w88 moi nhat Dê lẻn 900c/kg

Khi Chỉ báo Thịt cừu Thương mại của các Bang miền Đông (ESTLI) lần đầu tiên tăng lên mức 900¢/kg trọng lượng thân thịt (cwt), Giá cả và Thị trường đã phân tích dữ liệu trong 21 năm để xây dựng một số bối cảnh xung quanh mức giá hiện tại.

w88 moi nhat thứ Hai, ESTLI đã tăng lên mức cao nhất mọi thời đại là 896¢/kg cwt, tăng gần 250¢ hay 37% trong khoảng thời gian ba tháng. Mức tăng giá gần đây có thể được mô tả là nhanh chóng trong ngôn ngữ của bất kỳ ai, nhưng chúng tôi đã quyết định xem xét kỹ hơn dữ liệu lịch sử để xác định mức độ biến động giá hiện tại cực đoan như thế nào.

Khi xem xét kỹ hơn, chúng tôi nhận thấy rằng mặc dù có kỷ lục sụt giảm thường xuyên trong hai năm qua, giá thịt cừu trên thực tế đã trở nên ít biến động hơn so với trước đó trong thiên niên kỷ.

Đỉnh và đáy

Biến động giá và tốc độ diễn ra của chúng có ý nghĩa rất lớn đối với toàn ngành.

Để minh họa điểm này, một con cừu non nặng 24kg được bán trong tuần kết thúc w88 moi nhat ngày 24 tháng 3 sẽ kiếm được 155 USD, trong khi một con cừu cùng trọng lượng được bán w88 moi nhat tuần trước sẽ có giá 215 USD (trung bình ở các bang phía đông, không bao gồm da).

Một thước đo mức độ biến động là chênh lệch giữa mức giá cao nhất và thấp nhất trong một năm dương lịch bất kỳ. Năm ngoái là một năm đặc biệt biến động, với ESTLI chạm mức thấp 571¢/cwt w88 moi nhat tháng 4, trước khi tăng lên 884¢/kg cwt w88 moi nhat cuối tháng 8, tương ứng mức tăng 55%.

Tuy nhiên, việc nhìn lại những năm trước cho thấy loại biến động trong năm này thực sự không phải là bất thường. Trong 21 năm dương lịch từ 1998 đến 2018, chênh lệch trung bình của giá cao nhất trong năm so với giá thấp nhất là 51%, trong đó năm 2001 (111%) là năm biến động nhiều nhất và năm 2010 (21%) ít nhất.

Trên thực tế, mức độ biến động đã giảm trong 5 năm qua. Từ năm 1998 đến năm 2013, mức phí bảo hiểm trung bình theo năm dương lịch của giá cao nhất so với giá thấp nhất là 55%, trong khi con số này giảm xuống 38% từ năm 2014 đến năm 2018.

Sự biến động thấp hơn được coi là điều tích cực đối với hầu hết các bên liên quan trong ngành vì có nhiều sự chắc chắn hơn về mức giá tiềm năng trong tương lai. Điều đó cho thấy hầu hết các nhà sản xuất sẽ vui mừng khi thấy mức giá kỷ lục gần đây. Tuy nhiên, mức giá cao kéo dài có thể bắt đầu tác động sâu hơn đến lợi nhuận của các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng.

Giá hiện tại

Trước đây, khi giá tăng nhanh thì giá cũng thường giảm nhanh chóng. Sự sụt giảm thường trùng với thời điểm nguồn cung phục hồi, chẳng hạn như năm 2011.

Dựa trên dữ liệu giết mổ hàng tuần, mức cung đang giảm và không có bằng chứng nào cho thấy sự phục hồi sắp xảy ra – ít nhất là cho đến mùa xuân. Trong tuần kết thúc w88 moi nhat ngày 21 tháng 6, tổng số thịt cừu giết mổ ở các bang miền đông đạt 310.000 con, thấp hơn 16% so với cùng tuần năm 2018.

Cho đến nay, w88 moi nhat năm 2019, kể từ khi chạm mức thấp 619¢/kg cwt w88 moi nhat tháng 2, ESTLI đã tăng 45% để đạt mức cao nhất là 896¢/kg cwt w88 moi nhat thứ Hai. Với mức giá thường đạt đỉnh w88 moi nhat tháng 7, không có bằng chứng nào cho thấy giá đã đạt đỉnh. Hãy theo dõi dữ liệu giết mổ hàng tuần của NLRS và báo cáo thị trường, vì giá có thể sẽ tăng mạnh trong vài tháng tới.

© Công ty TNHH Meat & Livestock Australia, 2019