w88 is Kết thúc thị trường năm 2018: biết các con số
2018 là một năm kỷ lục, với giá trị w88 is khẩu thịt cừu của Úc đạt mức cao mới và giá trị w88 is khẩu thịt bò sang Nhật Bản lần đầu tiên vượt 2 tỷ USD kể từ năm 2008. Sau đây, chúng ta xem xét tất cả các số liệu quan trọng.
Gia súc
Số lượng giết mổ gia súc trưởng thành ở Úc đạt tổng cộng 7,86 triệu con (ABS), tăng 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Điều kiện khô hạn diễn ra quanh năm và sau đó là tình trạng tàn phá đàn gia súc trên diện rộng, đặc biệt là ở đàn cái, khiến tỷ lệ gia súc trưởng thành tăng cao. Ở cấp tiểu bang, số lượng giết mổ gia súc trưởng thành ở NSW đã tăng 12% (195.000 con), lượng tiêu hủy của QLD tăng 8% (282.000 con) và Victoria chứng kiến thêm 25% (328.000 con) được xử lý, mặc dù mức tăng này đã tăng lên do tác động của việc đóng cửa nhà máy Murray Bridge ở SA, nơi số lượng giết mổ gia súc trưởng thành giảm 41% (152.220 con).
Nhờ số lượng giết mổ cao hơn, sản lượng thịt bò đạt tổng cộng 2,28 triệu tấn trọng lượng thân thịt (cwt), tăng 7% so với cùng kỳ năm ngoái. Điều này bất chấp trọng lượng thịt trung bình của con trưởng thành đã giảm xuống còn 291kg/con (-2%), do tỷ lệ con cái trong tổng số lần giết mổ ngày càng tăng.
w88 is khẩu thịt bò Úc kết thúc năm 2018 ở mức 1,13 triệu tấn trọng lượng vận chuyển (swt), năm lớn thứ ba trong lịch sử và là năm thứ sáu liên tiếp vượt quá một triệu tấn swt. Nhật Bản (+8%), Mỹ (-1%) và Hàn Quốc (+15%) dẫn đầu với tư cách là 3 thị trường lớn nhất; tuy nhiên, Trung Quốc mới là quốc gia ghi nhận mức tăng trưởng lớn nhất (+48%).
w88 is khẩu thịt bò đóng hộp của Úc đạt giá trị 8,67 tỷ USD FOB trong năm 2018, năm cao thứ hai về lợi nhuận từ thịt bò (ABS). Giá trị đơn vị w88 is khẩu thịt bò ($/kg) cũng đạt được mức tăng trưởng trong năm 2018, bất chấp áp lực tăng mạnh về khối lượng. Giá trị w88 is khẩu trung bình đạt 7,36 USD/kg, tăng 4% so với mức năm trước và cao hơn 15% so với mức trung bình 5 năm ($6,42/kg), một phần được hỗ trợ bởi biến động tiền tệ thuận lợi.

Giá trị lô hàng tới Nhật Bản tăng 14% lên 2,27 tỷ USD, vượt mốc 2 tỷ USD lần đầu tiên kể từ năm 2008 và đảm bảo Nhật Bản vẫn là điểm đến w88 is khẩu thịt bò lớn nhất của Australia xét trên cơ sở giá trị và khối lượng.
Giá trị w88 is khẩu thịt bò sang US đạt tổng trị giá 1,75 tỷ USD, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước. Mặc dù tổng khối lượng w88 is khẩu gần như không đổi, giá trị w88 is khẩu được hỗ trợ bởi sự cạnh tranh mạnh mẽ giữa người mua Bắc Á và Mỹ đối với sản phẩm sản w88 is của Australia. Sự tăng trưởng trong danh mục thức ăn cỏ ướp lạnh cao cấp cũng hỗ trợ lợi nhuận.
Giá trị lô hàng tới Hàn Quốc tăng 25% lên 1,37 tỷ USD, vượt qua kỷ lục trước đó được thiết lập vào năm 2016. Sản lượng ngày càng tăng của Hoa Kỳ và dẫn đến tăng trưởng w88 is khẩu đã thách thức thị phần của Australia trong năm 2018 – như trường hợp của năm 2017 – tuy nhiên, nguồn cung sẵn có từ Australia ngày càng tăng đối với cả sản phẩm ăn cỏ và ăn ngũ cốc đã giúp thúc đẩy tăng giá trị.
w88 is giá trị sang Trung Quốc tăng 56% lên 1,29 tỷ USD, dễ dàng là một kỷ lục đối với thị trường. Trung Quốc đã chuyển đổi từ một nước mua thịt bò nhỏ thành một cường quốc nhập khẩu toàn cầu và ngành thịt bò Australia đã được hưởng lợi từ sự mở rộng này. Giá trị thịt bò đông lạnh sang Trung Quốc chiếm tới 88% tổng lợi nhuận, do thiếu các nhà máy đủ điều kiện được phép w88 is khẩu sản phẩm đông lạnh sang Trung Quốc. Giá trị w88 is khẩu thịt bò đông lạnh sang Trung Quốc cũng khiến nước này trở thành thị trường thịt bò đông lạnh có giá trị cao nhất của Australia, đánh bật Mỹ khỏi vị trí dẫn đầu.
