự án. Chúng tôi hiện có 730 con chó cai sữa và khi những đứa trẻ đó cai sữa, chúng tôi sẽ gắn thẻ những con chó đó và tất cả con của chúng.

"Chúng tôi sẽ quét và cân dê, đồng thời sử dụng dữ liệu để giúp đưa ra quyết định quản lý thay vì đưa ra quyết định dựa trên đánh giá trực quan. Đặc biệt khi trời khô, chúng tôi có thể giảm tải dựa trên dữ liệu hiệu suất của chúng vì dữ liệu không nói dối.

“Dữ liệu cũng sẽ giúp cung cấp thông tin cho các khía cạnh khác trong hoạt động kinh doanh của chúng tôi, chẳng hạn như các chương trình cho ăn bổ sung khi chúng tôi đang đùa giỡn,” Angus nói.

Gia đình Ramseys đã tham gia ngành công nghiệp thịt dê trong 4 năm và đã tập trung vào việc cải thiện tính di truyền của đàn trong thời gian đó.

“Mặc dù cơ sở đàn của chúng tôi là Rangeland, nhưng chúng tôi đã nỗ lực cải thiện di truyền và mua những con đực giống Boer và Kalahari chất lượng,” Angus nói.

"Chúng tôi sản xuất dê F1 và F2 để bán cho các nhà sản xuất dê địa phương khác. Chúng tôi điều hành cơ sở của mình trên 2.000 mẫu Anh, vì vậy chúng tôi cần nó để mang lại lợi nhuận và việc sản xuất những con dê đủ khỏe mạnh để phát triển ở một số đất nước Traprock của chúng tôi là điều quan trọng."

Helen Darlington

Nhà sản xuất hạt giống ở Queensland, Helen Darlington. Nhà cung cấp: Louw Hoffman.

Nhà sản xuất hạt giống Queensland, Helen Darlington củaYarrabee Boer Dê đực, Goombungee, cho biết cô có động lực tham gia Kids+ để giúp ngành này phát triển và trưởng thành.

Đối với dự án Kids+, dữ liệu đang được thu thập về khoảng 100 con lợn nái sinh sản của Helen và con cháu của chúng.

Helen cũng đang cung cấp dữ liệu mà cô đã thu thập trong 25 năm qua để các nhà nghiên cứu phân tích.

"Tôi thu thập rất nhiều dữ liệu và đã làm việc trong ngành này một thời gian dài. Tất cả những con dê mà tôi w88 is đều là một con đực được giao phối nên tôi biết lịch sử nguồn gốc của mỗi con dê mà tôi đã nhân giống," Helen nói.

"Tôi muốn đóng vai trò góp phần giúp ngành w88 is dê phát triển và cũng đóng vai trò trong việc cung cấp lời khuyên cho các nhà w88 is trong tương lai. Tôi luôn đặt phúc lợi động vật lên hàng đầu nên tôi cũng nghĩ sẽ rất thú vị khi xem so sánh dữ liệu về những thứ như tỷ lệ sống sót và tỷ lệ nhân giống.

“Có nhiều nhà sản xuất mới tham gia vào ngành và đối với một số người, dê là một hoạt động kinh doanh mang tính cơ hội hơn là một hoạt động được quản lý cẩn thận.

“Dự án này sẽ cung cấp nhiều thông tin cho nhà sản xuất về những gì họ có thể đạt được so với những gì họ đang đạt được từ góc độ năng suất, lợi nhuận và phúc lợi,” Helen nói.

Cách tham gia

  • Hoàn thành khảo sát nhà sản xuất
  • Theo dõi Kids+ trongDê đang di chuyểnbản tin,đăng ký tại đây 
  • Liên hệ với nhóm (chi tiết bên dưới).