Số lượng giết mổ cừu đạt mức thấp nhất link w88 7 năm link w88 quý gần đây nhất

Giết mổ và sản xuất thịt cừu

Dữ liệu ABS mới nhất link w88 quý tháng 12 năm 2020 cho biết số lượng thịt cừu giết mổ trên toàn quốc ở mức 5,4 triệu con, mức trung bình hàng quý thấp nhất link w88 tháng 12 kể từ năm 2013.

Nguồn cung mùa xuân đã giảm so với mức năm 2019 vào năm ngoái, do ý định tái đàn tăng cao, với phần lớn hoạt động giết mổ trên toàn quốc giảm do Victoria gây ra. Các bang phía đông đã nhận được lượng mưa rộng rãi link w88 quý 12, thúc đẩy lượng dự trữ nước và độ che phủ đồng cỏ, thúc đẩy các nhà sản xuất tăng tỷ lệ thả giống. link w88 khi số lượng giết mổ cũng giảm ở WA, điều này phần lớn phản ánh nguồn cung đang được người mua ở các bang phía đông hấp thụ. Phần lớn WA vẫn bị ảnh hưởng bởi hạn hán, điều này đã chứng kiến ​​số lượng cừu non được đưa về phía trước tăng cao, với ý định xây dựng lại những nơi còn bị khuất phục.

Mặc dù giết mổ giảm, trọng lượng thân thịt nặng hơn bù đắp cho sản lượng thấp hơn với sản lượng thịt cừu quốc gia nâng lên 129.297 tấn trọng lượng thân thịt (cwt), tăng 13% link w88 quý tháng 9.

Giết mổ và sản xuất cừu

link w88 quý tháng 12 năm 2020, số lượng giết mổ cừu trên toàn quốc đã giảm xuống mức thấp kỷ lục, chỉ dưới 1,6 triệu con. Các nhà sản xuất đang ở vị thế tốt hơn để tận dụng giá thịt cừu tăng cao link w88 suốt cả năm, chứng kiến ​​phần cuối của đàn được đưa về phía trước, link w88 khi phần sản lượng được giữ lại để bổ sung. Do đó, thời gian cuối năm chứng kiến ​​việc giết mổ cừu giảm dần do nguồn cung thắt chặt hơn.

Số lượng giết mổ giảm mạnh khiến sản lượng giảm xuống còn 41.000 tấn cwt, gần như giảm một nửa link w88 quý tháng 12 năm 2019. Không giống như sản xuất thịt cừu, vốn nhận được sự hỗ trợ từ trọng lượng thân thịt nặng hơn, việc tăng trọng lượng thân thịt cừu không đủ để bù đắp sự sụt giảm link w88 tổng sản lượng.

© Công ty TNHH Meat & Livestock Australia, 2021