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식품 비즈니스 부서
Miyado Factory Manufacturing Division 1
R.K

  • 대학원 회계 부서
  • 2018 년에 합류

직무

등급 사업을 통한
돼지 고기의 안정적인 공급
나는 노력하고 있습니다

Miyakonojo Factory는 돼지 고기, 햄 및 소시지를 포함한 고기 및 가공 고기 제품을 제조합니다. 제조업 부서 I의 제조 부서에서는 슈퍼마켓 등으로 표시되는 얇게 썬 돼지 고기 (고기)의 프로토 타입 인 돼지 고기 컷 고기를 제조하고 있으며, 그 중에서도 돼지 고기 시체 등급 (구매 가격을 결정하기위한 품질 평가)을 평가합니다. 평가 작업에는 경험과 숙련도가 필요합니다. 돼지의 무게와 지방의 두께와 같은 정량적으로 평가 항목뿐만 아니라 고기의 모양 및 긁힘 정도와 같은 미묘한 판단이 필요한 요인을 고려하여 순위를 결정해야합니다. 나는 많은 책임이 있지만,이 직업은 최초의 제조 부서에서 "돼지가 생물에서 음식으로 바뀌는 순간"을 목격 할 수있는 유일한 일입니다. 나는 계속해서 내 인생을 가져 와서 매일 일을 열심히 노력하고 싶습니다.

담당 직무

인상적인 에피소드

제조 작업장
리더로서
인상적인 성장

나는 회사에서 첫 해에 돼지 고기 컷 육류 생산 작업장에서 팀 리더로 일하도록 지명 된시기를 기억합니다. 팀 리더의 임무는 각 제조 프로세스의 직원을 고려하고 작업 중에 실시간으로 지침을 제공하여 전체 작업장을 원활한 흐름으로 제어하는 ​​것입니다. 내가 처음 담당했을 때, 나는 시간이없고 주변에있는 것을 볼 수 없었기 때문에 자신감을 가지고 지시를 내릴 수 없었고 직장에서의 일은 느려서 매우 좌절했습니다. 그 후, 나는 사례를 보여주고 선배들의 도움을 받아 지식과 경험을 점차적으로 얻을 수 있었고, 내가 준 지침으로 처음으로 하루의 일을 마칠 수 있었을 때, 나는 큰 성취감을 느꼈습니다.

인상적인 에피소드

미래 목표

경험이없는 직업조차도
적극적으로
도전하고 싶어요

저는 현재 직장을 담당하고 있었기 때문에 즉각적인 목표는 곧 본격적인 전문가가되는 것입니다. 그러나 미래에는 Miyakonojo Factory의 작업을 이해하고 제조 전문가로서 일하고 싶습니다. 나는 현재 작품의 작은 부분만을 경험할 수 있지만, 내 부서, 특히 젊은이들에게는 단기간에 걸쳐 다양한 직장을 경험할 수있는 직업 회전이 있습니다. 먼저, 내가 할당 된 작업을 수행 한 다음 새로운 것을 적극적으로 시도하고자합니다. 또한 지식이나 지식이 많지 않으며 상사 나 노인과 이야기 할 때 종종 차이를 느낍니다. 나는 뉴스를보고 매일 책을 읽었지만 여전히 멀지 않습니다. 시간이 조금 걸릴 수도 있지만 내 목표 중 하나는 노동자뿐만 아니라 사람으로도 존경받는 깊은 사람이되는 것입니다.

일정 일정

08:00
일하러 가십시오. 그날 돼지 고기 시체의 수를 확인하십시오.
08:20
공장에 인접한 고기 센터 (도축장)로 가서 미끄러짐과 문서를받습니다. 그 후 등급을 준비하십시오.
10:00
돼지 고기 시체 등급.
11:30
점심 휴식. 카지노 꽁 머니는 직원 카페테리아에서 점심을 먹고 오후 일을위한 에너지를 개발합니다.
12:30
돼지 고기 시체 등급.
15:30
사무실로 돌아와서 시체 측정 데이터를 PC에 입력하십시오.
16:00
Daily Report에서 일일 작업 기록을 컴파일하여 상사에게 제출하십시오.
17:00
사임. 집에 도착한 후, 나는 테니스 연습에 가서 2 시간 동안 완전히 땀을 흘 렸습니다. 연습 후 테니스 친구들과 저녁을 먹는 것은 재미있는 시간입니다.

취미와 휴일을 보내는 방법

내 취미는 부드러운 테니스입니다. 나는 중학교 이후에 그것을 해왔으며 이제는 일주일에 약 3 일 동안 작업 클럽에서 연습합니다. 매일 연습의 결과를 테스트하기 위해, 나는 때때로 내 휴무일에 미야자키와 카가 고시마에서 주로 토너먼트에 참여합니다. 나는 아직 만족스러운 결과를 얻지 못했기 때문에 내 목표는 더 많은 연습을하고 최고의 마무리를 얻는 것입니다.

*콘텐츠는 인터뷰 시점입니다

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