link w88 xuất nguồn gốc sản phẩm là điều không thể thiếu để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Khả năng link w88 xuất nguồn gốc, từ trang trại đến chuỗi cung ứng, cho phép ngành công nghiệp thịt đỏ của Úc bảo vệ danh tiếng của chúng tôi về sản phẩm sạch, an toàn và tự nhiên cũng như củng cố chất lượng sản phẩm.
MLA đầu tư vào các hoạt động link w88 xuất nguồn gốc sản phẩm và thực phẩm bao gồm đo điểm chuẩn, tiêu chuẩn và xây dựng năng lực của ngành.
MLA cộng tác vớiCodex Alimentariuscác hoạt động, hệ thống an toàn thực phẩm và hệ thống nhận dạng sản phẩm GS1 để đảm bảo rằng công việc chúng tôi thực hiện phù hợp với định hướng toàn cầu.
Giải pháp công nghệ khả thi
MLA đã phát triển danh mục nhà cung cấp dịch vụ để ngành sử dụng (xem bên dưới để biết chi tiết link w88 cập).
Công nghệ đánh dấu
Một dự án đã được khởi xướng để thử nghiệm công nghệ 'đánh dấu' quốc gia xuất xứ. Điều này sẽ phân biệt một cách khoa học thịt bò và thịt cừu được sản xuất tại Úc với thịt được sản xuất ở các quốc gia khác.
Tập trung vào các nguyên tố vi lượng và đồng vị, công nghệ này nhằm mục đích mang lại dấu vân tay hóa học bẩm sinh. Dấu vân tay này sẽ ràng buộc sản phẩm với nguồn gốc sản xuất hoặc nhà sản xuất của chúng. Điều này không chỉ hỗ trợ cho việc tuyên bố xuất xứ mà còn xác định hàng thay thế và hàng giả.
Nếu công nghệ thành công, ngành sẽ có thể kiểm tra (kiểm tra) bất kỳ sản phẩm nào được dán nhãn là thịt bò và thịt cừu Úc có đúng với quốc gia xuất xứ được công bố của chúng hay không.
Nghiên cứu trường hợp thương mại
Ba nghiên cứu điển hình dựa trên thương mại hiện đang được tiến hành để xác định cách tốt nhất nhằm cung cấp cho khách hàng và người tiêu dùng xác nhận về tính xác thực của sản phẩm. Những thử nghiệm này đang được triển khai với các chuỗi cung ứng khác nhau ở Singapore, Nhật Bản, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Trung Quốc và Hoa Kỳ.
Các thử nghiệm sẽ không chỉ kiểm tra các dịch vụ công nghệ mà còn link w88ền đạt những bài học quan trọng thông qua các nghiên cứu điển hình để giúp xây dựng năng lực trong các chuỗi cung ứng khác.
Nghiên cứu thị trường
MLA đã tài trợ cho một dự án thực hiện nghiên cứu thị trường để hiểu rõ hơn:
Kết quả nghiên cứu này sẽ được chia sẻ trong toàn ngành và với các nhà cung cấp dịch vụ tiềm năng.
Giáo dục và nâng cao nhận thức
MLA đang hợp tác với các đối tác thương mại để quảng báHệ thống liêm chính thịt đỏ của Úcvà các chương trình dành cho người tiêu dùng cuối cùng.
MLA đang tích cực tìm kiếm quan hệ đối tác với chuỗi cung ứng và nhà cung cấp công nghệ để thử nghiệm hệ thống link w88 xuất nguồn gốc. Đến nay, các dự án đã được tài trợ thông qua Công ty tài trợ MLA, trong đó 50% nguồn vốn đến từ MLA và 50% từ nhà cung cấp công nghệ.
Bạn đang kinh doanh phát triển hệ thống link w88 xuất nguồn gốc và tính toàn vẹn của thực phẩm và sản phẩm có thể áp dụng cho ngành công nghiệp thịt đỏ? Dưới đây là một số thông tin cơ bản hữu ích về ngành.
link w88 xuất nguồn gốc, trong bối cảnh này, tập trung vào việc duy trì tính toàn vẹn của sản phẩm thông qua các hệ thống minh bạch:
Đây là tất cả các hình thức giảm thiểu rủi ro được sử dụng trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Để đạt được khả năng link w88 xuất nguồn gốc đòi hỏi phải có sự hợp tác trong toàn bộ chuỗi cung ứng và chia sẻ dữ liệu/thông tin hiệu quả.
Rất đơn giản, ngành công nghiệp thịt đỏ có giá trị quá cao nên không thể gây nguy hiểm cho tính toàn vẹn của nó do thiếu khả năng link w88 xuất nguồn gốc.
Tìm hiểu thêm vềgiá trị của ngành thịt đỏ.
