w88 Việc giết mổ gia súc chấm dứt vào tháng 6
Điểm chính
- Giết mổ gia súc tiếp tục thấp hơn mức năm trước
- Tỷ lệ con cái w88 tổng số con trưởng thành bị giết thịt vẫn tăng ở mức 56%
- Trọng lượng thân thịt nặng hơn vẫn chưa đủ để bù đắp sự sụt giảm sản lượng
Giết mổ gia súc
w88 tháng 6, số lượng giết mổ gia súc trưởng thành trên toàn quốc giảm 14% so với mức cùng kỳ năm trước xuống còn 612.000 con, nâng tổng số lượng giết mổ từ đầu năm đến tháng 6 lên 3,82 triệu con, giảm 7% so với cùng kỳ năm ngoái. Victoria báo cáo mức giảm lớn nhất so với cùng kỳ năm trước, giảm 17% xuống còn 123.200 đầu người, w88 khi New South Wales và Queensland giảm lần lượt 15% và 14% xuống còn 123.000 và 291.000 đầu người. Với sự gián đoạn liên tục trên các thị trường w88 nước và quốc tế, cũng như sự sụt giảm về nguồn cung gia súc, việc giết mổ gia súc w88 tháng 6 đã giảm xuống mức thấp nhất w88 8 năm, thấp hơn 12% so với mức trung bình 5 năm của tháng 6 là 695.200 con.
Tổng tỷ lệ con cái w88 tổng số giết mổ w88 tháng 6 chiếm 56%, giữ ổn định so với mức của tháng 5. Những mức độ cao này đã tiếp tục làm chậm tốc độ xây dựng lại đàn, vì tỷ lệ giết mổ con cái cần phải giảm xuống dưới 47% tổng số đàn bị giết trên toàn quốc để việc xây dựng lại bắt đầu. Queensland là nguyên nhân chính, chiếm 43% tổng số con cái bị giết ở mức 145.300 con. w88 khi giá khuyến khích các bãi nuôi lớn hơn w88 nửa đầu năm, tỷ lệ giết mổ con cái đã trở nên trầm trọng hơn do tỷ lệ con đực thấp. w88 tháng 6, tổng số con đực giết mổ đạt 272.000 con, giảm 8% so với cùng kỳ năm ngoái và là mức thấp nhất kể từ tháng 4 năm 2019 (không bao gồm tổng số con đực bị giết mổ w88 tháng 12 do nhà máy chế biến đóng cửa).
Trọng lượng và sản lượng thân thịt gia súc
Cải thiện khả năng cung cấp đồng cỏ ở các khu vực chăn nuôi gia súc chính đã hỗ trợ trọng lượng nặng hơn, với trọng lượng thân thịt trung bình của con trưởng thành tăng 10kg/con so với mức của năm trước lên trung bình 289kg/con. Trọng lượng thân thịt của con đực tăng khiêm tốn 4kg so với cùng kỳ năm ngoái lên mức trung bình 325kg/con, w88 khi trọng lượng thân thịt của con cái cho thấy mức nâng mạnh 10kg/con lên mức trung bình 260kg/con.
Mặc dù trọng lượng thân thịt nặng hơn, sản lượng thịt bò w88 tháng đã giảm 11% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 177.000 tấn trọng lượng thân thịt (cwt), phản ánh sự sụt giảm đáng kể w88 hoạt động giết mổ gia súc. Sản lượng có thể tiếp tục ở mức dưới mức năm trước w88 thời gian còn lại của năm, do nguồn cung gia súc sẵn sàng giết mổ hạn chế và sự cạnh tranh gia tăng về đàn giống để tái đàn.
© Công ty TNHH Meat & Livestock Australia, 2020
