Những con w88 link thành phẩm ở lãnh thổ chưa được thông qua

Nguồn cung thịt w88 link thành phẩm hạn chế trên khắp các bang miền đông đã đẩy giá thịt w88 link non nặng và thương mại lên mức mới đáng kinh ngạc, với cả hai chỉ số đều ghi nhận mức giá cao nhất kỷ lục trong tuần này.

Sân bãi

Trong tuần kết thúc vào ngày 12 tháng 7 năm 2019, số lượng thịt w88 link được chăn nuôi trên toàn quốc đã tăng 19% so với cùng tuần năm ngoái lên 156.107 con. Sự sụt giảm đáng kể về số lượng bãi so với mức của năm trước, vào thời điểm nguồn cung thực sự bắt đầu thắt chặt, làm nổi bật nguồn cung thịt w88 link đang giảm dần.  Sự việc lặp lại vào năm ngoái, khi thịt w88 link mùa mới bị trì hoãn tung ra thị trường, dường như đang mang lại sự hỗ trợ thêm, bất chấp giá thịt w88 link kỷ lục khuyến khích các nhà sản xuất bán ra.

Các bãi chứa ở NSW có một sự thay đổi nhỏ, giảm 4% so với cùng tuần năm ngoái xuống còn 108.219 con, trong khi Victoria gần như giảm một nửa sản lượng hàng hóa tại Saleyard xuống còn 30.690 con vào tuần trước, được củng cố bởi sản lượng tại Bendigo giảm. SA chứng kiến ​​số lượng bãi giảm lớn nhất vào tuần trước, giảm 40% so với cùng tuần năm 2018 xuống còn 7.500 con.

Trong tổng số lượng w88 link được nuôi trong tuần trước, trọng lượng thương phẩm chiếm 32% số lượng w88 link được nuôi trong bãi, trong khi những con w88 link nặng cân đóng góp 43%, tương đối phù hợp với thời điểm này năm ngoái.

Giết mổ

Việc giết mổ w88 link ở các bang miền Đông trong tuần kết thúc vào ngày 12 tháng 7 năm 2019 đạt tổng cộng 275.684 con, thấp hơn 19% so với mức năm 2018 và tăng 7% so với tuần trước. Việc giết mổ w88 link ở NSW giảm 8% so với cùng kỳ xuống còn 91.893 con, Victoria giảm 11% so với mức năm 2018 là 165.244 con. SA đã chứng kiến ​​​​sự sụt giảm lớn nhất về số lượng giết mổ, giảm 74% so với cùng tuần năm ngoái xuống còn 11.640 con.

Giá

Vào thứ Ba, chỉ số thịt w88 link thương mại của các bang miền đông được báo cáo ở mức 941¢/kg sau khi phá vỡ mức 950¢/kg trọng lượng thân thịt (cwt) lần đầu tiên vào thứ Hai. Tính đến tuần trước, giá w88 link thương mại của NSW đang hoạt động ở mức cao hơn là 34¢ đối với Victoria và 102¢ đối với SA. Sự chậm trễ về thịt w88 link mùa mới, đặc biệt là nguồn cung w88 link đầu mùa mới từ NSW có hạn, đang thúc đẩy sự cạnh tranh đối với những con w88 link thành phẩm.

w88 link nặng tiếp tục phá kỷ lục mới, đóng cửa ở mức 993¢/kg cwt vào thứ Ba, cao hơn 221¢ so với mức của năm trước. NSW đã bị Victoria vượt qua vào tuần trước để ghi lại chỉ số cao nhất dựa trên tiểu bang, với những con w88 link nặng cân của NSW hiện đang giao dịch với mức chiết khấu 3¢ so với Victoria, trong khi vẫn giữ mức cao hơn 108¢ so với những con w88 link nặng SA.

© Công ty TNHH Meat & Livestock Australia, 2019