Việc link w88 xuất nguồn gốc trong ngành thịt đỏ của Úc rất phức tạp vì bản thân chuỗi cung ứng rất đa dạng. Với số lượng thực thể tương tác với sản phẩm trong chuỗi cung ứng, cần có mức độ hợp tác cao và link w88ền dữ liệu chính xác từ thực thể này sang thực thể khác để link w88 xuất nguồn gốc từ đầu đến cuối. Điều này có thể là một thách thức do mức độ tin cậy, khả năng hiển thị và tính minh bạch khác nhau trong các chuỗi cung ứng này.
Các yếu tố thúc đẩy triển khai quy trình và công nghệ link w88 xuất nguồn gốc khác nhau tùy theo chuỗi cung ứng và thị trường.
Có thể cần phải trao đổi nhiều hơn với người tiêu dùng cuối, nhu cầu giảm thiểu gian lận thực phẩm, nhu cầu cải thiện quản lý chuỗi lạnh hoặc vô số nhu cầu khác. Do đó, điều quan trọng là phải đưa ra tuyên bố giá trị đa hướng cho chủ sở hữu thương hiệu.
Bạn là chủ sở hữu hoặc nhà xuất khẩu thương hiệu thịt đỏ? Bạn không chắc chắn nên bắt đầu từ đâu khi triển khai hệ thống link w88 xuất nguồn gốc?
link w88 xuất nguồn gốc, trong bối cảnh này, tập trung vào việc duy trì tính toàn vẹn của sản phẩm bằng cách theo dõi chuỗi hành trình sản phẩm để giúp xác minh tính xác thực.
link w88 xuất nguồn gốc đầy đủ của chuỗi cung ứng là ưu tiên hàng đầu của ngành thịt đỏ. Có một số trình điều khiển cho việc này:
Là chủ sở hữu thương hiệu/nhà xuất khẩu, bất kể mục tiêu của bạn là giao tiếp trực tiếp với người tiêu dùng cuối về câu chuyện sản phẩm của mình thông qua mã QR hay bạn đang chống lại vấn đề gian lận thực phẩm, khả năng điều khiển nhờ công nghệ có thể có nhiều mục đích.
Với nhu cầu thị trường và sự phát triển công nghệ thay đổi hiện trạng liên tục, đây là một không gian phát triển nhanh chóng. Đây là một số câu hỏi quan trọng cần cân nhắc trước khi triển khai hệ thống link w88 xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng của bạn:
Tại sao tôi lại làm điều này?
Khách hàng bán lẻ của tôi có yêu cầu minh bạch hơn không? Tôi có thể tạo sự khác biệt cho sản phẩm của mình trên thị trường thông qua giao tiếp tốt hơn với người tiêu dùng cuối cùng (tức là công thức nấu ăn, câu chuyện nguồn gốc) không?
Tôi đang cố gắng giải quyết vấn đề gì?
Tôi có gặp vấn đề về gian lận thực phẩm không? Tôi có lỗ hổng nào trong khả năng link w88 xuất nguồn gốc trong quá trình quản lý chuỗi cung ứng lạnh cần được xác định và điều tra không?
Ai muốn dịch vụ bổ sung này và họ có sẵn sàng trả tiền cho dịch vụ đó không?
Một số thị trường/phân khúc thị trường sẽ mong muốn điều này hơn những thị trường khác.
Tôi có cần áp dụng công nghệ này cho tất cả sản phẩm và thị trường của mình không?
Hãy nghĩ xem khách hàng và người tiêu dùng của bạn muốn gì – đây có phải là điều họ đánh giá cao không?
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về không gian này, vui lòng liên hệ với nhóm MLAredmattraceability@mla.com.au.
Nói một cách đơn giản, blockchain là một nền tảng link w88ền dữ liệu dùng chung lưu giữ hồ sơ giao dịch của một mặt hàng hoặc sản phẩm từ đầu đến cuối. Những hồ sơ này được bảo mật, minh bạch và không bị kiểm soát bởi bất kỳ thực thể nào. Đó là một cách để xác minh và kiểm tra dấu vết giấy tờ của bạn.
Một loạt công nghệ và công cụ đã có mặt trên thị trường. Chúng bao gồm nhận dạng sinh học như DNA, theo dõi và theo dõi như đóng gói và dán nhãn chống hàng giả.
