Tỷ lệ giết mổ con cái ở mức 53% trong quý tháng 9 do w88 giảm
Điểm chính
- Tỷ lệ giết mổ nữ là 53%, giảm 6% so với quý trước
- w88 thịt bò giảm 5% so với quý trước
- Trọng lượng thùng tăng lên 294kg, tăng 6kg so với quý trước
w88 và giết mổ thịt bò tiếp tục giảm trong quý tháng 9 do nguồn cung thắt chặt và tác động của dịch bệnh COVID-19.
Giết mổ
Các nhà chế biến tiếp tục cảm thấy khó khăn về nguồn cung khan hiếm do việc tìm kiếm gia súc thành phẩm ngày càng trở nên khó khăn, khiến tỷ lệ giết mổ giảm. Bò đực giảm nhẹ 2% trong quý vừa qua xuống tổng số 828.590 con trong khi tỷ lệ bò cái giảm 11%, ở mức 932.926 con. Mặc dù tỷ lệ giết mổ con cái giảm đều đặn, tỷ lệ con cái trong tổng số con bị giết là 53%, giảm 2% so với quý trước, biểu thị sự tiến triển trong việc xây dựng lại đàn. Tuy nhiên, cần giảm thêm để đạt 47%, báo hiệu một giai đoạn phục hồi hoàn toàn.
Nhiều nhà w88 xuất đã bán con cái để kiếm tiền với giá kỷ lục, trong đó lĩnh vực chăn nuôi cũng đạt được số lượng cao về thức ăn. Điều này dẫn đến việc con cái không được đưa trở lại trang trại để thực hiện các chương trình nhân giống và làm giảm khả năng phục hồi đàn.
w88 xuất
w88 thịt bò đạt 517.663 tấn trọng lượng thân thịt (cwt) trong quý tháng 9, giảm 5% so với quý trước và giảm 18% so với cùng kỳ năm 2019. Tác động của việc thắt chặt nguồn cung, giá nội địa cao và dịch bệnh COVID-19 đã khiến khối lượng sản xuất giảm đều đặn khi quá trình tái thiết tiến triển, đặc biệt là do các nhà sản xuất miền Nam thúc đẩy.
Trọng lượng thân thịt
Việc dự trữ gia súc và lượng thức ăn dồi dào ở các bang miền Nam cùng với khối lượng đáng kể gia súc ăn ngũ cốc đã khiến trọng lượng thân thịt tăng kể từ quý trước từ 6kg lên 294kg, trong đó con đực và con cái tăng lần lượt 3kg và 4kg.

© Công ty TNHH Meat & Livestock Australia, 2020

