w88 link thịt bò, thịt cừu và thịt cừu giảm trong Quý 1
Điểm chính
- w88 link thịt bò giảm 25% so với mức của năm 2020 tính từ đầu tháng 3 đến nay
- Hàn Quốc là điểm đến lớn thứ hai của thịt bò Úc tính đến thời điểm hiện tại trong năm 2021
- Mỹ tiếp tục là điểm đến quan trọng của thịt cừu ướp lạnh Úc
Thịt bò
w88 link thịt bò đạt tổng cộng 83.400 tấn trọng lượng vận chuyển (swt) trong tháng 3, cho thấy sự phục hồi so với mức đã thấy trong tháng 1 và tháng 2, nhưng vẫn giảm 11% vào tháng 3 năm ngoái. Giá gia súc tiếp tục tăng do các nhà điều hành cơ sở chăn nuôi và nhà máy chế biến gặp khó khăn trong việc tìm nguồn hàng tồn kho, kết quả là đàn bò giảm giá đáng kể sau nhiều năm hạn hán gia tăng.

Tính từ đầu tháng 3 đến tháng 3, tổng w88 link thịt bò hiện đã tăng trở lại 25% vào năm 2020. Do đó, các thị trường thịt bò hàng đầu của Úc đều chứng kiến sự sụt giảm lớn so với cùng kỳ năm trước, với w88 link sang Nhật Bản, Trung Quốc và Mỹ giảm lần lượt 27%, 36% và 44%. Hàn Quốc tiếp tục là quốc gia có thành tích ổn định và là điểm đến lớn thứ hai của thịt bò trong hai tháng liên tiếp, trong khi w88 link sang Trung Đông và Bắc Phi (MENA) tăng 15% tính từ đầu năm đến tháng 3.

Cừu non
w88 link thịt cừu của Úc đạt 22.600 tấn swt trong tháng 3, đưa tổng lượng w88 link từ đầu năm đến tháng 3 lên 57.900 tấn swt, giảm 20% so với mức của năm 2020. Sự cạnh tranh về thịt cừu Úc giữa Mỹ và Trung Quốc là điều hiển nhiên, với giá w88 link tăng trong tháng 2.
Mỹ là thị trường hàng đầu của Australia trong tháng 3, tiêu thụ 5.900 tấn swt trong tháng. Mỹ tiếp tục chiếm tỷ trọng ngày càng tăng trong w88 link thịt cừu ướp lạnh của Australia, chiếm 44% trong tháng 3, tăng từ mức 32% của cùng tháng năm ngoái. Trong thời gian gần đâyBáo cáo về thịt cừu của Hoa Kỳ, do Steiner Consulting cung cấp, lưu ý rằng việc nhập khẩu thịt cừu từ các nhà cung cấp khác ngoài New Zealand và Úc tiếp tục bị hạn chế, điều này hỗ trợ giá cho sản phẩm của Úc.
Thật không may, hoạt động buôn bán thịt cừu sang khu vực Trung Đông đã giảm sút, phần lớn là do Qatar chấm dứt trợ cấp nhập khẩu thịt cừu vào tháng 12 năm ngoái. Thương mại sang Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất cũng trầm lắng trong năm nay, tăng 23% so với mức của năm 2020, có thể là do giá tăng cao do nguồn cung vẫn khan hiếm.

Thịt Cừu
w88 link thịt cừu là 12.900 tấn swtt trong tháng 3, tăng nhẹ so với khối lượng tháng 2 và chỉ tăng 4% so với tháng 3 năm 2020. Nhìn chung, w88 link thịt cừu từ đầu năm đến tháng 3 đã tăng trở lại 26%, một lần nữa là kết quả của mức giết mổ giảm chủ yếu ảnh hưởng đến nguồn cung thịt cừu sẵn có để w88 link. w88 link thịt cừu sang Trung Quốc đã tăng đáng kể, tăng 58% tính từ đầu năm đến tháng 3. Thật không may, đối với nhiều thị trường khác, sự cạnh tranh từ Trung Quốc đã khiến khối lượng thịt cừu vận chuyển giảm mạnh so với cùng kỳ năm trước.

Khi vắc xin được phân phối trên toàn cầu và các hạn chế phong tỏa được nới lỏng, điều này sẽ mang tính khích lệ đối với ngành du lịch và dịch vụ thực phẩm, đồng thời hỗ trợ nhu cầu thịt đỏ nhập khẩu. Tuy nhiên, mặc dù người ta dự đoán rằng các yếu tố thúc đẩy nhu cầu kinh tế sẽ cải thiện so với năm 2020, nhưng nguồn cung hạn chế vẫn là một yếu tố rất lớn đối với ngành w88 link của Úc. Việc tiếp tục xây dựng dựa trên các cơ hội có giá trị cao chắc chắn vẫn rất quan trọng.
© Công ty TNHH Meat & Livestock Australia, 2021