Tùy thuộc vào mục tiêu và nhu cầu của bạn, có nhiều công cụ có thể được sử dụng trong lĩnh vực bán lẻ:
- Công nghệ đóng gói an toàn (chống giả mạo) để giảm nguy cơ tái sử dụng hoặc thay đổi gói
- Tính năng bảo mật cho phép bạn xác định nhanh hơn các nỗ lực sao chép nhãn hiệu và bao bì
- Đảm bảo xuất xứ được hỗ trợ bởi các hệ thống kiểm tra ngẫu nhiên DNA hoặc đồng vị dọc theo chuỗi cung ứng chẳng hạn
- Giám sát dây chuyền lạnh bằng cách sử dụng bộ ghi dữ liệu để xác minh và theo dõi vị trí, dự báo thời hạn sử dụng còn lại và sự thay đổi nhiệt độ
- Kiểm tra thử nghiệm trên giấy bằng cách sử dụng hệ thống chuỗi khối để theo dõi chuyển động của sản phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng
- Xây dựng thương hiệu và biểu tượng để hỗ trợ lời hứa thương hiệu và tuyên bố về sản phẩm của bạn
- Nền tảng và gói giao tiếp công khai được hỗ trợ bởi mã QR chẳng hạn trên sản phẩm.
Gian lận thực phẩm là khi một sản phẩm thực phẩm bị cố tình làm giả, thay thế, chuyển hướng, trình bày sai hoặc dán nhãn sai tại bất kỳ điểm nào trong chuỗi cung ứng.
TheTính chi phí: Mất doanh thu xuất khẩu thực phẩm và rượu vang của Úc do gian lậnbáo cáo từ Food Innovation Australia Ltd ước tính gian lận xảy ra trong ngành tại các thị trường xuất khẩu ước tính gây thiệt hại 272 triệu USD/năm.
Các loại gian lận thực phẩm được liệt kê bên dưới:
| Mối đe dọa | Ví dụ |
| Sự pha trộn – Hạ thấp chất lượng của sản phẩm nông sản bằng cách thêm chất kém chất lượng. |
Melamine có trong sữa bột dành cho trẻ sơ sinh. |
| Thay thế – Thay thế thực phẩm bằng các sản phẩm tương tự khác mà không làm thay đổi đặc tính tổng thể của chúng. |
Thịt bò Wagyu được thay thế bằng loại thịt bò khác rẻ hơn. |
| Chuyển hướng – Chuyển hướng thực phẩm và các sản phẩm nông nghiệp khác khỏi mục đích sử dụng. | Thực phẩm hư hỏng hoặc chất thải động vật được sử dụng làm thực phẩm cho con người. |
| Trình bày sai – Tiếp thị một sản phẩm nông nghiệp như một thứ không phải vậy. | Khai báo sai về các loài cá và hải sản nguồn gốc địa lý. |
| Trộm cắp danh tính – Danh tính của một doanh nghiệp hoặc thương hiệu bị sử dụng một cách gian lận để thu lợi kinh tế. | Thực phẩm được bán bằng mã nhận dạng công ty sai. |
Những phát hiện sơ bộ từ nghiên cứu thị trường và tư vấn ngành thịt đỏ cho thấy có một khoảng cách lớn giữa thông điệp từ tài liệu về chủ đề này và kinh nghiệm thực tế của doanh nghiệp chuỗi cung ứng về bản chất và mức độ gian lận sản phẩm.
Gian lận thực phẩm chắc chắn là một lĩnh vực cần lưu ý khi các giải pháp công nghệ đang phát triển nhanh chóng và nhu cầu thị trường ngày càng phát triển. Có vẻ như nhiều công ty trong ngành đầu tư vào lĩnh vực này chủ yếu làm như vậy nhằm mục đích giảm thiểu rủi ro hơn là vì mục đích gia tăng giá trị cho khách hàng. Gian lận thực phẩm không phải là vấn đề mới và theo thời gian, các vụ bê bối đã xuất hiện trong ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu, gây ra những mối nguy hiểm thực sự và có thể nhận thấy đối với sức khỏe cộng đồng cũng như thiệt hại kinh tế.
Các hoạt động MLA nhằm mục đích vạch trần những quan niệm sai lầm và hỗ trợ chủ sở hữu thương hiệu và nhà cung cấp công nghệ cùng nhau hợp tác để phát triển các hệ thống mạnh mẽ, phù hợp với mục đích.
Một hệ thống link w88 xuất nguồn gốc toàn diện từ đầu đến cuối rất có thể sẽ cần phải bao gồm sự kết hợp giữa công nghệ và công cụ link w88ền thông. Điều này đặc biệt đúng nếu muốn bảo vệ chống gian lận bên cạnh việc link w88 xuất nguồn gốc.
Cần cung cấp sự chú ý đảm bảo tối đa cho cả bao bì (và thông tin liên quan) cũng như sản phẩm (và các chất lượng liên quan của nó).
Các yếu tố kích hoạt chuỗi cung ứng là khác nhau. Chủ sở hữu thương hiệu có thể có vô số nhu cầu khác nhau giữa các thị trường, bao gồm:
Một giải pháp công nghệ đủ linh hoạt để đáp ứng nhiều nhu cầu là một lựa chọn hấp dẫn hơn đối với chủ sở hữu thương hiệu.