Cừu
Số lượng cừu giết mổ trên toàn quốc năm 2018 đạt tổng cộng 22,73 triệu con, tăng 1% so với mức năm 2017, trong khi tổng số lượng cừu giết mổ ở Úc năm 2018 là 9,52 triệu con, tăng 26% so với cùng kỳ năm trước.
Sáu tháng đầu năm 2018 chứng kiến số lượng thịt cừu giết mổ cao bất hợp lý – lần đầu tiên số lượng giết mổ trên toàn quốc vượt quá 12 triệu con trong nửa đầu năm – trước khi giảm dần trong suốt mùa đông và đầu mùa xuân do việc giết mổ thịt cừu trở nên khó khăn hơn.
Việc giết mổ cừu có xu hướng ngược lại. Khi mùa vụ xuống cấp trong suốt mùa đông năm 2018, số lượng giết mổ cừu tăng vọt do nhiều nhà sản w88 is nỗ lực giảm tỷ lệ thả giống cũng như chi phí thức ăn và các nhà chế biến tìm cách duy trì hoạt động của các sàn giết mổ.
Mặc dù nguồn cung không ổn định trong suốt năm 2018, sản lượng thịt cừu đạt tổng cộng 511.000 tấn trọng lượng thân thịt (cwt), không thay đổi trong năm 2017 và không đạt kỷ lục được thiết lập vào năm 2016. Tỷ lệ sản w88 is thịt cừu cao đã chứng kiến tổng sản lượng thịt cừu đạt 225.000 tấn cwt, tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái.
Việc tăng tỷ lệ tắt máy nói trên đã giúp bù đắp cho sự sụt giảm trọng lượng thân thịt. Trọng lượng thịt cừu trung bình đạt 23,6kg/con, giảm 6%, trong khi trọng lượng thịt cừu trung bình toàn quốc năm 2018 là 22,5 kg/con, giảm 1%.
Năm 2018, w88 is khẩu thịt cừu Úc tăng 7% so với cùng kỳ năm trước lên mức kỷ lục 267.000 tấn trọng lượng vận chuyển (swt), trong khi w88 is khẩu thịt cừu tăng 23% lên 180.000 tấn swt. Trung Quốc và Hoa Kỳ vẫn là thị trường thịt cừu lớn nhất của Úc xét về giá trị và khối lượng.
w88 is khẩu thịt cừu của Úc đạt giá trị 3,57 tỷ USD FOB trong năm 2018, mức lợi nhuận từ thịt cừu tổng hợp cao nhất từng được ghi nhận (ABS). w88 is khẩu thịt cừu đóng góp 2,39 tỷ USD hay 67% tổng giá trị, cũng là một kỷ lục. Nhu cầu quốc tế mạnh mẽ và đồng đô la Úc thấp đã giúp hỗ trợ giá w88 is khẩu và giá bán trong nước của Úc. Các kỷ lục đã bị phá vỡ vào năm 2018 khi các thị trường trên thế giới cạnh tranh gay gắt để giành được thịt cừu chất lượng cao của Australia, từ đó thúc đẩy lợi nhuận từ thịt cừu. Giá trị đơn vị w88 is khẩu thịt cừu tổng hợp đạt trung bình 7,58 USD/kg, tăng 6% so với mức của năm trước và cao hơn 25% so với mức trung bình 5 năm (6,04 USD/kg). Giá trị w88 is khẩu thịt cừu đạt trung bình 8,53 USD/kg, tăng 7% so với năm 2017 và giá trị w88 is khẩu thịt cừu tăng 8%, đạt trung bình 6,18 USD/kg.

Giá trị w88 is khẩu thịt cừu sang US đạt tổng trị giá 823 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm ngoái. w88 is khẩu thịt cừu chiếm 696 triệu USD giá trị w88 is khẩu thịt cừu sang Mỹ. Khối lượng w88 is khẩu thịt cừu tăng 9% so với cùng kỳ, do Mỹ ngày càng tìm đến thịt cừu nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, trong khi sản lượng trong nước tiếp tục giảm.
Giá trị lô hàng tới Trung Quốc tăng 44% lên 680 triệu USD, vì thịt cừu ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu protein ngày càng tăng của người tiêu dùng thành thị giàu có hơn ở Trung Quốc. Lợi nhuận w88 is khẩu thịt cừu và thịt cừu lần lượt chiếm 49% và 51% tổng giá trị thịt cừu sang Trung Quốc trong năm 2018.

