Theo dõi thị trường tiểu bang: Những con w88 im thời Victoria
Những con w88 im non mùa mới ở Victoria đang bắt đầu tham gia thị trường một cách nghiêm túc – sản lượng của các bãi bán thịt vào tuần trước đã tăng hơn gấp đôi so với hai tuần trước lên 80.000 con.
Cung cấp
Sự biến động về nguồn cung không phải là điều bất thường vào thời điểm này trong năm khi vụ thịt w88 im thả mùa đông được đưa vào thị trường; tuy nhiên, mức tăng trong năm 2018 rõ rệt hơn bình thường.
Tuần trước, tổng số bãi chăn nuôi w88 im trên khắp Victoria đã tăng:
- Ballarat – tăng 21.000 lượt mỗi tuần
- Bendigo – tăng 7.750 người mỗi tuần
- Hamilton – tăng 9.500 người mỗi tuần
- Horsham – tăng 2.750 con so với tuần trước.
Giá
Sự gia tăng đột biến của lượng w88 im non mùa mới vào các bãi bán ở Victoria trong hai tuần qua đã khiến giá bị ảnh hưởng ngược, giảm ở tất cả các chủng loại. Trước đó, mưa lan rộng khắp vùng biển phía đông vào tháng 10 đã tạo niềm tin cho thị trường và giá cũng phản ứng tương ứng, tăng khoảng 150¢/kg trọng lượng thân thịt (cwt) ở hầu hết các chủng loại.
Mức giá cao hồi đầu tháng trước khiến thị trường có khả năng giảm giá lớn hơn, với nguồn cung tăng tác động đến giá cả. Đặc biệt, chỉ số thịt w88 im nặng đã giảm mạnh, giá hôm thứ Hai đã giảm 161¢/kg cwt so với tuần trước. Chỉ số thịt w88 im thương mại tại Victoria đã giảm 106¢ và giá thịt w88 im tái đàn giảm 51¢/kg cwt so với tuần trước.
Thứ Tư tuần trước (31/10) cũng là lần đầu tiên kể từ cuối tháng 6, thịt w88 im có trọng lượng thương mại được bán với giá cao hơn so với thịt w88 im có trọng lượng nặng. Kể từ đầu tháng 7, những con w88 im nặng cân đã được giao dịch ở mức trung bình cao hơn 34¢ so với trọng lượng thương mại – với sự cạnh tranh khốc liệt do nguồn cung hạn chế.
