Đàn w88 moi nhat súc bị thu hẹp

Giết mổ w88 moi nhat súc trưởng thành được ghi nhận mười sáu tháng liên tiếp cao hơn mức của năm trước trước khi giảm (0,2%) xuống dưới mức của năm ngoái vào tháng 8, do tổng số giết mổ w88 moi nhat súc trưởng thành trên toàn quốc là 741.000 con. Tổng số bò đực giết mổ đạt 330.100 con, thấp hơn 7% so với năm trước. Số lượng giết mổ bò và bò cái tơ tăng 6% so với cùng kỳ năm trước, lên 410.900 con. 

Công suất xử lý cao, đặc biệt là tỷ lệ giết mổ con cái tăng cao, tiếp tục diễn ra vào tháng 8, làm tăng thêm mối lo ngại về việc tái thiết đàn bò quốc w88 moi nhat và sản xuất thịt bò trong tương lai. Mặc dù tỷ lệ giết mổ của con cái giảm xuống còn 55% tổng số con cái bị giết trong tháng 8, nhưng đàn w88 moi nhat súc quốc w88 moi nhat vẫn đang trong giai đoạn thanh lý vì trên cơ sở luân phiên trong 12 tháng, tỷ lệ con cái trưởng thành bị giết thịt vẫn ở mức 54%. 

Trọng lượng thân thịt tiếp tục cho thấy tác động của việc giết mổ con cái ngày càng tăng và hạn hán kéo dài. Trọng lượng thân thịt trung bình của w88 moi nhat súc trưởng thành được giết mổ đạt 281kg trong tháng 8. Trọng lượng thân thịt con cái trung bình là 251kg, trong khi trọng lượng thịt con đực trung bình là 319kg, mức thấp nhất kể từ tháng 1 năm 2017.  

Cùng với việc giảm trọng lượng thân thịt, sản lượng thịt bò trong tháng 8 đã trở lại 2% so với năm trước, đạt gần 208.500 tấn trọng lượng thân thịt. Tuy nhiên, dự báo thời tiết xấu trong ba tháng tiếp tục khiến w88 moi nhat súc tiếp tục được đẩy mạnh, hỗ trợ sản xuất trong thời gian còn lại của năm. 

Cập nhật thị trường cửa hàng 

Chỉ báo w88 moi nhat súc non miền Đông (EYCI) được báo cáo ở mức 485,25¢/kg trọng lượng thân thịt (cwt) vào thứ Ba và hiện đã giao dịch trong khoảng 450–540¢/kg cwt kể từ cuối tháng 3. Trong những tuần gần đây, giá vẫn tương đối ổn định và có khả năng sẽ tiếp tục như vậy, khi các nhà sản xuất áp dụng phương pháp chờ xem. 

Phần lớn miền Nam Úc đã trải qua mùa tốt hơn nhiều vào năm 2019, với nhiều khu vực có lượng mưa ít nhất là trung bình trong mùa đông ẩm ướt. Điều này đã mang lại sự hỗ trợ lớn hơn cho thị trường cửa hàng, với các nhà cung cấp hàng lại hoạt động tích cực ở hầu hết các đợt bán hàng. Cơ sở cạnh tranh lớn hơn này đã dẫn đến giá trung bình động vật đủ điều kiện EYCI được bán ở các bãi bán phía nam Dubbo (bao gồm) có giá trung bình là 537¢/kg cwt vào cuối tuần trước, cao hơn 67¢ đối với cùng loại động vật được bán ở phía bắc Dubbo.